Caol Ila 2007 Wilson & Morgan - Cask Strength
150,00 €
Contenuto: 0.7 l (214,29 €* / l)
Gradazione: 59,1%
Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni
Questa selezione del 2007 imbottigliata a gradazione piena da Wilson & Morgan mette in risalto la potenza e la purezza del carattere marino di Caol Ila. Al naso si percepiscono note vivaci di limone, erbe costiere, fumo salmastro e un accenno di mela verde. Il palato è intenso e vibrante, con sapori di agrumi maturi, malto dolce, pepe bianco e una torba asciutta che avvolge il sorso con decisione. Il finale è lungo, affumicato e lievemente minerale, con una freschezza persistente. Ideale per chi ama interpretazioni energiche e dirette dello stile di Islay.
Codice prodotto:
279739
Info sul prodotto
| Paese: | Scozia |
|---|---|
| Stile: | Single Malt Scotch Whisky |
| Età: | 18 |
| Regione: | Islay |
| Distilleria: | Caol Ila |
| Gradazione alcolica: | 59,1% |
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di Islay
Nuovo
Caol Ila 12-year-old Islay Single Malt Whisky
50,00 €
71,43 € / l
Gradazione: 43,0%
Un classico di Islay di cui non ne avremo mai abbastanza. Caol Ila 12 anni è l'imbottigliamento di base della distilleria Caol Ila, lanciato nel giugno 2002. Caol Ila è la più grande delle distillerie di Islay per produzione ed è quindi una delle preferite da marchi, imbottigliatori indipendenti e miscele come Johnnie Walker.
Caol Ila 12 Year Old piace agli intenditori, ma è anche l'ingresso perfetto nel mondo dei whisky torbati per i nuovi arrivati, con la sua affumicatura morbida e ben dosata e una ricca gamma di sapori di mare. È un vincitore seriale di premi che funziona benissimo nei cocktail (consigliamo un Highball affumicato), oltre a essere un buon whisky da abbinare a cibi salati e saporiti.
Lagavulin 16-year-old
85,00 €
121,43 € / l
Gradazione: 43,0%
Lagavulin 16 Year Old era originariamente destinato ad essere un imbottigliamento in edizione limitata. Tuttavia, grazie alla sua popolarità, Lagavulin 16 Year Old è diventato una parte permanente della gamma Lagavulin dal 1988.
Un whisky scozzese single malt molto ricercato, con la massiccia affumicatura di torba tipica del sud di Islay, ma che offre anche una ricchezza e un'asciuttezza che lo trasformano in un prodotto davvero interessante. Il Lagavulin 16 anni è diventato un vero e proprio dram di Islay di riferimento per la distilleria Lagavulin.
Se siete alla ricerca di un abbinamento gastronomico per questa bellezza, provate i formaggi erborinati salati dal sapore intenso, che completano meravigliosamente il carattere intenso, ricco di torba, dolce e salato di questo Lagavulin.
Un classico whisky scozzese, il Lagavulin 16 anni è un malto di riferimento della costa meridionale di Islay.
Ardbeg An Oa
67,00 €
95,71 € / l
Gradazione: 46,6%
È risaputo che la distilleria Ardbeg può essere soggetta a venti incredibilmente forti, piogge battenti e a inquietanti coperture di haar. Tuttavia, questi frequenti eventi atmosferici sarebbero molto più estremi se non ci fosse il Mull of Oa.
Dal punto di vista topografico, la distilleria è riparata dagli eccessi del potente Atlantico da questa penisola arrotondata nel sud di Islay. Questo vasto promontorio sporgente è l'ispirazione per Ardbeg An Oa!
Come il Mull of Oa, è notevolmente arrotondato. Ciò è dovuto in gran parte a un periodo trascorso nel nuovo Gathering Vat di Ardbeg.
All'interno di questo recipiente vengono uniti whisky provenienti da diversi tipi di botte, tra cui il dolce Pedro Ximenez, lo speziato Virgin charred oak e l'intenso ex-bourbon, dove si mescolano e si amalgamano. Il risultato è un dram con una potente affumicatura, mitigata da una dolcezza morbida e deliziosa. La tipica torba di Ardbeg, il cioccolato fondente e l'anice sono avvolti da un morbido e setoso gusto di toffee, pepe nero e chiodi di garofano, prima di salire verso un intenso crescendo di sapore.
Non filtrato a freddo.
Ardbeg Corryvreckan
105,00 €
150,00 € / l
Gradazione: 57,1%
Ardbeg Corryvreckan prende il nome dal famoso vortice che si trova a nord di Islay, dove solo le anime più coraggiose osano avventurarsi. Aromi vorticosi e torrenti di gusto profondo, torbato e pepato si nascondono sotto la superficie di questo dram meravigliosamente equilibrato. Come il vortice stesso, Corryvreckan non è per i deboli di cuore! Premiato come miglior single malt del mondo nel 2010 dai World Whiskies Awards.
Non filtrato a freddo.
Nuovo
Laphroaig Cask Strength Batch #017
105,00 €
150,00 € / l
Gradazione: 58,3%
Questa edizione Cask Strength del Batch 17 esprime tutta la potenza e l’intensità tipica di Laphroaig, con una maturazione che amplifica note torbate e dolcezza di botte. Al naso emergono aromi intensi di fumo medicinale, iodio, vaniglia, agrumi e caramello scuro. Il palato è ricco e travolgente, con sapori di torba densa, pepe nero, miele, legno tostato e una sorprendente dolcezza che bilancia il profilo marino. Il finale è lunghissimo, affumicato e salmastro, con una profondità che persiste. Ideale per chi cerca un Laphroaig puro, potente e senza compromessi.
Ardbeg Uigeadail
87,00 €
124,29 € / l
Gradazione: 54,2%
Uigeadail (pronunciato "Oog-a-dal") significa "un luogo oscuro e misterioso" in gaelico.
Questo whisky, che prende il nome dalla fonte d'acqua della distilleria, è un connubio di dolcezza, spezie e affumicatura profonda. Le acque torbate del Loch Uigeadail forniscono i toni affumicati di questo whisky, mentre la maturazione in botti ex-bourbon ed ex-sherry conferisce sapori ricchi e caldi, perfetti per una notte drammatica e tempestosa.
Ma il vero segreto del successo di Ardbeg Uigeadail? Un metodo unico di stoccaggio in vasche che unisce le note profonde e affumicate del rovere americano ex-bourbon con il carattere lussureggiante e simile all'uva passa delle botti di Oloroso ex-sherry.
Non filtrato a freddo.
Port Askaig Cask Strength Batch No. 2
67,00 €
95,71 € / l
Gradazione: 59,1%
Espressione potente di Islay, questo single malt Port Askaig imbottigliato a pieno grado proviene da una selezione di botti ex-sherry e rovere ricaricato. Al naso si apre con sentori affumicati di brace, agrumi canditi e frutta secca. Al palato, si alternano note di cioccolato fondente, spezie pungenti e un fumo torbato deciso ma elegante. Il finale è lungo, asciutto e persistente, con richiami marini e liquirizia. Ideale per chi cerca un whisky torbato intenso e strutturato, da apprezzare in tutta la sua forza naturale.
Ardbeg Wee Beastie
47,00 €
67,14 € / l
Gradazione: 47,4%
Ardbeg Wee Beastie è l'ultima espressione permanente che si aggiunge alla gamma Ultimate della distilleria. A soli cinque anni, Wee Beastie è una giovane creatura esuberante dal gusto formidabile.
Non filtrato a freddo.