Caol Ila 12-year-old Islay Single Malt Whisky
50,00 €
Contenuto: 0.7 l (71,43 €* / l)
Gradazione: 43,0%
Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni
Un classico di Islay di cui non ne avremo mai abbastanza. Caol Ila 12 anni è l'imbottigliamento di base della distilleria Caol Ila, lanciato nel giugno 2002. Caol Ila è la più grande delle distillerie di Islay per produzione ed è quindi una delle preferite da marchi, imbottigliatori indipendenti e miscele come Johnnie Walker. Caol Ila 12 Year Old piace agli intenditori, ma è anche l'ingresso perfetto nel mondo dei whisky torbati per i nuovi arrivati, con la sua affumicatura morbida e ben dosata e una ricca gamma di sapori di mare. È un vincitore seriale di premi che funziona benissimo nei cocktail (consigliamo un Highball affumicato), oltre a essere un buon whisky da abbinare a cibi salati e saporiti.
Codice prodotto:
23
Info sul prodotto
| Paese: | Scozia |
|---|---|
| Stile: | Single Malt Scotch Whisky |
| Torbatura: | media |
| Profilo di gusto: | Marittimo e affumicato |
| Età: | 12 |
| Regione: | Islay |
| Distilleria: | Caol Ila |
| Imbottigliatore: | Original Bottling |
| Gradazione alcolica: | 43,0% |
| Filtrazione a freddo: | si |
| Colorazione: | si |
| Cask strength: | no |
| Serie: | Islay Single Malt Whisky |
| Confezione: | si |
Altri whisky
di Islay
Consigliato
Nuovo
Ardbeg Ten - 10-year-old
57,00 €
81,43 € / l
Gradazione: 46,0%
Questo single malt di Islay, maturato per 10 anni in botti ex-bourbon e imbottigliato a 46% senza filtrazione a freddo, incarna l'essenza torbata di Ardbeg. Al naso, sprigiona un'esplosione di fumo di torba intrecciato con agrumi vivaci, cioccolato fondente e note marine. Al palato, offre una combinazione intensa di limone e lime, pepe nero e toffee speziato, seguiti da sentori di banana matura e marshmallow tostato. Il finale è lungo e persistente, con sfumature di espresso, liquirizia e mandorle tostate. Ideale per gli amanti dei whisky torbati che cercano un'esperienza autentica e complessa.
Caol Ila 2015 Wilson & Morgan - 100 U.K. Proof
60,00 €
85,71 € / l
Gradazione: 57,1%
Questa edizione del 2015 selezionata da Wilson & Morgan e imbottigliata a 100 U.K. Proof offre un profilo energico e marino, tipico delle versioni giovani di Caol Ila. Al naso emergono aromi freschi di limone, erbe costiere, fumo salmastro e un accenno di mela verde. Il palato è vivace e intenso, con note di agrumi, malto dolce, spezie leggere e una torba asciutta che dona tensione e carattere. Il finale è lungo e affumicato, con una piacevole mineralità marina. Ideale per chi ama Caol Ila brillante, diretto e ricco di energia.
Consigliato
Laphroaig 10-year-old
44,00 €
62,86 € / l
Gradazione: 40,0%
Il Laphroaig 10 anni è uno dei Single Malt più bevuti ed apprezzati in tutto il mondo, grazie soprattutto alle caratteristiche che lo contraddistinguono: come l’aroma di torba e la nota spiccatamente marina. Color oro antico brillante, rilascia intensi ed intriganti profumi affumicati di torba, note salmastre e iodate e marcati sentori medicinali. Al gusto è complesso e profondo, caldo e rispondente all’olfattiva, è attraversato da viva sapidità e con buon sostegno acido.
Ardbeg An Oa
67,00 €
95,71 € / l
Gradazione: 46,6%
È risaputo che la distilleria Ardbeg può essere soggetta a venti incredibilmente forti, piogge battenti e a inquietanti coperture di haar. Tuttavia, questi frequenti eventi atmosferici sarebbero molto più estremi se non ci fosse il Mull of Oa.
