Caol Ila 12-year-old Islay Single Malt Whisky
49,90 €
Contenuto: 0.7 l (71,29 €* / l)
Gradazione: 43,0%
Non disponibile
Un classico di Islay di cui non ne avremo mai abbastanza. Caol Ila 12 anni è l'imbottigliamento di base della distilleria Caol Ila, lanciato nel giugno 2002. Caol Ila è la più grande delle distillerie di Islay per produzione ed è quindi una delle preferite da marchi, imbottigliatori indipendenti e miscele come Johnnie Walker. Caol Ila 12 Year Old piace agli intenditori, ma è anche l'ingresso perfetto nel mondo dei whisky torbati per i nuovi arrivati, con la sua affumicatura morbida e ben dosata e una ricca gamma di sapori di mare. È un vincitore seriale di premi che funziona benissimo nei cocktail (consigliamo un Highball affumicato), oltre a essere un buon whisky da abbinare a cibi salati e saporiti.
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Codice prodotto:
23
Info sul prodotto
| Paese: | Scozia |
|---|---|
| Stile: | Single Malt Scotch Whisky |
| Torbatura: | media |
| Profilo di gusto: | Marittimo e affumicato |
| Età: | 12 |
| Regione: | Islay |
| Distilleria: | Caol Ila |
| Imbottigliatore: | Original Bottling |
| Gradazione alcolica: | 43,0% |
| Filtrazione a freddo: | si |
| Colorazione: | si |
| Cask strength: | no |
| Serie: | Islay Single Malt Whisky |
| Confezione: | si |
Altri whisky
di Islay
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Port Ellen 1983 VM The Cooper's Choice 16-year-old
699,60 €
795,00 €
-12%
999,43 € / l
Gradazione: 43,0%
Un Port Ellen del 1983 imbottigliato da The Cooper's Choice nel 1999 a 16 anni di età. Questa bottiglia era destinata alla VaMa Distribuzione con sede a Bergamo in Italia. È stata prodotta proprio nell'anno di chiusura della distilleria, con imbottigliamenti oggi molto ricercati.
Lagavulin 16-year-old
74,90 €
107,00 € / l
Gradazione: 43,0%
Lagavulin 16 Year Old era originariamente destinato ad essere un imbottigliamento in edizione limitata. Tuttavia, grazie alla sua popolarità, Lagavulin 16 Year Old è diventato una parte permanente della gamma Lagavulin dal 1988.
Un whisky scozzese single malt molto ricercato, con la massiccia affumicatura di torba tipica del sud di Islay, ma che offre anche una ricchezza e un'asciuttezza che lo trasformano in un prodotto davvero interessante. Il Lagavulin 16 anni è diventato un vero e proprio dram di Islay di riferimento per la distilleria Lagavulin.
Se siete alla ricerca di un abbinamento gastronomico per questa bellezza, provate i formaggi erborinati salati dal sapore intenso, che completano meravigliosamente il carattere intenso, ricco di torba, dolce e salato di questo Lagavulin.
Un classico whisky scozzese, il Lagavulin 16 anni è un malto di riferimento della costa meridionale di Islay.
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Laphroaig 1998 Wilson & Morgan Barrel Selection 20-year-old
1.813,50 €
1.950,00 €
-7%
2.590,71 € / l
Gradazione: 54,6%
Dell'edizione LAPHROAIG 1998 20 anni Wilson & Morgan, distillata nel 1998 e imbottigliata nel 2018, esistono solamente 130 decanter. Questo straordinario single malt ha ricevuto una finitura di 4 anni in una botte di Pedro Ximenez. È estremamente raro trovare un Laphroaig così prezioso e antico.
Nuovo
Bowmore 15-year-old
78,00 €
111,43 € / l
Gradazione: 43,0%
Un 15 anni rilasciato nel gennaio 2007 dalla leggendaria distilleria Bowmore di Islay, rifinito in botti di Sherry, che conferiscono una ricca dolcezza che si fonde bene con gli elementi torbati.
