Caol Ila 2015 Wilson & Morgan 100 U.K. Proof

Paese:	Scozia
Stile:	Single Malt Scotch Whisky
Torbatura:	media
Profilo di gusto:	Marittimo e affumicato
Tipo di botte:	1st Fill Virgin Oak Hogshead Finish
Annata:	2015
Regione:	Islay
Distilleria:	Caol Ila
Imbottigliatore:	Wilson & Morgan
Gradazione alcolica:	57,1%
Filtrazione a freddo:	no
Colorazione:	no
Cask strength:	no
Serie:	100 U.K. Proof
Bottiglie prodotte:	2383
Numero botte:	314293-97/314299-301
Confezione:	si

Ardbeg Ardcore Limited Edition

Gradazione: 46,0%

Espressione audace di Islay, questo single malt Ardbeg è stato creato con malto nero tostato, conferendo un profilo aromatico distintivo. Al naso emergono note di carbone, fumo dolce e anice. Al palato, si percepiscono sapori di cioccolato fondente, liquirizia salata e cenere, con una consistenza oleosa e un corpo moderatamente ricco. Il finale è lungo, con sentori persistenti di fumo, fuliggine e toffee. Un whisky complesso e avventuroso, ideale per gli appassionati di Ardbeg alla ricerca di un'esperienza unica.

185,00 €

264,29 € / l

Bowmore 15-year-old

Gradazione: 43,0%

Un 15 anni rilasciato nel gennaio 2007 dalla leggendaria distilleria Bowmore di Islay, rifinito in botti di Sherry, che conferiscono una ricca dolcezza che si fonde bene con gli elementi torbati.

78,00 €

111,43 € / l

Consigliato

Port Charlotte 10-year-old Heavily Peated

Gradazione: 50,0%

Lanciata come espressione principale di Port Charlotte prodotta da Bruichladdich nel 2018, questo single malt di 10 anni proveniente dall'Isola di Islay è davvero affumicato e delizioso. È torbato a 40ppm e proviene da una combinazione di botti di whiskey americano di primo riempimento, botti di whiskey americano di secondo riempimento e botti di vino francese di secondo riempimento.

58,00 €

82,86 € / l

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Port Askaig 08-year-old SMS

Gradazione: 45,8%

Questo single malt torbato di Islay, imbottigliato da Elixir Distillers, esprime con vivacità il carattere marino e affumicato tipico dell’isola. Dopo un affinamento di otto anni in diverse botti, tra cui ex-bourbon e sherry Pedro Ximénez, offre al naso intense note di fumo di torba, agrumi canditi e un tocco salmastro. Al palato è oleoso e avvolgente, con sentori di malto tostato, spezie dolci e vaniglia. Il finale è persistente, con un’eco di fumo e note leggermente iodate. Perfetto per gli amanti dei whisky torbati giovani ma già ben strutturati.

58,00 €

82,86 € / l

Laphroaig 1998 Wilson & Morgan Barrel Selection 20-year-old

Gradazione: 54,6%

Dell'edizione LAPHROAIG 1998 20 anni Wilson & Morgan, distillata nel 1998 e imbottigliata nel 2018, esistono solamente 130 decanter. Questo straordinario single malt ha ricevuto una finitura di 4 anni in una botte di Pedro Ximenez. È estremamente raro trovare un Laphroaig così prezioso e antico.

1.950,00 €

2.785,71 € / l

Consigliato

Bowmore 12-year-old

Gradazione: 40,0%

Il cuore della gamma Bowmore, il 12 anni mostra alcune belle note costiere con una delicata torba; è l'equilibrio che l'elemento floreale presenta a renderlo un ottimo imbottigliamento d'ingresso per Bowmore.

45,00 €

64,29 € / l

%

Caol Ila Distillery only bottled 2007 - Natural Cask Strength

Gradazione: 58,4%

Questo single malt, imbottigliato nel 2007 esclusivamente per la distilleria, è stato rilasciato in un'edizione limitata di 4.000 bottiglie. Maturato in una combinazione di botti di rovere americane ed europee, viene imbottigliato alla sua forza naturale di 58,4%, offrendo un'esperienza autentica e intensa. Al naso, si percepisce una dolcezza naturale accompagnata da note di fumo di torba e sentori marittimi. Al palato, emergono sapori di frutta secca, miele e spezie, bilanciati da un fumo deciso e una leggera salinità. Il finale è lungo e persistente, con sfumature di pepe nero e una piacevole affumicatura. Ideale per gli appassionati di whisky torbati che cercano un'esperienza gustativa ricca e complessa.

