Dream Whisky 05-year-old L'Ospite - Maryland Rye Whiskey
150,00 €
Contenuto: 0.5 l (300,00 €* / l)
Gradazione: 50,3%
Disponibile subito, tempo di consegna 1-3 giorni
Questo Rye Whiskey nasce dalla collaborazione tra Dream Whisky e il celebre Jerry Thomas Project. Distillato con una ricetta di Baltimora pre-proibizionismo, utilizza una colonna Carl in rame per eccezionale purezza. Invecchiato 5 anni in botti vergini di rovere americano, offre al naso incenso, violetta e tè alla menta. Al palato emergono tabacco, rabarbaro e liquirizia, con un finale di caramelle alla violetta. Un whisky ideale per chi cerca raffinatezza e storia.
Codice prodotto:
183730
Info sul prodotto
| Paese: | USA |
|---|---|
| Stile: | Rye |
| Torbatura: | nessuna |
| Età: | 5 |
| Imbottigliatore: | Dream Whisky |
| Gradazione alcolica: | 50,3% |
| Filtrazione a freddo: | no |
| Colorazione: | no |
| Cask strength: | si |
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Pinwinnie 12-year-old Royale Scotch Whisky imbottigliato anni '80
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Al naso si percepiscono delicate note di miele, biscotto maltato e agrumi canditi, arricchite da un leggero tocco di fieno e spezie dolci. Al palato, il whisky si rivela morbido e avvolgente, con sapori di vaniglia, caramello, frutta gialla matura e un accenno di nocciola tostata. Il finale è medio-lungo, con un piacevole retrogusto di cereali dolci e spezie sottili.
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95,00 €
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Ideale per gli appassionati che cercano un whisky ricco e complesso, perfetto da gustare dopo cena o in abbinamento al proprio sigaro preferito.
Aultmore 1993 Carn Mor Celebration of the Cask
289,00 €
412,86 € / l
Gradazione: 47,4%
Questo elegante e fragrante Single Malt è stato maturato per quasi tre decenni in una botte ex-bourbon e imbottigliato dall'imbottigliatore indipendente Carn Mor. Al naso si percepiscono aromi di fiori di pesco, miele, noci e banane mature, che lasciano il posto a una combinazione equilibrata di ananas, agrumi e vaniglia appena colta. È una splendida espressione di Aultmore.
Glenmorangie 10-year-old 2nd Generation
110,00 €
220,00 € / l
Gradazione: 43,0%
Questo single malt di 10 anni, imbottigliato negli anni '80, rappresenta una classica espressione della distilleria Glenmorangie, situata nelle Highlands scozzesi. Al naso, offre un bouquet di frutta fresca, con note di pesca, albicocca e scorza d'arancia, accompagnate da sentori di fieno e spezie legnose. Al palato, si presenta cremoso e fruttato, con sapori di pera, arancia, miele e vaniglia, che si fondono armoniosamente. Il finale è di media lunghezza, con un equilibrio tra dolcezza fruttata e spezie delicate. Ideale per gli appassionati di whisky che apprezzano le espressioni classiche e ben bilanciate delle Highlands.
Death's Door Il Nido American Oak - Dream Whisky
125,00 €
250,00 € / l
Gradazione: 51,8%
Questo single malt americano, distillato dalla ormai chiusa Death's Door Distillery nel Wisconsin, è stato selezionato e imbottigliato da Dream Whisky in collaborazione con il Jerry Thomas Project. Prodotto con una miscela di orzo maltato e segale (70/30), è stato invecchiato per sei anni in una singola botte ex-rum di Foursquare, conferendo al distillato una complessità unica. Al naso, si percepiscono note calde di cedro, spezie come cannella e noce moscata, accompagnate da sentori di toffee, caramello e cioccolato al latte. Al palato, offre una consistenza oleosa con sapori di arancia caramellata, zucchero moscovado, cioccolato e miele di castagno, arricchiti da una leggera sapidità e sfumature vegetali di sedano e finocchio. Il finale è abbastanza lungo, con punte saline, legno di cedro, spezie, miele e note vegetali. Ideale per gli appassionati di whisky alla ricerca di un'esperienza sensoriale evocativa e fuori dagli schemi tradizionali.
