Highland Park
Highland Park 12-year-old Viking Honour
50,00 €
71,43 € / l
Gradazione: 40,0%
Con un sotto-nome come Viking Honour, ci si può aspettare molto da questo whisky single malt scozzese dell'Orcadiana - e lo fa! Un'ottima introduzione al famoso fumo di torba di Highland Park, il 12 anni è maturato prevalentemente in botti di rovere europeo e americano stagionato in sherry, quindi è speziato, agrumato e pieno di aromi affumicati.
Highland Park 1974 Intertrade Turatello Special Selection
1.300,00 €
1.733,33 € / l
Gradazione: 54,4%
Questo single malt del 1974, distillato dalla Highland Park e imbottigliato da Intertrade, rappresenta un'espressione rara e pregiata dei whisky delle Orcadi. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutta matura, miele e una leggera affumicatura, tipica dello stile Highland Park. Al palato, si percepiscono sapori ricchi di malto dolce, spezie delicate e un accenno di torba, con una consistenza morbida e avvolgente. Il finale è lungo e persistente, con una combinazione armoniosa di dolcezza, spezie e una sottile nota fumosa. Questo whisky è ideale per gli appassionati che desiderano assaporare una raffinata espressione storica della distilleria Highland Park.
Highland Park 25-year-old Dumpy
1.200,00 €
1.714,29 € / l
Gradazione: 53,5%
Questo whisky rappresenta una delle espressioni più ricercate della rinomata distilleria delle Orcadi, fondata nel 1798 e celebre per i suoi single malt complessi e affascinanti. Imbottigliato negli anni '90 nel caratteristico formato "dumpy" da 70cl, questo single malt di 25 anni è stato maturato in botti di rovere europeo e americano precedentemente utilizzate per sherry e bourbon, conferendo al distillato una straordinaria complessità. Al naso, si percepiscono note di miele ricco e erica, con una presenza inaspettata di torba che aggiunge profondità. Al palato, offre un corpo pieno con sapori di acqua di mare, legno affumicato e una dolcezza equilibrata, creando un'esperienza gustativa armoniosa. Il finale è lungo e persistente, con sentori di miele, fumo e una piacevole nota salina. Questo whisky è ideale per gli intenditori che cercano un single malt maturo e complesso, capace di offrire una profondità di sapori unica.
Whitlaw 2013 Carn Mor 10-year-old Oloroso Sherry
74,90 €
107,00 € / l
Gradazione: 47,5%
Questo single malt delle Orcadi, distillato nel 2013 e maturato per 10 anni in botti di Oloroso Sherry, è stato imbottigliato nel 2023 da Càrn Mòr nella serie Strictly Limited. Al naso si percepiscono note di arancia candita, cioccolato fondente, cannella e un accenno di frutta secca. Al palato emergono sapori di fichi, caramello salato, prugne cotte e scorza d'arancia, con una dolcezza affumicata e un tocco di limone. Il finale è ricco e persistente, con un equilibrio tra dolcezza e affumicatura. Ideale per gli appassionati di whisky che cercano un'espressione intensa e complessa dello stile delle Orcadi.