170,00 € 240,00 € -29%

242,86 € / l

Big Peat Douglas Laing Small Batch

Gradazione: 46,0%

Questo blended malt scotch whisky è una creazione di Douglas Laing che unisce selezionati malti provenienti da distillerie dell'isola di Islay, tra cui Ardbeg, Caol Ila, Bowmore e una piccola quantità di Port Ellen. Imbottigliato al 46% di gradazione alcolica senza coloranti aggiunti né filtrazione a freddo, offre un profilo aromatico distintivo. Al naso, emergono note di torba minerale, cenere, iodio, spruzzi di mare e alghe, accompagnate da sentori di fumo di legna, agrumi, pesche bianche, vaniglia, peperoncino, orzo tostato e miele di erica. Al palato, si percepiscono sapori tipicamente isolani, con note di cenere, catrame dolce, camini fumanti e una sottile qualità salmastra, che conducono a un finale lungo e persistente con una marcata presenza fenolica. Ideale per gli appassionati di whisky torbati che cercano un'esperienza autentica e intensa.

52,00 €

74,29 € / l

Laphroaig Cask Strength Batch #014

Gradazione: 58,6%

Ancora una volta il superbo single malt di Laphroaig! Questo è il 14° lotto dell'espressione 10 Year Old Cask Strength della distilleria di Islay, che mette davvero in mostra l'audace intensità del whisky torbato. Se il single malt affumicato è la vostra passione, allora questo è uno di quelli a cui dovreste prestare molta attenzione.

120,00 €

171,43 € / l

Ardbeg Smoketrails Côte Rôtie 1000ml

Gradazione: 46,0%

Questo single malt in edizione limitata nasce dall'unione di whisky Ardbeg maturati in botti ex-bourbon e in pregiati barili di vino Côte Rôtie della regione del Rodano. Al naso, si percepiscono note di carciofi grigliati, peperoni e salamoia d'oliva, che si aprono a sentori di orzo maltato e un accenno di canfora. Al palato, emergono sapori di sapone carbolico, frutta affumicata come mirtilli rossi e ribes nero, seguiti da cioccolato fondente e crema fondente. Il finale offre una sapidità salata con combinazioni di cotenna di pancetta croccante, catrame e fumo di legna. Perfetto per gli intenditori che apprezzano whisky torbati con influenze vinose.

120,00 €

Ardbeg Traigh Bhan Batch 4 19-year-old

Gradazione: 46,2%

Maturato in una proporzione leggermente maggiore di botti di Sherry Oloroso, questo sublime whisky di 19 anni è l'incarnazione perfetta di un Ardbeg invecchiato. Parte di una serie di Ardbeg altamente ricercata e collezionabile, il Batch 4 è l'ultima espressione. Questo sublime Traigh Bhan, come le bottiglie precedenti, è ispirato alla spiaggia di Traigh Bhan sull'isola di Islay (pronunciato tri-van). Ardbeg Traigh Bhan compie magistralmente l'impossibile, bilanciando la quiete e il crescendo dei suoi sapori intensi. Imbottigliato sotto la luna piena, le maree si sono invertite per questo raro distillato: note più mentolate ed erbacee si diffondono nei sensi, con un fumo intenso che si lascia dietro la sua scia torbata. Codice lotto: TB/04-07.03.2003/22.CG Non filtrato a freddo.

299,00 €

427,14 € / l

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Caol Ila 15-year-old 2008 Wilson & Morgan 1st Fill Oloroso Finish

Gradazione: 53,6%

Espressione intensa di Islay, questo single malt Caol Ila distillato nel 2008 è stato affinato per 30 mesi in botti Oloroso di primo riempimento, conferendo un profilo aromatico complesso e deciso. Al naso si apre con note balsamiche di aceto di vino, mela verde e cuoio, accompagnate da sentori di fumo e pelle lavorata. Al palato, il whisky si presenta potente e speziato, con sfumature di iodio, pera, limone, cacao e paprika piccante. Il finale è lungo, secco e leggermente tannico. Un'espressione ideale per gli amanti dei whisky torbati dal carattere austero e avvolgente.

110,00 €

157,14 € / l

Lagavulin 16-year-old

Gradazione: 43,0%

Lagavulin 16 Year Old era originariamente destinato ad essere un imbottigliamento in edizione limitata. Tuttavia, grazie alla sua popolarità, Lagavulin 16 Year Old è diventato una parte permanente della gamma Lagavulin dal 1988. Un whisky scozzese single malt molto ricercato, con la massiccia affumicatura di torba tipica del sud di Islay, ma che offre anche una ricchezza e un'asciuttezza che lo trasformano in un prodotto davvero interessante. Il Lagavulin 16 anni è diventato un vero e proprio dram di Islay di riferimento per la distilleria Lagavulin. Se siete alla ricerca di un abbinamento gastronomico per questa bellezza, provate i formaggi erborinati salati dal sapore intenso, che completano meravigliosamente il carattere intenso, ricco di torba, dolce e salato di questo Lagavulin. Un classico whisky scozzese, il Lagavulin 16 anni è un malto di riferimento della costa meridionale di Islay.

