Port Ellen
Port Ellen 1983 VM The Cooper's Choice 16-year-old
795,00 €
1.135,71 € / l
Gradazione: 43,0%
Questo single malt è stato distillato nel 1983, l'anno di chiusura della rinomata distilleria di Islay, Port Ellen, e maturato per 16 anni prima di essere imbottigliato nel 1999 da The Cooper's Choice per il mercato italiano. Al naso, offre una combinazione armoniosa di cereali cotti, olio d'oliva, note marine e accenni di tè Earl Grey. Al palato, emergono sapori di medicine oleose, fumo di torba e sentori di pesce affumicato, con un finale lungo caratterizzato da note di limone, alghe salate e iodio. Perfetto per gli intenditori alla ricerca di un whisky raro con il classico profilo di Port Ellen.
Port Ellen Pe3 Elements of Islay
750,00 €
1.500,00 € / l
Gradazione: 54,8%
Il Port Ellen Pe3 è un'espressione limitata della rinomata distilleria di Islay, imbottigliata nella serie Elements of Islay. Questa versione si distingue per la maturazione in botti ex-bourbon, che le conferisce un colore paglierino e un profilo aromatico unico. Al naso, emergono note medicinali di bende, iodio e canfora, bilanciate da miele, carbone e dolce fumo di legna. Al palato, si presenta elegante e relativamente delicato, con una dolcezza derivante dal malto e dal miele, accompagnata da sentori di fumo leggero e una leggera salinità. Il finale è lungo e molto salato, lasciando la bocca completamente asciutta. Questa edizione limitata è particolarmente apprezzata dagli intenditori per la sua complessità e l'equilibrio tra le note torbate e dolci.
Port Ellen Pe5 Elements of Islay
900,00 €
1.800,00 € / l
Gradazione: 57,9%
Il Port Ellen Pe5 è una rara edizione della serie Elements of Islay, distillata presso la leggendaria distilleria di Islay, chiusa nel 1983 e recentemente riaperta nel 2024. Imbottigliato al 57,9% di gradazione alcolica, questo whisky offre un profilo aromatico complesso. Al naso, emergono note di liquirizia salata, caramelle per la tosse, pepe e una marcata componente terrosa. Al palato, si percepiscono sentori di caramello o miele, accompagnati da una dolcezza equilibrata. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole nota affumicata. Questo whisky è ideale per gli appassionati che cercano un'esperienza sensoriale intensa e complessa, tipica dei single malt torbati di Islay.