Dal punto di vista topografico, la distilleria è riparata dagli eccessi del potente Atlantico da questa penisola arrotondata nel sud di Islay. Questo vasto promontorio sporgente è l'ispirazione per Ardbeg An Oa!
Come il Mull of Oa, è notevolmente arrotondato. Ciò è dovuto in gran parte a un periodo trascorso nel nuovo Gathering Vat di Ardbeg.
All'interno di questo recipiente vengono uniti whisky provenienti da diversi tipi di botte, tra cui il dolce Pedro Ximenez, lo speziato Virgin charred oak e l'intenso ex-bourbon, dove si mescolano e si amalgamano. Il risultato è un dram con una potente affumicatura, mitigata da una dolcezza morbida e deliziosa. La tipica torba di Ardbeg, il cioccolato fondente e l'anice sono avvolti da un morbido e setoso gusto di toffee, pepe nero e chiodi di garofano, prima di salire verso un intenso crescendo di sapore.
Non filtrato a freddo.
Ardbeg Smoketrails Côte Rôtie 1000ml
120,00 €
Gradazione: 46,0%
Questo single malt in edizione limitata nasce dall'unione di whisky Ardbeg maturati in botti ex-bourbon e in pregiati barili di vino Côte Rôtie della regione del Rodano. Al naso, si percepiscono note di carciofi grigliati, peperoni e salamoia d'oliva, che si aprono a sentori di orzo maltato e un accenno di canfora. Al palato, emergono sapori di sapone carbolico, frutta affumicata come mirtilli rossi e ribes nero, seguiti da cioccolato fondente e crema fondente. Il finale offre una sapidità salata con combinazioni di cotenna di pancetta croccante, catrame e fumo di legna. Perfetto per gli intenditori che apprezzano whisky torbati con influenze vinose.
Nuovo
Ardbeg Wee Beastie
47,00 €
67,14 € / l
Gradazione: 47,4%
Ardbeg Wee Beastie è l'ultima espressione permanente che si aggiunge alla gamma Ultimate della distilleria. A soli cinque anni, Wee Beastie è una giovane creatura esuberante dal gusto formidabile.
Non filtrato a freddo.
Caol Ila 2015 Signatory Vintage 100 Proof - Edition #42
70,00 €
100,00 € / l
Gradazione: 57,1%
Questa edizione del 2015 imbottigliata da Signatory Vintage nella serie 100 Proof offre una versione giovane e vigorosa di Caol Ila, con una gradazione elevata che ne esalta freschezza e profondità aromatica. Al naso emergono note di limone brillante, erbe costiere, malto dolce e un fumo marino nitido. Il palato è potente ma equilibrato, con sapori di agrumi, vaniglia leggera, pepe bianco e una torba asciutta e pulita. Il finale è lungo e incisivo, con una combinazione persistente di fumo delicato e mineralità salina. Ideale per chi ama interpretazioni energiche e autentiche dello stile di Islay.
Big Peat Douglas Laing Small Batch
52,00 €
74,29 € / l
Gradazione: 46,0%
Questo blended malt scotch whisky è una creazione di Douglas Laing che unisce selezionati malti provenienti da distillerie dell'isola di Islay, tra cui Ardbeg, Caol Ila, Bowmore e una piccola quantità di Port Ellen. Imbottigliato al 46% di gradazione alcolica senza coloranti aggiunti né filtrazione a freddo, offre un profilo aromatico distintivo. Al naso, emergono note di torba minerale, cenere, iodio, spruzzi di mare e alghe, accompagnate da sentori di fumo di legna, agrumi, pesche bianche, vaniglia, peperoncino, orzo tostato e miele di erica. Al palato, si percepiscono sapori tipicamente isolani, con note di cenere, catrame dolce, camini fumanti e una sottile qualità salmastra, che conducono a un finale lungo e persistente con una marcata presenza fenolica. Ideale per gli appassionati di whisky torbati che cercano un'esperienza autentica e intensa.