78,00 €

111,43 € / l

Caol Ila 12-year-old Islay Single Malt Whisky

Gradazione: 43,0%

Un classico di Islay di cui non ne avremo mai abbastanza. Caol Ila 12 anni è l'imbottigliamento di base della distilleria Caol Ila, lanciato nel giugno 2002. Caol Ila è la più grande delle distillerie di Islay per produzione ed è quindi una delle preferite da marchi, imbottigliatori indipendenti e miscele come Johnnie Walker. Caol Ila 12 Year Old piace agli intenditori, ma è anche l'ingresso perfetto nel mondo dei whisky torbati per i nuovi arrivati, con la sua affumicatura morbida e ben dosata e una ricca gamma di sapori di mare. È un vincitore seriale di premi che funziona benissimo nei cocktail (consigliamo un Highball affumicato), oltre a essere un buon whisky da abbinare a cibi salati e saporiti.

49,00 €

70,00 € / l

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Port Ellen Pe3 Elements of Islay

Gradazione: 54,8%

Il Port Ellen Pe3 è un'espressione limitata della rinomata distilleria di Islay, imbottigliata nella serie Elements of Islay. Questa versione si distingue per la maturazione in botti ex-bourbon, che le conferisce un colore paglierino e un profilo aromatico unico. Al naso, emergono note medicinali di bende, iodio e canfora, bilanciate da miele, carbone e dolce fumo di legna. Al palato, si presenta elegante e relativamente delicato, con una dolcezza derivante dal malto e dal miele, accompagnata da sentori di fumo leggero e una leggera salinità. Il finale è lungo e molto salato, lasciando la bocca completamente asciutta. Questa edizione limitata è particolarmente apprezzata dagli intenditori per la sua complessità e l'equilibrio tra le note torbate e dolci.

750,00 €

1.500,00 € / l

Port Ellen Pe5 Elements of Islay

Gradazione: 57,9%

Il Port Ellen Pe5 è una rara edizione della serie Elements of Islay, distillata presso la leggendaria distilleria di Islay, chiusa nel 1983 e recentemente riaperta nel 2024. Imbottigliato al 57,9% di gradazione alcolica, questo whisky offre un profilo aromatico complesso. Al naso, emergono note di liquirizia salata, caramelle per la tosse, pepe e una marcata componente terrosa. Al palato, si percepiscono sentori di caramello o miele, accompagnati da una dolcezza equilibrata. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole nota affumicata. Questo whisky è ideale per gli appassionati che cercano un'esperienza sensoriale intensa e complessa, tipica dei single malt torbati di Islay.

900,00 €

1.800,00 € / l

Ardbeg Corryvreckan

Gradazione: 57,1%

Ardbeg Corryvreckan prende il nome dal famoso vortice che si trova a nord di Islay, dove solo le anime più coraggiose osano avventurarsi. Aromi vorticosi e torrenti di gusto profondo, torbato e pepato si nascondono sotto la superficie di questo dram meravigliosamente equilibrato. Come il vortice stesso, Corryvreckan non è per i deboli di cuore! Premiato come miglior single malt del mondo nel 2010 dai World Whiskies Awards. Non filtrato a freddo.

105,00 €

150,00 € / l

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Ardbeg Anamorphic Committee Release

Gradazione: 48,2%

Questo single malt, creato con una tecnica sperimentale di tostatura delle botti, offre un'esperienza sensoriale multidimensionale. Al naso, emergono note terrose e biscottate, con sentori di vaniglia setosa e sfumature floreali come crisantemo e gelsomino. Al palato, la sensazione è pepata e calda, con un'esplosione di sapori speziati: cioccolato al peperoncino, moka amara e carciofi affumicati. Il finale è lungo, con persistenti note di carbone, mandorle amare e melassa. Questo whisky è ideale per chi cerca un'esperienza complessa e innovativa nel mondo dei single malt.

150,00 €

214,29 € / l

Lagavulin 8-year-old

Gradazione: 48,0%

Questo single malt scozzese di 8 anni, prodotto dalla rinomata distilleria Lagavulin sull'isola di Islay, è stato originariamente rilasciato nel 2016 per celebrare il bicentenario della distilleria. Maturato in botti ex-bourbon e imbottigliato al 48% ABV, si presenta con un colore giallo paglierino. Al naso, offre un aroma fresco e pulito, con note di pepe nero, cioccolato fondente, fumo aromatico e sentori di limone, carne e vaniglia. Al palato, è leggero e rotondo, dominato dal calore della nota di fumo sempre più presente, con aromi di cioccolato fondente, mentolo, leggermente salati e tostati. Il finale è lungo, affumicato e pulito, incarnando l'eleganza e la complessità tipiche di Lagavulin. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky torbato giovane ma complesso, con un equilibrio tra freschezza e profondità.

65,00 €

92,86 € / l

Bruichladdich 10-year-old imbottigliato anni '90

Gradazione: 43,0%

Questo single malt di 10 anni, prodotto dalla distilleria Bruichladdich e imbottigliato negli anni '90, offre un'esperienza sensoriale equilibrata. Al naso, emergono note di cereali, grano e una dolcezza leggera, accompagnate da un lieve sentore di caramello. Al palato, si percepiscono sapori di zucchero caramellato e una leggera affumicatura, con una consistenza morbida e ben bilanciata. Il finale è di media lunghezza, con una piacevole persistenza delle note dolci e una leggera speziatura. Questo whisky è ideale per chi cerca un malto classico e armonioso, rappresentativo dello stile Bruichladdich degli anni '90.

