Caol Ila 2015 Wilson & Morgan 100 U.K. Proof - Oloroso finish

65,00 €

Contenuto: 0.7 l (92,86 €* / l)

Gradazione: 57,1%

Non disponibile

Questo single malt Caol Ila del 2015, imbottigliato da Wilson & Morgan con un finissage di 18 mesi in first-fill Oloroso, offre un’espressione intensa e muscolare dell’Islay. Al naso emergono balsamico, camphorato e note officinali, accompagnati da ciliegie rosse, terra umida e cuoio. Il palato è deciso: radice di liquirizia, fumo esuberante, scorza d’arancia e marmellata, che si accentuano aggiungendo qualche goccia d’acqua. Il finale è astringente, con cenere, menta ed eucalipto. Ideale per chi ama i malti vigorosi, affumicati e ricchi di carattere.

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Codice prodotto: 233133

Info sul prodotto

Paese: Scozia
Stile: Single Malt Scotch Whisky
Torbatura: media
Profilo di gusto: Marittimo e affumicato
Tipo di botte: 1st Fill Virgin Oak Hogshead Finish
Annata: 2015
Regione: Islay
Distilleria: Caol Ila
Imbottigliatore: Wilson & Morgan
Gradazione alcolica: 57,1%
Filtrazione a freddo: no
Colorazione: no
Cask strength: no
Serie: 100 U.K. Proof
Bottiglie prodotte: 2383
Numero botte: 314293-97/314299-301
Confezione: si

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di Islay

Bruichladdich 1970 31-year-old

Gradazione: 44,2%

Questo single malt di 31 anni, distillato nel 1970 dalla distilleria Bruichladdich e imbottigliato nel 2002, è considerato una delle migliori espressioni della distilleria. Al naso, offre una fruttuosità perfetta con note di albicocche succose, pere e meloni, accompagnate da sentori di uva spina e accenni di frutto della passione. Si percepiscono anche aromi di caprifoglio e diversi tipi di fiori, con tracce di vaniglia e una discreta presenza di menta. Al palato, è molto morbido e leggermente oleoso, mantenendo la sua ricca fruttuosità con melone maturo e albicocca, insieme a note di tè alla frutta e torta alla frutta, bilanciato da un rovere ben integrato e accenni di cocco. Il finale è lungo, liscio e arrotondato, con una dolcezza di uvetta gialla e lievi note erbacee. Questo whisky è ideale per gli intenditori che apprezzano la profondità e la complessità dei malti invecchiati, offrendo un'esperienza sensoriale eccezionale.​
1.200,00 €
1.714,29 € / l
Consigliato
Port Charlotte 10-year-old Heavily Peated

Gradazione: 50,0%

Lanciata come espressione principale di Port Charlotte prodotta da Bruichladdich nel 2018, questo single malt di 10 anni proveniente dall'Isola di Islay è davvero affumicato e delizioso. È torbato a 40ppm e proviene da una combinazione di botti di whiskey americano di primo riempimento, botti di whiskey americano di secondo riempimento e botti di vino francese di secondo riempimento.
58,00 €
82,86 € / l
Lagavulin 16-year-old White Horse Distillers 75cl

Gradazione: 43,0%

Questo whisky single malt di 16 anni, imbottigliato negli anni '80 da White Horse Distillers, rappresenta una rara espressione della distilleria Lagavulin. Situata sull'isola di Islay, Lagavulin è rinomata per i suoi whisky torbati e intensi. Questo imbottigliamento storico offre un'esperienza sensoriale unica. Al naso, emergono note di fumo dolce, tabacco da pipa, salsedine e un accenno di catrame, accompagnate da frutta rossa leggera e mentolo. Al palato, la consistenza è morbida e oleosa, con sapori di cioccolato fondente, scorza d'arancia e caffè glassato, seguiti da crème caramel, cannella e vaniglia, culminando in un finale lungo con note agrumate e terrose, mentre il fumo rimane sullo sfondo. Questo whisky è ideale per i collezionisti e gli appassionati alla ricerca di un pezzo di storia della distilleria Lagavulin.
480,00 €
640,00 € / l
Ardnahoe 5-year-old Inaugural Release