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Caol Ila Stitchell Reserve Unpeated Style 2013
89,90 €
119,90 €
-25%
128,43 € / l
Gradazione: 59,6%
Questo Single Malt realizzato utilizzando orzo non torbato rappresenta un omaggio al direttore della distilleria di Caol Ila. La versione unpeated del 2013 di Caol Ila è dedicata a Billy Stitchell, che è andato in pensione dopo quasi 40 anni di servizio. Nel 2013, questo whisky è stato imbottigliato senza la dichiarazione di età, ma nonostante ciò, presenta un distintivo aroma affumicato, sebbene meno pronunciato e in misura minore rispetto agli anni precedenti.
Nuovo
Laphroaig Cask Strength Batch #016
105,00 €
150,00 € / l
Gradazione: 58,5%
Il Batch 16 è l'espressione più potente all'interno della famiglia Cask Strength, caratterizzata da una gradazione alcolica del 58,5% e note di vaniglia e sale marino intrecciate a sentori di pepe nero appena macinato e bacon. Assaporato puro, inebria il naso con profumi di mele dolci e paste caramellate, sottolineati da una punta di cereali e note di cuoio conciato. Il finale, una miscela di spezie delicate, rovere carbonizzato e sgombro affumicato con sentori oleosi.
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Caol Ila 2015 Wilson & Morgan 100 U.K. Proof - 2nd Batch
57,00 €
60,00 €
-5%
81,43 € / l
Gradazione: 57,1%
Ogni imbottigliamento racconta una storia diversa, ogni volta che il whisky matura in modo unico. Questa volta, l'influenza di 12 mesi di affinamento in botti Virgin Oak ha portato a qualcosa di diverso: niente note burrose, cremose o lisce che mascherano la torba... ma al contrario, una robusta spina dorsale aromatica che amplifica il carattere di Islay! Al naso, le note medicinali di iodio sono più forti che mai: audaci, rustiche, catramose, terrose. C'è una nota leggermente acida di aceto balsamico e un tocco di vecchia quercia. Profuma quasi di vino, anche se non è stato maturato in botti di vino. Al palato è potente e tempestoso: un esplosione di pepe nero, torba, radice di liquirizia e fuochi di legno di pino. Nessuna dolcezza evidente: i tannini lavorano insieme alla torba per portare la fumosità a undici! Un single malt di Islay muscolare, rumoroso e indisciplinato!
Caol Ila Distillery only bottled 2007 - Natural Cask Strength
240,00 €
342,86 € / l
Gradazione: 58,4%
imbottigliato 2007
Nuovo
Mac-Talla Terra Islay Single Malt
55,00 €
78,57 € / l
Gradazione: 46,0%
Single Malt Scotch Whisky proveniente da una distilleria sconosciuta della leggendaria isola di Islay, prodotto dalla famiglia Morrison, un nome che è presente nella sfera del whisky scozzese da moltissimi anni. Questa particolare espressione, denominata Mac-Talla Terra (Mac-Talla significa "eco" in gaelico scozzese), è stata invecchiata in botti di rovere americano e offre numerose note di torba riccamente affumicate.
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Caol Ila 1983 Moon Import
466,70 €
549,00 €
-15%
666,71 € / l
Gradazione: 46,0%
Imbottigliato nel 1994 da Moon Import
Ardbeg BizarreBQ
145,00 €
207,14 € / l
Gradazione: 50,9%
Si parte da un'idea strampalata, si mettono insieme tre botti uniche, due maestri nel loro genere e un sacco di calore e fumo... cosa si ottiene? Il primo whisky della distilleria ispirato al barbecue: Ardbeg BizarreBQ. Preparato dal rinomato Master Distiller, il dottor Bill Lumsden, insieme al vero re della griglia, Christian Stevenson (alias DJ BBQ), questo delizioso whisky ha un sapore di carne e torba.
Come per le grigliate, anche per la creazione del primo whisky ispirato al barbecue c'è un elemento fondamentale: il fuoco. La tostatura di una selezione di tre botti, botti di quercia carbonizzate due volte, botti di sherry Pedro Ximénez e botti BBQ, ha permesso di ottenere un sapore dolce, acidulo e affumicato... perfetto per il barbecue!
Non filtrato a freddo.
Consigliato
Nuovo
Bowmore 12-year-old
45,00 €
64,29 € / l
Gradazione: 40,0%
Il cuore della gamma Bowmore, il 12 anni mostra alcune belle note costiere con una delicata torba; è l'equilibrio che l'elemento floreale presenta a renderlo un ottimo imbottigliamento d'ingresso per Bowmore.