100,00 €

142,86 € / l

Laphroaig Quarter Cask

Gradazione: 48,0%

Rilasciato nel 2004, questo imbottigliamento è stato invecchiato per circa cinque anni prima di essere rifinito in un quarter cask per diversi mesi; le dimensioni della botte sono piuttosto ridotte, quindi non richiedono una maturazione così lunga. Questo rimane un grande risultato di Laphroaig.

48,00 €

68,57 € / l

Ardbeg Uigeadail

Gradazione: 54,2%

Uigeadail (pronunciato "Oog-a-dal") significa "un luogo oscuro e misterioso" in gaelico. Questo whisky, che prende il nome dalla fonte d'acqua della distilleria, è un connubio di dolcezza, spezie e affumicatura profonda. Le acque torbate del Loch Uigeadail forniscono i toni affumicati di questo whisky, mentre la maturazione in botti ex-bourbon ed ex-sherry conferisce sapori ricchi e caldi, perfetti per una notte drammatica e tempestosa. Ma il vero segreto del successo di Ardbeg Uigeadail? Un metodo unico di stoccaggio in vasche che unisce le note profonde e affumicate del rovere americano ex-bourbon con il carattere lussureggiante e simile all'uva passa delle botti di Oloroso ex-sherry. Non filtrato a freddo.

84,90 €

121,29 € / l

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Octomore 15.1 / 108.2 PPM The Impossible Equation

Gradazione: 59,1%

Questo single malt di 5 anni, parte della serie Octomore 15, è stato distillato nel 2017 e imbottigliato al 59,1% di gradazione alcolica. Maturato in una combinazione di botti ex-bourbon di primo riempimento e botti ex-bourbon ricaricate, presenta un livello di torbatura di 108,2 PPM. Al naso, emergono aromi di caramello e agrumi vivaci, avvolti dalla caratteristica affumicatura secca di Octomore, con accenni di anice e vaniglia. Al palato, si percepisce un calore immediato bilanciato da malto dolce e fumo terroso, con una fresca combinazione di mango, banana e marmellata di albicocche che taglia attraverso la torba intensa. Il finale è lungo, con fumo di torba, vaniglia e dolce legno carbonizzato, accompagnati da una fresca nota marina. Ideale per gli appassionati di whisky che cercano un'esperienza torbata intensa ma equilibrata.

165,00 €

235,71 € / l

Lagavulin 13-year-old 1979 Wilson & Morgan - Cask Strength

Gradazione: 59,4%

Questo single malt di 13 anni, distillato nel 1979 dalla rinomata distilleria Lagavulin e imbottigliato a piena gradazione da Wilson & Morgan, offre un'esperienza sensoriale intensa e complessa. Al naso, si percepiscono note pronunciate di torba e malto polveroso, con sottili accenni di frutta, come la pera. Al palato, si presenta muscoloso e austero, con una torba ben integrata e una struttura robusta; l'aggiunta di acqua rivela ulteriori strati di sapore, rendendolo più accessibile e svelando sfumature nascoste. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole combinazione di fumo e dolcezza maltata. Questo whisky è ideale per gli appassionati che cercano un'espressione vigorosa e autentica dello stile Islay, rappresentando al meglio il carattere distintivo di Lagavulin.

950,00 €

1.357,14 € / l

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Caol Ila Guaranteed 16 years old Gordon&Macphail - Sestante Import

Gradazione: 40,0%

Questo raro single malt di 16 anni, distillato dalla Caol Ila Distillery e imbottigliato negli anni '80 da Gordon & MacPhail per l'importatore italiano Sestante, rappresenta un pezzo di storia del whisky scozzese. Al naso, offre un bouquet complesso con note di torba affumicata, alghe marine e un tocco di agrumi, tipici dei whisky dell'isola di Islay. Al palato, si rivela corposo e ben equilibrato, con sapori di malto dolce, vaniglia, spezie e una marcata presenza di fumo di torba. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da una piacevole salinità e da sfumature di legno tostato. Ideale per i collezionisti e gli appassionati di whisky vintage che desiderano assaporare un'espressione autentica e storica della distilleria Caol Ila.

750,00 €

1.000,00 € / l

Kilchoman Sauternes Cask Matured 2024 Edition

Gradazione: 50,0%

Espressione audace di Islay, questo single malt Kilchoman è stato completamente maturato in botti di Sauternes, con un mix di 22% botti di primo riempimento e 78% di secondo riempimento. Al naso si apre con note cremose e burrose, frutta matura e un accenno di aria marina salata e fumo di torba. Al palato, il whisky si presenta con dolcezza di butterscotch, frutta tropicale candita e un fumo di torba integrato. Il finale è dolce, con fumo pulito persistente e una ricca consistenza. Un'espressione ideale per gli amanti dei whisky torbati dal carattere dolce e complesso.

