Caol Ila 2011 North Star Spirits Obscurities & Curiosities

98,00 €

Contenuto: 0.7 l (140,00 €* / l)

Gradazione: 48,5%

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Questo single malt di Islay, distillato nell’aprile 2011 e imbottigliato nell’agosto 2025 da North Star Spirits, matura 14 anni in tre refill hogshead ed è proposto a 48,5%, senza colorazione né filtrazione a freddo. Al naso offre fumo medicinale, scorza di limone, brezza marina e menta piperita. Al palato è equilibrato ma deciso, con torba elegante, sale, note minerali, agrumi e malto dolce. Il finale è lungo, caldo e costiero. Ideale per chi cerca un Islay indipendente raffinato, salino e affumicato.

Codice prodotto: 286610

Info sul prodotto

Paese:	Scozia
Stile:	Single Malt Scotch Whisky
Età:	14
Regione:	Islay
Distilleria:	Caol Ila
Gradazione alcolica:	48,5%

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di Islay

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Ardbeg Ten - 10-year-old

Gradazione: 46,0%

Questo single malt di Islay, maturato per 10 anni in botti ex-bourbon e imbottigliato a 46% senza filtrazione a freddo, incarna l'essenza torbata di Ardbeg. Al naso, sprigiona un'esplosione di fumo di torba intrecciato con agrumi vivaci, cioccolato fondente e note marine. Al palato, offre una combinazione intensa di limone e lime, pepe nero e toffee speziato, seguiti da sentori di banana matura e marshmallow tostato. Il finale è lungo e persistente, con sfumature di espresso, liquirizia e mandorle tostate. Ideale per gli amanti dei whisky torbati che cercano un'esperienza autentica e complessa.

57,00 €

81,43 € / l

Caol Ila 12-year-old Islay Single Malt Whisky

Gradazione: 43,0%

Un classico di Islay di cui non ne avremo mai abbastanza. Caol Ila 12 anni è l'imbottigliamento di base della distilleria Caol Ila, lanciato nel giugno 2002. Caol Ila è la più grande delle distillerie di Islay per produzione ed è quindi una delle preferite da marchi, imbottigliatori indipendenti e miscele come Johnnie Walker. Caol Ila 12 Year Old piace agli intenditori, ma è anche l'ingresso perfetto nel mondo dei whisky torbati per i nuovi arrivati, con la sua affumicatura morbida e ben dosata e una ricca gamma di sapori di mare. È un vincitore seriale di premi che funziona benissimo nei cocktail (consigliamo un Highball affumicato), oltre a essere un buon whisky da abbinare a cibi salati e saporiti.

50,00 €

71,43 € / l

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Ardbeg Wee Beastie

Gradazione: 47,4%

Ardbeg Wee Beastie è l'ultima espressione permanente che si aggiunge alla gamma Ultimate della distilleria. A soli cinque anni, Wee Beastie è una giovane creatura esuberante dal gusto formidabile. Non filtrato a freddo.

47,00 €

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Laphroaig 10-year-old

Gradazione: 40,0%

Il Laphroaig 10 anni è uno dei Single Malt più bevuti ed apprezzati in tutto il mondo, grazie soprattutto alle caratteristiche che lo contraddistinguono: come l’aroma di torba e la nota spiccatamente marina. Color oro antico brillante, rilascia intensi ed intriganti profumi affumicati di torba, note salmastre e iodate e marcati sentori medicinali. Al gusto è complesso e profondo, caldo e rispondente all’olfattiva, è attraversato da viva sapidità e con buon sostegno acido.

44,00 €

62,86 € / l

Caol Ila 2014 Wilson & Morgan Barrel Selection - 100 U.K. Proof

Gradazione: 57,1%

Questo single malt di Islay, distillato nel 2014 e selezionato da Wilson & Morgan, è imbottigliato al tradizionale 100 U.K. proof, pari a 57,1%, dopo un affinamento di 30 mesi in hogshead di rovere vergine di secondo riempimento. Al naso offre fumo intenso, iodio, brezza marina, agrumi, vaniglia e zenzero. Al palato è deciso e speziato, con torba, scorza di limone, olive in salamoia, rovere tostato e cenere. Il finale è caldo, asciutto e persistente. Ideale per chi ama Islay potenti e marini.

55,00 €

78,57 € / l

Ardbeg Uigeadail

Gradazione: 54,2%

Uigeadail (pronunciato "Oog-a-dal") significa "un luogo oscuro e misterioso" in gaelico. Questo whisky, che prende il nome dalla fonte d'acqua della distilleria, è un connubio di dolcezza, spezie e affumicatura profonda. Le acque torbate del Loch Uigeadail forniscono i toni affumicati di questo whisky, mentre la maturazione in botti ex-bourbon ed ex-sherry conferisce sapori ricchi e caldi, perfetti per una notte drammatica e tempestosa. Ma il vero segreto del successo di Ardbeg Uigeadail? Un metodo unico di stoccaggio in vasche che unisce le note profonde e affumicate del rovere americano ex-bourbon con il carattere lussureggiante e simile all'uva passa delle botti di Oloroso ex-sherry. Non filtrato a freddo.

87,00 €

124,29 € / l

Kilchoman Machir Bay

Gradazione: 46,0%

Kilchoman Machir Bay è il frutto di una mescolanza di barili composta per il 90% da botti ex-bourbon ed ex-sherry per il restante 10%. Senza età dichiarata, non colorato e non filtrato a freddo, è imbottigliato a 46%. Medaglia d’oro alla San Francisco World Spirits Competition 2019.

56,00 €

80,00 € / l

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Gradazione: 45,8%

Questo single malt torbato di Islay, imbottigliato da Elixir Distillers, esprime con vivacità il carattere marino e affumicato tipico dell’isola. Dopo un affinamento di otto anni in diverse botti, tra cui ex-bourbon e sherry Pedro Ximénez, offre al naso intense note di fumo di torba, agrumi canditi e un tocco salmastro. Al palato è oleoso e avvolgente, con sentori di malto tostato, spezie dolci e vaniglia. Il finale è persistente, con un’eco di fumo e note leggermente iodate. Perfetto per gli amanti dei whisky torbati giovani ma già ben strutturati.

58,00 €

82,86 € / l

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