Glenrothes 9-year-old 2011 Cà rn Mòr Strictly Limited
54,00 €
77,14 € / l
Gradazione: 47,5%
Questo single malt di 9 anni, distillato nel 2011 dalla distilleria Glenrothes e imbottigliato nel 2021 da Càrn Mòr per la serie Strictly Limited, ha subito una finitura in botti di rovere stagionate con sherry Oloroso. Al naso, emergono note di frutta secca, uvetta e prugne, accompagnate da spezie dolci. Al palato, si percepiscono sapori intensi di torta alla frutta, marzapane e sentori di chiodi di garofano e cannella. Il finale è lungo e speziato, con accenni di frutta scura e scorza d'arancia. Ideale per gli appassionati di whisky che apprezzano le influenze ricche e complesse dello sherry.
Kilkerran Work in Progress 2nd Release
160,00 €
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Gradazione: 46,0%
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110,00 €
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Gradazione: 40,0%
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Balvenie 12-year-old DoubleWood
64,00 €
91,43 € / l
Gradazione: 40,0%
Un single malt molto popolare. Invecchiato in botti di rovere americano di nuovo riempimento prima di essere rifinito in botti di Sherry di rovere europeo di primo riempimento, DoubleWood è un eccellente esempio di ciò che sta facendo la distilleria Balvenie. Il convertitore perfetto per chi non beve whisky.
Glen Grant 25-year-old Directors Reserve - imbottigliato anni '80
450,00 €
600,00 € / l
Gradazione: 43,0%
Questo single malt di 25 anni, imbottigliato negli anni '80 per il mercato italiano, rappresenta un'espressione eccezionale della distilleria Glen Grant, situata nel cuore dello Speyside. Al naso, offre un bouquet complesso di frutta secca, miele e delicate note floreali. Al palato, si percepiscono ricche sfumature di malto dolce, vaniglia e un tocco di spezie sottili. Il finale è lungo e armonioso, con persistenti sentori di quercia e frutta matura. Ideale per i collezionisti e gli intenditori che apprezzano whisky rari e raffinati.
Ardbeg BizarreBQ
145,00 €
207,14 € / l
Gradazione: 50,9%
Si parte da un'idea strampalata, si mettono insieme tre botti uniche, due maestri nel loro genere e un sacco di calore e fumo... cosa si ottiene? Il primo whisky della distilleria ispirato al barbecue: Ardbeg BizarreBQ. Preparato dal rinomato Master Distiller, il dottor Bill Lumsden, insieme al vero re della griglia, Christian Stevenson (alias DJ BBQ), questo delizioso whisky ha un sapore di carne e torba.
Come per le grigliate, anche per la creazione del primo whisky ispirato al barbecue c'è un elemento fondamentale: il fuoco. La tostatura di una selezione di tre botti, botti di quercia carbonizzate due volte, botti di sherry Pedro Ximénez e botti BBQ, ha permesso di ottenere un sapore dolce, acidulo e affumicato... perfetto per il barbecue!
Non filtrato a freddo.
Talisker 10-year-old
46,00 €
65,71 € / l
Gradazione: 45,8%
Un classico whisky isolano dell'Isola di Skye. Invecchiato per un minimo di 10 anni in botti di rovere americano, questo gradito membro della serie Classic Malts di Diageo è stato riconosciuto più volte per la sua eccellenza. Un'esperienza immensamente soddisfacente, con sentori di torba calda che si fondono con l'aria costiera, bilanciati da note di frutteto e orzo succoso. Uno spettacolare dopocena.