86,00 €

122,86 € / l

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Bowmore Mariner 15-year-old

Gradazione: 43,0%

Questo single malt di 15 anni, prodotto dalla storica distilleria Bowmore sull'isola di Islay, offre un'esperienza sensoriale distintiva. Al naso, presenta un profilo marino pronunciato, con sentori di sale, fumo di falò e sfumature di pancetta arrostita. Emergono anche note di uvetta, datteri e spezie come chiodi di garofano e noce moscata. Al palato, si percepisce un equilibrio tra elementi marini e toni austeri, con accenni di legno lucido e arancia rossa. Il finale è medio-lungo, caratterizzato da una marcata salinità e una leggera nota di meringa. Questo whisky è ideale per gli appassionati che cercano un malto complesso e ricco di sfumature.

200,00 €

285,71 € / l

Ardbeg Wee Beastie

Gradazione: 47,4%

Ardbeg Wee Beastie è l'ultima espressione permanente che si aggiunge alla gamma Ultimate della distilleria. A soli cinque anni, Wee Beastie è una giovane creatura esuberante dal gusto formidabile. Non filtrato a freddo.

47,00 €

67,14 € / l

Ardbeg Arrrrrrrdbeg! - Committee Release

Gradazione: 51,8%

Espressione audace di Islay, questo single malt è stato creato per celebrare il pensionamento dello storico Distillery Manager Mickey Heads. Maturato interamente in botti ex-rye, offre un profilo aromatico unico. Al naso emergono note di banana affumicata, pera, pane di segale e vaniglia. Al palato, si percepiscono sapori fruttati di melone, lime e anice, accompagnati da toffee affumicato e pane a lievitazione naturale. Il finale è lungo, con sentori di noci brasiliane, spruzzi marini e una delicata affumicatura. Un whisky complesso e avventuroso, ideale per gli appassionati di Ardbeg alla ricerca di un'esperienza unica. CraftShack - Buy craft beer online. +3 The Really Good Whisky Company +3 Wikipedi

260,00 €

371,43 € / l

Ardnahoe Bholsa

Gradazione: 50,0%

Questa espressione di Islay, maturata prevalentemente in botti di sherry Oloroso e imbottigliata a 50% senza filtrazione a freddo né coloranti, offre un profilo ricco e stratificato. Al naso si percepiscono note di frutta rossa, noci e scorza d'arancia, accompagnate da un delicato fumo di torba. Al palato, emergono sapori di uvetta, datteri e prugne mature, sostenuti dalla torba tipica di Islay. Il finale è lungo e pepato, con un persistente carattere sherried. Ideale per gli appassionati di whisky torbati con influenze sherry.

86,00 €

122,86 € / l

Nuovo

Ardbeg 8-year-old For Discussion

Gradazione: 50,8%

Questo whisky di 8 anni, imbottigliato al 50,8% di gradazione alcolica, offre un'esperienza sensoriale ricca e complessa. Al naso, emergono note di pancetta affumicata, cioccolato fondente e catrame, accompagnate da sentori di anice e malto fresco. Al palato, si percepiscono sapori dolci e salati, con richiami di pancetta affumicata, pepe nero, caramello salato e fumo di torba. Il finale è di media lunghezza, caratterizzato da note di pancetta affumicata, pepe nero e un tocco di miele e arancia. Ideale per gli appassionati di whisky torbati in cerca di profondità e carattere.

95,00 €

135,71 € / l

Laphroaig Original Cask Strength Red stripe 1000ml

Gradazione: 55,7%

Questo single malt di 10 anni della distilleria Laphroaig, imbottigliato intorno al 2002 in una bottiglia da 1 litro con una gradazione alcolica del 55,7%, rappresenta un'espressione classica e potente del carattere torbato di Islay. Al naso, offre un'intensa fumosità di torba, accompagnata da note di alghe marine, iodio e una leggera dolcezza fruttata. Al palato, si percepiscono sentori di legno bruciato, agrumi e una marcata presenza di fumo, con sfumature di vaniglia e spezie. Il finale è lungo e persistente, dominato da torba, sale marino e un tocco di dolcezza maltata. Ideale per gli appassionati di whisky torbati che cercano un'esperienza autentica e intensa.

750,00 €

Consigliato

Ardbeg Ten - 10-year-old

Gradazione: 46,0%

Questo single malt di Islay, maturato per 10 anni in botti ex-bourbon e imbottigliato a 46% senza filtrazione a freddo, incarna l'essenza torbata di Ardbeg. Al naso, sprigiona un'esplosione di fumo di torba intrecciato con agrumi vivaci, cioccolato fondente e note marine. Al palato, offre una combinazione intensa di limone e lime, pepe nero e toffee speziato, seguiti da sentori di banana matura e marshmallow tostato. Il finale è lungo e persistente, con sfumature di espresso, liquirizia e mandorle tostate. Ideale per gli amanti dei whisky torbati che cercano un'esperienza autentica e complessa.