Gradazione: 50,0%

L'Inaugural Release matura per 5 anni in una combinazione di botti ex-bourbon ed ex-sherry Oloroso e viene imbottigliato al livello alcolico preferito di Ardnahoe, il 50 %, senza l'aggiunta di coloranti artificiali né filtrazione a freddo. Al naso, questo esclusivo Single Malt sprigiona note di biscotti al burro, mele cotte e il caratteristico fumo di torba di Islay. Al palato, offre una ricca combinazione di crema pasticcera, zenzero, scorza di limone e mele cotte, culminando in un finale lungo e affumicato. La scelta delle botti è un aspetto fondamentale per la distilleria Ardnahoe: le botti di bourbon, realizzate in quercia bianca americana, provengono direttamente dagli Stati Uniti, mentre quelle di Oloroso sherry, in pregiata quercia europea, arrivano direttamente da Jerez.
98,00 €
140,00 € / l
Laphroaig 1998 Wilson & Morgan Barrel Selection 20-year-old

Gradazione: 54,6%

Dell'edizione LAPHROAIG 1998 20 anni Wilson & Morgan, distillata nel 1998 e imbottigliata nel 2018, esistono solamente 130 decanter. Questo straordinario single malt ha ricevuto una finitura di 4 anni in una botte di Pedro Ximenez. È estremamente raro trovare un Laphroaig così prezioso e antico.
1.950,00 €
2.785,71 € / l
Ardbeg Ardcore Limited Edition

Gradazione: 46,0%

Espressione audace di Islay, questo single malt Ardbeg è stato creato con malto nero tostato, conferendo un profilo aromatico distintivo. Al naso emergono note di carbone, fumo dolce e anice. Al palato, si percepiscono sapori di cioccolato fondente, liquirizia salata e cenere, con una consistenza oleosa e un corpo moderatamente ricco. Il finale è lungo, con sentori persistenti di fumo, fuliggine e toffee. Un whisky complesso e avventuroso, ideale per gli appassionati di Ardbeg alla ricerca di un'esperienza unica.
185,00 €
264,29 € / l
Big Peat Douglas Laing Small Batch

Gradazione: 46,0%

Questo blended malt scotch whisky è una creazione di Douglas Laing che unisce selezionati malti provenienti da distillerie dell'isola di Islay, tra cui Ardbeg, Caol Ila, Bowmore e una piccola quantità di Port Ellen. Imbottigliato al 46% di gradazione alcolica senza coloranti aggiunti né filtrazione a freddo, offre un profilo aromatico distintivo. Al naso, emergono note di torba minerale, cenere, iodio, spruzzi di mare e alghe, accompagnate da sentori di fumo di legna, agrumi, pesche bianche, vaniglia, peperoncino, orzo tostato e miele di erica. Al palato, si percepiscono sapori tipicamente isolani, con note di cenere, catrame dolce, camini fumanti e una sottile qualità salmastra, che conducono a un finale lungo e persistente con una marcata presenza fenolica. Ideale per gli appassionati di whisky torbati che cercano un'esperienza autentica e intensa.
52,00 €
74,29 € / l
Laphroaig 10-year-old Unblended Bonfanti Import

Gradazione: 43,0%

Questo whisky rappresenta l'espressione classica della storica distilleria di Islay, nota per i suoi single malt intensamente torbati. Invecchiato per 10 anni, offre un carattere deciso e inconfondibile. Al naso, emergono potenti note di fumo di torba, accompagnate da sentori marini di alghe e una dolcezza sorprendente. Al palato, si percepisce un corpo pieno con un equilibrio tra la robusta affumicatura, sfumature di sale e una dolcezza inaspettata. Il finale è lungo e persistente, lasciando una sensazione calda e affumicata. Questo whisky è ideale per gli appassionati che cercano un'esperienza autentica e intensa dei sapori di Islay.​
1.750,00 €
2.333,33 € / l