È stato scelto dalla rivista Whisky Magazine, ha vinto la medaglia d'oro alla San Francisco World Spirits Competition 2017 ed è stato premiato come "Best Islands Single Malt" ai World Whiskies Awards 2017.
Consigliato
Bowmore 12-year-old
45,00 €
64,29 € / l
Gradazione: 40,0%
Il cuore della gamma Bowmore, il 12 anni mostra alcune belle note costiere con una delicata torba; è l'equilibrio che l'elemento floreale presenta a renderlo un ottimo imbottigliamento d'ingresso per Bowmore.
Ben Nevis 26-year-old 1990 Signatory Vintage Anniversary Exclusive
330,00 €
471,43 € / l
Gradazione: 60,5%
Questo eccezionale single malt di 26 anni, distillato nel 1990 e imbottigliato nel 2016, celebra il 70° anniversario di Velier. Maturato in una singola botte ex-sherry (cask n. 1507), è stato imbottigliato a grado pieno di 60,5%, con una tiratura limitata di 644 bottiglie. Al naso, offre un profilo intenso e pungente, con toni affumicati e note di ciliegie sotto spirito e tabacco. Al palato, una leggera torba accompagna sentori di frutta sciroppata e spezie, culminando in un finale persistente con note dolci e fumose. Ideale per gli appassionati di whisky che apprezzano espressioni rare e complesse.
%
Matthew Fireplace 20cl
23,70 €
27,90 €
-15%
118,50 € / l
Gradazione: 46,6%
Dall’unione di Dream Whisky e Mr Matthew nasce il desiderio di creare un whiskey che affonda le sue radici nella tradizione irlandese e allo stesso tempo celebra lo stile di vita italiano, prestando estrema attenzione alla selezione dei cereali utilizzati e alle tecniche di fermentazione e distillazione.
La prima release ufficiale è stata chiamata FIREPLACE, il whiskey che riaccende i ricordi, il cui nome vuole rievocare la sensazione che si prova quando se ne degusta una porzione.
Laphroaig 1998 Wilson & Morgan Barrel Selection 20-year-old
1.950,00 €
2.785,71 € / l
Gradazione: 54,6%
Dell'edizione LAPHROAIG 1998 20 anni Wilson & Morgan, distillata nel 1998 e imbottigliata nel 2018, esistono solamente 130 decanter. Questo straordinario single malt ha ricevuto una finitura di 4 anni in una botte di Pedro Ximenez. È estremamente raro trovare un Laphroaig così prezioso e antico.
Bunnahabhain 8-year-old 2008 200ml - Hand-Filled Exclusive
99,00 €
495,00 € / l
Gradazione: 57,7%
Questo single malt di 8 anni, distillato nel 2008 e imbottigliato nel 2017, è stato maturato in una botte ex-vino rosso (hogshead n. 5617) e imbottigliato a una gradazione piena di 57,7%, disponibile esclusivamente presso la distilleria in bottiglie da 20 cl. Al naso, offre un bouquet ricco di frutti rossi maturi, note di vaniglia e un tocco di spezie dolci. Al palato, si presenta complesso e avvolgente, con sapori di frutta secca, caramello e una leggera sfumatura tannica derivante dalla botte di vino rosso. Il finale è lungo e persistente, con accenni di quercia tostata e un delicato retrogusto fruttato. Ideale per gli appassionati di whisky che cercano un'esperienza unica e artigianale.
Raasay R-01 Hebridean Single Malt Scotch Whisky
76,00 €
108,57 € / l
Gradazione: 46,4%
Questo single malt leggermente torbato è prodotto dalla giovane distilleria dell'isola di Raasay, situata tra la costa occidentale della Scozia e l'isola di Skye. La distilleria combina sapientemente spiriti torbati e non torbati, maturati separatamente in tre tipi di botti: ex-rye whiskey di primo riempimento, vergini di quercia Chinkapin e botti ex-vino rosso Bordeaux di primo riempimento. Questa combinazione unica conferisce al whisky un profilo aromatico complesso e distintivo.