57,00 €

81,43 € / l

Ardnahoe Infinite Loch

Gradazione: 50,0%

Questo single malt di Islay è il primo rilascio principale della distilleria Ardnahoe. Maturato in una combinazione di botti ex-bourbon e ex-oloroso sherry, viene imbottigliato al 50% di gradazione alcolica senza coloranti artificiali né filtrazione a freddo. Al naso, emergono aromi di spruzzi di mare, torba tipica di Islay e cioccolato fondente. Al palato, si percepiscono note di mentolo, frutta fresca e sentori di falò, che conducono a un finale affumicato e vivace. Ideale per gli appassionati di whisky torbati che cercano un'esperienza complessa e raffinata.

79,00 €

112,86 € / l

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Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley

Gradazione: 50,0%

Creato da Jim McEwan con whisky maturato in botti di rovere americano, è scelto per rappresentare il classico stile della distilleria. Il nuovo imbottigliamento d'autore di Bruichladdich è prodotto con orzo scozzese al 100%.

57,00 €

81,43 € / l

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Ardbeg An Oa

Gradazione: 46,6%

È risaputo che la distilleria Ardbeg può essere soggetta a venti incredibilmente forti, piogge battenti e a inquietanti coperture di haar. Tuttavia, questi frequenti eventi atmosferici sarebbero molto più estremi se non ci fosse il Mull of Oa. Dal punto di vista topografico, la distilleria è riparata dagli eccessi del potente Atlantico da questa penisola arrotondata nel sud di Islay. Questo vasto promontorio sporgente è l'ispirazione per Ardbeg An Oa! Come il Mull of Oa, è notevolmente arrotondato. Ciò è dovuto in gran parte a un periodo trascorso nel nuovo Gathering Vat di Ardbeg. All'interno di questo recipiente vengono uniti whisky provenienti da diversi tipi di botte, tra cui il dolce Pedro Ximenez, lo speziato Virgin charred oak e l'intenso ex-bourbon, dove si mescolano e si amalgamano. Il risultato è un dram con una potente affumicatura, mitigata da una dolcezza morbida e deliziosa. La tipica torba di Ardbeg, il cioccolato fondente e l'anice sono avvolti da un morbido e setoso gusto di toffee, pepe nero e chiodi di garofano, prima di salire verso un intenso crescendo di sapore. Non filtrato a freddo.

66,90 €

95,57 € / l

Caol Ila 12-year-old Bulloch Lade & Co. Imbottigliato anni '80

Gradazione: 43,0%

Questo single malt di 12 anni, distillato dalla Caol Ila e imbottigliato negli anni '80 da Bulloch Lade & Co., rappresenta un'autentica espressione dei whisky di Islay di quell'epoca. Al naso, offre un bouquet complesso con note di fumo di torba, salsedine e agrumi canditi, accompagnate da sentori di erbe aromatiche e un leggero accenno di vaniglia. Al palato, si presenta corposo e avvolgente, con sapori di malto dolce, caramello salato e una delicata affumicatura, bilanciati da una piacevole freschezza agrumata. Il finale è lungo e persistente, con una combinazione armoniosa di spezie dolci e note marine. Questo whisky è ideale per gli appassionati che desiderano assaporare un pezzo di storia della distilleria Caol Ila, caratterizzato da una profondità e complessità tipiche delle produzioni degli anni '80.

920,00 €

1.226,67 € / l

Nuovo

Kilchoman Machir Bay

Gradazione: 46,0%

Kilchoman Machir Bay è il frutto di una mescolanza di barili composta per il 90% da botti ex-bourbon ed ex-sherry per il restante 10%. Senza età dichiarata, non colorato e non filtrato a freddo, è imbottigliato a 46%. Medaglia d’oro alla San Francisco World Spirits Competition 2019.

56,00 €

80,00 € / l

Port Ellen 1983 VM The Cooper's Choice 16-year-old

Gradazione: 43,0%

Questo single malt è stato distillato nel 1983, l'anno di chiusura della rinomata distilleria di Islay, Port Ellen, e maturato per 16 anni prima di essere imbottigliato nel 1999 da The Cooper's Choice per il mercato italiano. Al naso, offre una combinazione armoniosa di cereali cotti, olio d'oliva, note marine e accenni di tè Earl Grey. Al palato, emergono sapori di medicine oleose, fumo di torba e sentori di pesce affumicato, con un finale lungo caratterizzato da note di limone, alghe salate e iodio. Perfetto per gli intenditori alla ricerca di un whisky raro con il classico profilo di Port Ellen.

795,00 €

1.135,71 € / l

Port Charlotte 9-year-old 2012 RVS:02 The Distillery Valinch

Gradazione: 61,3%

Questo single malt torbato è stato distillato il 3 ottobre 2012 presso la distilleria Bruichladdich e invecchiato per 9 anni in un hogshead di secondo riempimento che in precedenza conteneva Rivesaltes, un vino dolce francese. Imbottigliato il 15 marzo 2023 a una gradazione del 61,3%, è una delle 393 bottiglie prodotte esclusivamente per la serie The Distillery Valinch, disponibile solo in loco. Al naso, emergono aromi di carne affumicata, frutta matura e dolce, con un sottofondo di fumo di torba e una leggera nota salina. Al palato, si percepisce una consistenza ricca e oleosa, con sapori di melassa, frutta secca e spezie dolci, bilanciati da una torba presente ma armoniosa. Il finale è lungo e avvolgente, con una dolcezza persistente e un fumo delicato che lascia una sensazione calda e soddisfacente. Ideale per gli appassionati di whisky che cercano un'esperienza torbata complessa, arricchita dalle influenze uniche del vino Rivesaltes.