Consigliato
Ardbeg Ten - 10-year-old
57,00 €
81,43 € / l
Gradazione: 46,0%
Ardbeg Ten Years Old è venerato in tutto il mondo come il single malt più torbato, affumicato e complesso di tutti. Tuttavia, non ostenta la torba; piuttosto lascia spazio alla naturale dolcezza del malto per produrre un whisky di perfetto equilibrio.
Non filtrato a freddo.
Ardbeg Corryvreckan
109,00 €
155,71 € / l
Gradazione: 57,1%
Ardbeg Corryvreckan prende il nome dal famoso vortice che si trova a nord di Islay, dove solo le anime più coraggiose osano avventurarsi. Aromi vorticosi e torrenti di gusto profondo, torbato e pepato si nascondono sotto la superficie di questo dram meravigliosamente equilibrato. Come il vortice stesso, Corryvreckan non è per i deboli di cuore! Premiato come miglior single malt del mondo nel 2010 dai World Whiskies Awards.
Non filtrato a freddo.
Ardbeg Uigeadail
84,90 €
121,29 € / l
Gradazione: 54,2%
Uigeadail (pronunciato "Oog-a-dal") significa "un luogo oscuro e misterioso" in gaelico.
Questo whisky, che prende il nome dalla fonte d'acqua della distilleria, è un connubio di dolcezza, spezie e affumicatura profonda. Le acque torbate del Loch Uigeadail forniscono i toni affumicati di questo whisky, mentre la maturazione in botti ex-bourbon ed ex-sherry conferisce sapori ricchi e caldi, perfetti per una notte drammatica e tempestosa.
Ma il vero segreto del successo di Ardbeg Uigeadail? Un metodo unico di stoccaggio in vasche che unisce le note profonde e affumicate del rovere americano ex-bourbon con il carattere lussureggiante e simile all'uva passa delle botti di Oloroso ex-sherry.
Non filtrato a freddo.
Ardbeg An Oa
66,90 €
95,57 € / l
Gradazione: 46,6%
È risaputo che la distilleria Ardbeg può essere soggetta a venti incredibilmente forti, piogge battenti e a inquietanti coperture di haar. Tuttavia, questi frequenti eventi atmosferici sarebbero molto più estremi se non ci fosse il Mull of Oa.
Dal punto di vista topografico, la distilleria è riparata dagli eccessi del potente Atlantico da questa penisola arrotondata nel sud di Islay. Questo vasto promontorio sporgente è l'ispirazione per Ardbeg An Oa!
Come il Mull of Oa, è notevolmente arrotondato. Ciò è dovuto in gran parte a un periodo trascorso nel nuovo Gathering Vat di Ardbeg.
All'interno di questo recipiente vengono uniti whisky provenienti da diversi tipi di botte, tra cui il dolce Pedro Ximenez, lo speziato Virgin charred oak e l'intenso ex-bourbon, dove si mescolano e si amalgamano. Il risultato è un dram con una potente affumicatura, mitigata da una dolcezza morbida e deliziosa. La tipica torba di Ardbeg, il cioccolato fondente e l'anice sono avvolti da un morbido e setoso gusto di toffee, pepe nero e chiodi di garofano, prima di salire verso un intenso crescendo di sapore.
Non filtrato a freddo.
Ardbeg 13-year-old Anthology – The Harpy's Tale
160,00 €
228,57 € / l
Gradazione: 46,0%
Questa edizione speciale di Ardbeg, parte della serie Anthology, e un single malt di 13 anni che racconta una storia intensa e selvaggia. Maturato in una combinazione di botti ex-bourbon e rovere francese, offre un profilo aromatico profondo e intrigante. Al naso si avvertono note di fumo torbato, agrumi freschi e un accenno di spezie dolci, con un sottofondo di vaniglia e legno tostato. Al palato, si apre con un’esplosione di sapori: fumo intenso, cioccolato fondente e un tocco di frutta secca, il tutto equilibrato da una leggera mineralita marina. Il finale e lungo e avvolgente, dominato da una persistenza di fumo, spezie e una sfumatura di legno che ricorda il carattere deciso di Ardbeg. Perfetto per gli appassionati di Islay in cerca di un’esperienza robusta e complessa.