Al naso, emergono note dolci di frutta secca, come albicocche mature e ciliegie candite, accompagnate da un delicato fumo di legno e sentori marini. Al palato, si percepiscono spezie dolci, tra cui cannella e pepe nero, insieme a ribes nero e un accenno di miele e caramello salato. Il finale è piacevolmente secco e lungo, con un tocco di sale, sottile fumo di legno e frutta secca.
Ideale per gli appassionati di whisky che cercano un'esperienza equilibrata tra dolcezza fruttata e una leggera affumicatura, rappresentativa del carattere marittimo delle Ebridi.
Talisker 25-year-old Diageo Special Releases 2005
850,00 €
1.214,29 € / l
Gradazione: 57,2%
Questo whisky di 25 anni, rilasciato nel 2005 come parte delle Special Releases di Diageo, rappresenta un'espressione eccezionale della distilleria Talisker, situata sull'isola di Skye. Maturato in botti refill, è stato imbottigliato a una gradazione naturale di 57,2%, mantenendo intatta la sua intensità originale.
Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutta secca, agrumi e un tocco marittimo di salsedine, accompagnate da sfumature di fumo di torba e spezie dolci. Al palato, si rivela corposo e avvolgente, con sapori di malto dolce, pepe nero e una leggera affumicatura, bilanciati da sentori di vaniglia e quercia tost
Lochlea Our Barley Single Malt Scotch Whisky
56,90 €
81,29 € / l
Gradazione: 46,0%
Il terzo imbottigliamento di Lochlea a raggiungere il mercato è un passo importante per la storia della distilleria: Our Barley, infatti, è il primo imbottigliamento che resterà stabilmente presente nella gamma. Si tratta della prima vera creazione di John Campbell, che per l'occasione ha scelto di unire whisky maturato in First Fill Bourbon Barrels, Oloroso Sherry Butts e STR Barriques. Imbottigliato a 46%, senza colorazione artificiale né filtraggio a freddo, è un whisky che entrerà rapidamente nel cuore di tutti gli appassionati.
Laphroaig Cask Strength Batch #016
105,00 €
150,00 € / l
Gradazione: 58,5%
Il Batch 16 è l'espressione più potente all'interno della famiglia Cask Strength, caratterizzata da una gradazione alcolica del 58,5% e note di vaniglia e sale marino intrecciate a sentori di pepe nero appena macinato e bacon. Assaporato puro, inebria il naso con profumi di mele dolci e paste caramellate, sottolineati da una punta di cereali e note di cuoio conciato. Il finale, una miscela di spezie delicate, rovere carbonizzato e sgombro affumicato con sentori oleosi.
Highland Distillery 19-year-old 2004 Soho Selection
145,00 €
207,14 € / l
Gradazione: 55,5%
Questo single malt torbato di 19 anni, distillato il 21 gennaio 2004 e imbottigliato l'8 giugno 2023 da Milroy's of Soho per la serie "Soho Selection", proviene da una distilleria delle Highlands non dichiarata. Maturato in una botte refill di rovere americano ex-bourbon, è imbottigliato a una gradazione naturale di 55,5% senza filtrazione a freddo né colorazione artificiale. Al naso, offre un fumo delicato con note di frutta matura e miele, arricchite da sfumature di erbe aromatiche. Al palato, si percepiscono sapori di frutta dolce, vaniglia e spezie leggere, con una torbatura sottile che aggiunge profondità. Il finale è lungo e armonioso, con un equilibrio tra dolcezza e fumo leggero. Ideale per gli appassionati di whisky che cercano un'esperienza torbata elegante e ben strutturata.