240,00 €

480,00 € / l

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Consigliato

Laphroaig 10-year-old

Gradazione: 40,0%

Il Laphroaig 10 anni è uno dei Single Malt più bevuti ed apprezzati in tutto il mondo, grazie soprattutto alle caratteristiche che lo contraddistinguono: come l’aroma di torba e la nota spiccatamente marina. Color oro antico brillante, rilascia intensi ed intriganti profumi affumicati di torba, note salmastre e iodate e marcati sentori medicinali. Al gusto è complesso e profondo, caldo e rispondente all’olfattiva, è attraversato da viva sapidità e con buon sostegno acido.

45,00 €

64,29 € / l

Caol Ila 10-year-old 2013 Wilson & Morgan 1st Fill Bourbon Finish

Gradazione: 59,9%

Espressione classica di Islay, questo single malt Caol Ila distillato nel 2013 è stato affinato per 32 mesi in botti ex-bourbon di primo riempimento selezionate da Wilson & Morgan. Al naso si apre con note di frutta matura, vaniglia e un accenno di fumo. Al palato, il whisky si presenta equilibrato e strutturato, con sfumature di miele, agrumi e una torba delicata. Il finale è lungo, caldo e leggermente affumicato. Un'espressione ideale per gli amanti dei whisky torbati dal carattere morbido e avvolgente.

85,00 €

121,43 € / l

Caol Ila 1980 Samaroli Cask Strength

Gradazione: 55,8%

Questo straordinario single malt di Islay, distillato nel 1980 e imbottigliato da Samaroli nel 2014, esprime tutta la forza e l’eleganza della Caol Ila d’epoca. Non filtrato a freddo e imbottigliato a grado pieno, sprigiona al naso intense note di torba secca, agrumi canditi e cera d’api, con accenni marini. Al palato si rivela potente ma raffinato, con sentori di fumo, spezie, miele e un tocco balsamico. Il finale è lungo, profondo, con un persistente eco salmastro e speziato. Perfetto per gli intenditori in cerca di una perla rara e senza compromessi.

980,00 €

1.400,00 € / l

Kilchoman 100% Islay The 14th Edition

Gradazione: 50,0%

Espressione artigianale di Islay, questa quattordicesima edizione del Kilchoman 100% Islay è realizzata esclusivamente con orzo coltivato e maltato presso la distilleria. Maturato per almeno 9 anni in botti ex-bourbon e una piccola parte di sherry Oloroso, offre al naso note di limone, fumo dolce e vaniglia. Al palato, si fondono frutta tropicale, caramello e spezie, con un affumicato elegante. Il finale è lungo, oleoso e bilanciato. Ideale per chi cerca un Islay autentico, dal profilo pieno e armonico.

92,00 €

131,43 € / l

Lagavulin 16-year-old White Horse Distillers 75cl

Gradazione: 43,0%

Questo whisky single malt di 16 anni, imbottigliato negli anni '80 da White Horse Distillers, rappresenta una rara espressione della distilleria Lagavulin. Situata sull'isola di Islay, Lagavulin è rinomata per i suoi whisky torbati e intensi. Questo imbottigliamento storico offre un'esperienza sensoriale unica. Al naso, emergono note di fumo dolce, tabacco da pipa, salsedine e un accenno di catrame, accompagnate da frutta rossa leggera e mentolo. Al palato, la consistenza è morbida e oleosa, con sapori di cioccolato fondente, scorza d'arancia e caffè glassato, seguiti da crème caramel, cannella e vaniglia, culminando in un finale lungo con note agrumate e terrose, mentre il fumo rimane sullo sfondo. Questo whisky è ideale per i collezionisti e gli appassionati alla ricerca di un pezzo di storia della distilleria Lagavulin.

480,00 €

640,00 € / l

Port Askaig Cask Strength Batch No. 2

Gradazione: 59,1%

Espressione potente di Islay, questo single malt Port Askaig imbottigliato a pieno grado proviene da una selezione di botti ex-sherry e rovere ricaricato. Al naso si apre con sentori affumicati di brace, agrumi canditi e frutta secca. Al palato, si alternano note di cioccolato fondente, spezie pungenti e un fumo torbato deciso ma elegante. Il finale è lungo, asciutto e persistente, con richiami marini e liquirizia. Ideale per chi cerca un whisky torbato intenso e strutturato, da apprezzare in tutta la sua forza naturale.