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Caol Ila 15-year-old 2008 Wilson & Morgan Barrel Selection
112,00 €
117,90 €
-5%
160,00 € / l
Gradazione: 54,0%
30 Months 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish
Consigliato
Nuovo
Laphroaig 10-year-old
45,00 €
64,29 € / l
Gradazione: 40,0%
Il Laphroaig 10 anni è uno dei Single Malt più bevuti ed apprezzati in tutto il mondo, grazie soprattutto alle caratteristiche che lo contraddistinguono: come l’aroma di torba e la nota spiccatamente marina. Color oro antico brillante, rilascia intensi ed intriganti profumi affumicati di torba, note salmastre e iodate e marcati sentori medicinali. Al gusto è complesso e profondo, caldo e rispondente all’olfattiva, è attraversato da viva sapidità e con buon sostegno acido.
Nuovo
Mac-Talla Strata 15-year-old Islay Single Malt
87,00 €
124,29 € / l
Gradazione: 46,0%
Single Malt di 15 anni della gamma Mac-Talla, intitolato Strata, in riferimento alle varie formazioni rocciose presenti sulle coste di Islay. Anche il whisky proviene da Islay, anche se la distilleria rimane un mistero. Ottenuto da una combinazione di botti di bourbon e di sherry, è un dram saporito con note fruttate, speziate e di fumo ricco di minerali.
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Caol Ila Guaranteed 16 years old Gordon&Macphail - Sestante Import
675,00 €
750,00 €
-10%
900,00 € / l
Gradazione: 40,0%
imbottigliato negli anni ’80
Ardnahoe 5-year-old Inaugural Release
95,00 €
135,71 € / l
Gradazione: 50,0%
L'Inaugural Release matura per 5 anni in una combinazione di botti ex-bourbon ed ex-sherry Oloroso e viene imbottigliato al livello alcolico preferito di Ardnahoe, il 50 %, senza l'aggiunta di coloranti artificiali né filtrazione a freddo. Al naso, questo esclusivo Single Malt sprigiona note di biscotti al burro, mele cotte e il caratteristico fumo di torba di Islay. Al palato, offre una ricca combinazione di crema pasticcera, zenzero, scorza di limone e mele cotte, culminando in un finale lungo e affumicato. La scelta delle botti è un aspetto fondamentale per la distilleria Ardnahoe: le botti di bourbon, realizzate in quercia bianca americana, provengono direttamente dagli Stati Uniti, mentre quelle di Oloroso sherry, in pregiata quercia europea, arrivano direttamente da Jerez.
Islay Fusion 12-year-old Moon Import
195,00 €
278,57 € / l
Gradazione: 46,0%
Questo Islay Fusion 12 anni, selezionato e imbottigliato da Moon Import, combina il carattere deciso dei whisky torbati di Islay con una raffinata maturazione. Al naso emergono intense note di fumo, alghe marine e un accenno di agrumi che donano freschezza. Al palato, la torba è avvolgente ma ben bilanciata da sapori di malto dolce, vaniglia e un tocco di spezie che arricchiscono la complessità. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole fusione di fumo e dolcezza, tipica delle migliori selezioni di Islay. Ideale per chi cerca un whisky torbato con equilibrio e profondità, perfetto per gli amanti degli Islay con un tocco sofisticato.
Kilchoman Machir Bay
54,90 €
78,43 € / l
Gradazione: 46,0%
Kilchoman Machir Bay è il frutto di una mescolanza di barili composta per il 90% da botti ex-bourbon ed ex-sherry per il restante 10%. Senza età dichiarata, non colorato e non filtrato a freddo, è imbottigliato a 46%. Medaglia d’oro alla San Francisco World Spirits Competition 2019.