Ardbeg Corryvreckan
105,00 €
150,00 € / l
Gradazione: 57,1%
Ardbeg Corryvreckan prende il nome dal famoso vortice che si trova a nord di Islay, dove solo le anime più coraggiose osano avventurarsi. Aromi vorticosi e torrenti di gusto profondo, torbato e pepato si nascondono sotto la superficie di questo dram meravigliosamente equilibrato. Come il vortice stesso, Corryvreckan non è per i deboli di cuore! Premiato come miglior single malt del mondo nel 2010 dai World Whiskies Awards.
Non filtrato a freddo.
Glen Avon 1974 Gordon & Macphail- Natural High Strength
2.400,00 €
3.200,00 € / l
Gradazione: 59,9%
Questo single malt del 1974, imbottigliato da Gordon & MacPhail a una gradazione naturale del 59,9%, è avvolto nel mistero riguardo alla sua distilleria d'origine, con alcuni che ipotizzano possa trattarsi di Glenfarclas. Al naso, offre un bouquet complesso di frutta secca, cioccolato fondente e note di tabacco. Al palato, si percepiscono ricche sfumature di sherry, spezie dolci e un tocco di legno tostato. Il finale è lungo e avvolgente, con persistenti sentori di frutta matura e cacao. Perfetto per i collezionisti e gli intenditori alla ricerca di un whisky raro e sofisticato.
Laphroaig Quarter Cask
48,00 €
68,57 € / l
Gradazione: 48,0%
Rilasciato nel 2004, questo imbottigliamento è stato invecchiato per circa cinque anni prima di essere rifinito in un quarter cask per diversi mesi; le dimensioni della botte sono piuttosto ridotte, quindi non richiedono una maturazione così lunga. Questo rimane un grande risultato di Laphroaig.
Ben Nevis 24-year-old 1997 Hidden Spirits
350,00 €
500,00 € / l
Gradazione: 53,2%
Questo pregiato single malt di 24 anni, distillato nel 1997 e imbottigliato nel 2021, è stato selezionato da Hidden Spirits per celebrare il 10° anniversario di Sansibar Whisky. Maturato in una singola botte di sherry (cask n. BN9721S), è stato imbottigliato a una gradazione piena di 53,2%, con una tiratura limitata di 198 bottiglie. Al naso, emergono aromi dolci e maltati di muesli al miele, banane, pere, mandorle, fenoli, erica e tè verde. Al palato, si percepiscono note di malto, sale, agrumi freschi, frutta tropicale matura, tè, pepe e miele di erica, culminando in un finale lungo e bilanciato con accenni di limone maturo, malto ed erbe essiccate. Ideale per gli intenditori che apprezzano whisky complessi e in edizione limitata.
Caol Ila Guaranteed 16 years old Gordon&Macphail - Sestante Import
750,00 €
1.000,00 € / l
Gradazione: 40,0%
Questo raro single malt di 16 anni, distillato dalla Caol Ila Distillery e imbottigliato negli anni '80 da Gordon & MacPhail per l'importatore italiano Sestante, rappresenta un pezzo di storia del whisky scozzese. Al naso, offre un bouquet complesso con note di torba affumicata, alghe marine e un tocco di agrumi, tipici dei whisky dell'isola di Islay. Al palato, si rivela corposo e ben equilibrato, con sapori di malto dolce, vaniglia, spezie e una marcata presenza di fumo di torba. Il finale è lungo e persistente, caratterizzato da una piacevole salinità e da sfumature di legno tostato. Ideale per i collezionisti e gli appassionati di whisky vintage che desiderano assaporare un'espressione autentica e storica della distilleria Caol Ila.
White Horse Scotch Whisky 1960s
320,00 €
426,67 € / l
Gradazione: 43,0%
Un vecchio imbottigliamento di White Horse Blended whisky. Si stima che sia stato imbottigliato negli anni Sessanta.
Highland Park old label 12-year-old 1990's
220,00 €
293,33 € / l
Gradazione: 40,0%
Un Whisky da collezione di Highland Park: questo è un imbottigliamento degli anni '90 del Single Malt Scotch Whisky 12 anni della distilleria delle Orcadi.