67,00 €

95,71 € / l

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Ardnahoe 5-year-old Inaugural Release

Gradazione: 50,0%

L'Inaugural Release matura per 5 anni in una combinazione di botti ex-bourbon ed ex-sherry Oloroso e viene imbottigliato al livello alcolico preferito di Ardnahoe, il 50 %, senza l'aggiunta di coloranti artificiali né filtrazione a freddo. Al naso, questo esclusivo Single Malt sprigiona note di biscotti al burro, mele cotte e il caratteristico fumo di torba di Islay. Al palato, offre una ricca combinazione di crema pasticcera, zenzero, scorza di limone e mele cotte, culminando in un finale lungo e affumicato. La scelta delle botti è un aspetto fondamentale per la distilleria Ardnahoe: le botti di bourbon, realizzate in quercia bianca americana, provengono direttamente dagli Stati Uniti, mentre quelle di Oloroso sherry, in pregiata quercia europea, arrivano direttamente da Jerez.

98,00 €

140,00 € / l

Caol Ila 18-year-old bottled 2002

Gradazione: 43,0%

Questa rara espressione di Caol Ila, imbottigliata nel 2002 dopo 18 anni di maturazione, rappresenta una delle versioni più eleganti e bilanciate del single malt di Islay. Al naso si percepiscono note di torba delicata, alghe marine e un accenno di limone, con sfumature di mela, pera e liquirizia. Al palato, emergono sapori di miele, caramello salato e cioccolato, accompagnati da arancia e pompelmo rosa, con una leggera affumicatura e un tocco salmastro. Il finale è lungo e vellutato, con un equilibrio tra dolcezza, spezie e fumo marino. Ideale per gli appassionati di whisky che cercano un single malt complesso e raffinato, rappresentativo dello stile costiero scozzese.

250,00 €

357,14 € / l

Bruichladdich 1970 31-year-old

Gradazione: 44,2%

Questo single malt di 31 anni, distillato nel 1970 dalla distilleria Bruichladdich e imbottigliato nel 2002, è considerato una delle migliori espressioni della distilleria. Al naso, offre una fruttuosità perfetta con note di albicocche succose, pere e meloni, accompagnate da sentori di uva spina e accenni di frutto della passione. Si percepiscono anche aromi di caprifoglio e diversi tipi di fiori, con tracce di vaniglia e una discreta presenza di menta. Al palato, è molto morbido e leggermente oleoso, mantenendo la sua ricca fruttuosità con melone maturo e albicocca, insieme a note di tè alla frutta e torta alla frutta, bilanciato da un rovere ben integrato e accenni di cocco. Il finale è lungo, liscio e arrotondato, con una dolcezza di uvetta gialla e lievi note erbacee. Questo whisky è ideale per gli intenditori che apprezzano la profondità e la complessità dei malti invecchiati, offrendo un'esperienza sensoriale eccezionale.

1.200,00 €

1.714,29 € / l

Laphroaig 10-year-old Unblended Bonfanti Import

Gradazione: 43,0%

Questo whisky rappresenta l'espressione classica della storica distilleria di Islay, nota per i suoi single malt intensamente torbati. Invecchiato per 10 anni, offre un carattere deciso e inconfondibile. Al naso, emergono potenti note di fumo di torba, accompagnate da sentori marini di alghe e una dolcezza sorprendente. Al palato, si percepisce un corpo pieno con un equilibrio tra la robusta affumicatura, sfumature di sale e una dolcezza inaspettata. Il finale è lungo e persistente, lasciando una sensazione calda e affumicata. Questo whisky è ideale per gli appassionati che cercano un'esperienza autentica e intensa dei sapori di Islay.

1.750,00 €

2.333,33 € / l

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Kilchoman Sanaig

Gradazione: 46,0%

Sanaig prende il nome da un’insenatura rocciosa non lontana dalla distilleria. Assemblaggio di malti invecchiati in first fill ex bourbon casks ed ex Oloroso casks con netta predominanza di questi ultimi. Non filtrato a freddo e senza aggiunta di additivi o coloranti è imbottigliato a 46%. L’invecchiamento è di 6 anni. Medaglia d’argento alla San Francisco World Spirits Competition 2019.

69,00 €

98,57 € / l

Caol Ila 15-year-old 2009 Wilson & Morgan 1st Fill Bourbon Finish

Gradazione: 57,7%

Espressione classica di Islay, questo single malt Caol Ila distillato nel 2009 è stato affinato in una botte ex-bourbon di primo riempimento selezionata da Wilson & Morgan. Al naso si apre con note di torba affumicata, brezza marina salmastra, vaniglia e agrumi. Al palato, il whisky si presenta cremoso e corposo, con sfumature di miele dolce, rovere tostato, caramello e un accenno di pepe bianco. Il finale è lungo e avvolgente, con una persistente affumicatura, note marittime e una sottile dolcezza bourbon.

125,00 €

178,57 € / l

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Caol Ila 18-year-old Islay Single Malt Whisky

Gradazione: 43,0%

Espressione meravigliosamente equilibrata della gamma principale di Caol Ila, questo 18 anni è maltato e denso con note di fumo e fenoli di Caol Ila, un delizioso single malt di Islay senza livelli estremi di torba.

200,00 €

285,71 € / l

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Caol Ila 2015 Wilson & Morgan 100 U.K. Proof - Oloroso finish

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