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Caol Ila 2007 Wilson & Morgan Barrel Selection - 30th Anniversary
135,00 €
150,00 €
-10%
192,86 € / l
Gradazione: 53,9%
Un’edizione a botte singola che è un perfetto
esempio di come le note vinose dell’Oloroso e
l’affumicatura di un single malt di Islay possano
raggiungere un perfetto matrimonio ed equilibrio,
per un’esperienza veramente memorabile. Al naso
è esuberante, più grande della somma delle sue
parti: lo sherry e la torba non si distinguono
come elementi separati, ma come un tutt’uno più
complesso. Troviamo cuoio fortemente conciato,
terra umida, legno antico, ma equilibrati da note
più fruttate di mele rosse leggermente acerbe
e scorza d’arancia, e infine dalla speziatura di
cannella, canfora ed eucalipto. La stessa perfetta
integrazione e intensità esplosiva si ritrova al
palato: succulento ma abbastanza secco, di nuovo
ricco di cuoio e balsamico (canfora e pepe), con
la torba in qualche modo mascherata dal vino.
Abbondanza di arance amare nel finale
Port Askaig 08-year-old SMS
54,90 €
78,43 € / l
Gradazione: 45,8%
Whisky scozzese single malt di 8 anni dell'Isola di Islay, imbottigliato per la gamma Port Askaig di Speciality Drinks. Piacevolmente affumicato ed elegante - un'ottima introduzione alla gamma.
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Bunnahabhain 8-year-old 2008 200ml - Hand-Filled Exclusive
92,10 €
99,00 €
-7%
460,50 € / l
Gradazione: 57,7%
Questo esclusivo Bunnahabhain di 8 anni, imbottigliato a mano e maturato in una botte di rovere ex-vino rosso, e una rara gemma in formato da 200 ml. Al naso si avvertono note vivaci di frutti rossi, ciliegie e un leggero tocco di spezie dolci, accompagnate da un accenno di legno tostato. Al palato, la struttura e giovane e vibrante, con sapori di frutta matura, malto dolce e una sfumatura vinosa che aggiunge profondita e carattere. Il finale e medio-lungo, con una piacevole persistenza fruttata e una leggera traccia di tannini. Ideale per chi desidera un’esperienza giovane ma complessa, con un tocco di eleganza dal passaggio in botte di vino rosso.
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Caol Ila 1980 Samaroli Cask Strength
833,00 €
980,00 €
-15%
1.190,00 € / l
Gradazione: 55,8%
Imbottigliato 2014
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Port Charlotte 9-year-old 2012 RVS:02 The Distillery Valinch
223,20 €
240,00 €
-7%
446,40 € / l
Gradazione: 61,3%
Kilchoman Sanaig
64,90 €
92,71 € / l
Gradazione: 46,0%
Sanaig prende il nome da un’insenatura rocciosa non lontana dalla distilleria. Assemblaggio di malti invecchiati in first fill ex bourbon casks ed ex Oloroso casks con netta predominanza di questi ultimi. Non filtrato a freddo e senza aggiunta di additivi o coloranti è imbottigliato a 46%. L’invecchiamento
è
di 6 anni. Medaglia d’argento alla San Francisco World Spirits Competition 2019.
Nuovo
Mac-Talla Fèis Ìle 2023 Pedro Ximénez
89,00 €
127,14 € / l
Gradazione: 54,6%
Questo è il secondo imbottigliamento Fèis Ìle in edizione limitata di Mac-Talla, rilasciato per il festival del 2023. Il Single Malt Scotch Whisky di Islay proviene da 26 botti di sherry Pedro Ximénez, che conferiscono al carattere carnoso della torba alcune note di bacche rosse e spezie dolci. Assolutamente delizioso.
Caol Ila 18-year-old Islay Single Malt Whisky
169,90 €
242,71 € / l
Gradazione: 43,0%
Espressione meravigliosamente equilibrata della gamma principale di Caol Ila, questo 18 anni è maltato e denso con note di fumo e fenoli di Caol Ila, un delizioso single malt di Islay senza livelli estremi di torba.
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Bowmore Gold Reef
58,40 €
64,90 €
-10%
83,43 € / l
Gradazione: 43,0%
Il nome Gold Reef di Bowmore è stato ispirato dal modo in cui il bagliore dei raggi del sole si riflette sul fondale corallino appena al largo della distilleria. Si dice che questa stessa aurea catturi l'attenzione all'interno di ogni bottiglia di Gold Reef. Questo whisky Bowmore è stato invecchiato prevalentemente in botti di primo riempimento ex-Bourbon e Bowmore lo descrive con note di vaniglia, agrumi e latte di cocco.