Death's Door Il Viaggiatore American Oak - Dream Whisky
125,00 €
250,00 € / l
Gradazione: 51,8%
Questo rye whiskey di sei anni, selezionato da Dream Whisky in collaborazione con il Jerry Thomas Project, proviene dalla ormai chiusa distilleria Death's Door nel Wisconsin. Distillato con una miscela di segale (70%) e orzo maltato (30%) locali, è stato affinato in una singola botte vergine fortemente carbonizzata, conferendo al distillato un carattere unico.
Al naso, emergono profumi intensi di amarene sotto spirito, accompagnati da note speziate di cannella e anice stellato. Si percepiscono anche sentori balsamici di resina e pino, arricchiti da sfumature dolci di caramello e frutta tropicale come ananas e arancia bionda. In bocca, l'ingresso è speziato, con pepe nero, noce moscata e zenzero che preludono a un corpo oleoso e ricco di liquirizia, chinotto, caffè e carrube. Note di tabacco e cuoio aggiungono profondità, mentre una fresca vena mentolata e balsamica emerge sul finale. Il retrogusto è lungo e persistente, con tocchi speziati e vegetali su liquirizia, agrumi, frutta candita e cacao.
Questo whiskey è ideale per gli appassionati alla ricerca di un rye complesso e aromatico, capace di offrire un'esperienza di degustazione ricca e sfaccettata.
Allt-a-Bhainne 24-year-old Hill Verde - Dream Whisky
250,00 €
500,00 € / l
Gradazione: 52,6%
Questo single malt di 24 anni, selezionato da Dream Whisky, rappresenta un’espressione raffinata e matura della distilleria Allt-a-Bhainne. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutta tropicale, miele e vaniglia, bilanciate da un accenno di erbe aromatiche e una leggera sfumatura di legno antico. Al palato, la texture e ricca e vellutata, con sapori di pesca, crema al caramello e mandorle tostate, accompagnati da una delicata speziatura che aggiunge profondita. Il finale e lungo e morbido, caratterizzato da una persistenza fruttata e una lieve nota di quercia, che lascia un’impressione di eleganza e armonia. Ideale per chi cerca un whisky complesso e ben equilibrato, con tutto il fascino di un lungo invecchiamento.
Johnnie Walker Gold Label old label
99,00 €
132,00 € / l
Gradazione: 43,0%
Johnnie Walker Gold Label è un blended malt di rari e prestigiosi Scotch Whisky invecchiati almeno 18 anni.
Ardbeg Uigeadail
84,90 €
121,29 € / l
Gradazione: 54,2%
Uigeadail (pronunciato "Oog-a-dal") significa "un luogo oscuro e misterioso" in gaelico.
Questo whisky, che prende il nome dalla fonte d'acqua della distilleria, è un connubio di dolcezza, spezie e affumicatura profonda. Le acque torbate del Loch Uigeadail forniscono i toni affumicati di questo whisky, mentre la maturazione in botti ex-bourbon ed ex-sherry conferisce sapori ricchi e caldi, perfetti per una notte drammatica e tempestosa.
Ma il vero segreto del successo di Ardbeg Uigeadail? Un metodo unico di stoccaggio in vasche che unisce le note profonde e affumicate del rovere americano ex-bourbon con il carattere lussureggiante e simile all'uva passa delle botti di Oloroso ex-sherry.
Non filtrato a freddo.
Talisker 25-year-old Diageo Special Releases 2007
850,00 €
1.214,29 € / l
Gradazione: 58,1%
Uno degli eventi annuali più attesi nel mondo del whisky sono le Special Release di Diageo. Ogni anno, il gigante degli alcolici rilascia una serie di single malt in edizione limitata provenienti dalle sue distillerie in tutta la Scozia. La serie è stata lanciata nel 2001 dopo il successo della Rare Malts Selection di United Distillers. Talisker 25 Years Old Diageo Special Releases 2007 è maturato per un quarto di secolo in botti refill di sherry e bourbon ed è imbottigliato a una gradazione naturale di botte del 58,1%. Il whisky è grande, con strati di torba, frutta, sherry dolce e spezie.
Laphroaig Cask Strength Batch #012
140,00 €
200,00 € / l
Gradazione: 60,1%
Questo single malt di 10 anni della distilleria Laphroaig, imbottigliato nel febbraio 2020 a una gradazione piena del 60,1%, offre un'esperienza sensoriale intensa e autentica. Al naso, si percepiscono aromi di biscotti dolci, cedro affumicato e miele di Manuka, che si mescolano con tabacco da pipa, vecchia pelle, cera di candela e lievi note di vaniglia. Al palato, emergono sentori di quercia bruciata, marshmallow alla griglia, toffee, sale marino e waffle al caramello belga, accompagnati da chicchi di caffè tostati, pudding al toffee e pepe bianco, il tutto avvolto in ondate di fumo di torba. Il finale è lungo e persistente, con un equilibrio tra dolcezza e fumosità. Ideale per gli appassionati di whisky torbati che cercano un'esperienza ricca e complessa.
Port Askaig 08-year-old SMS
60,00 €
85,71 € / l
Gradazione: 45,8%
Whisky scozzese single malt di 8 anni dell'Isola di Islay, imbottigliato per la gamma Port Askaig di Speciality Drinks. Piacevolmente affumicato ed elegante - un'ottima introduzione alla gamma.
Johnnie Walker Red Label 2000ml anni '80
115,00 €
57,50 € / l
Gradazione: 40,0%
imbottigliato nei anni 80
Talisker 12-year-old The Golden Spirit - imbottigliato anni '80
950,00 €
1.266,67 € / l
Gradazione: 43,0%
Questo raro whisky di 12 anni, imbottigliato negli anni '80, rappresenta un'autentica espressione della distilleria Talisker, situata sull'isola di Skye. Conosciuta per il suo carattere marittimo e leggermente torbato, questa edizione storica offre un'esperienza sensoriale unica.
Al naso, si percepiscono note di frutta secca, miele e un leggero sentore di fumo di torba, tipico dello stile Talisker dell'epoca. Al palato, emergono sapori di malto dolce, spezie delicate e una sottile salinità, che riflette l'influenza dell'ambiente marino circostante. Il finale è lungo e complesso, con sfumature di pepe nero, legno tostato e un persistente tocco affumicato.
Ideale per i collezionisti e gli appassionati di whisky vintage, questa bottiglia offre un viaggio nel tempo, permettendo di assaporare il profilo distintivo di Talisker degli anni '80.
Kilchoman Sanaig
69,00 €
98,57 € / l
Gradazione: 46,0%
Sanaig prende il nome da un’insenatura rocciosa non lontana dalla distilleria. Assemblaggio di malti invecchiati in first fill ex bourbon casks ed ex Oloroso casks con netta predominanza di questi ultimi. Non filtrato a freddo e senza aggiunta di additivi o coloranti è imbottigliato a 46%. L’invecchiamento
è
di 6 anni. Medaglia d’argento alla San Francisco World Spirits Competition 2019.
Caol Ila 12-year-old Islay Single Malt Whisky
49,90 €
71,29 € / l
Gradazione: 43,0%
Un classico di Islay di cui non ne avremo mai abbastanza. Caol Ila 12 anni è l'imbottigliamento di base della distilleria Caol Ila, lanciato nel giugno 2002. Caol Ila è la più grande delle distillerie di Islay per produzione ed è quindi una delle preferite da marchi, imbottigliatori indipendenti e miscele come Johnnie Walker.
Caol Ila 12 Year Old piace agli intenditori, ma è anche l'ingresso perfetto nel mondo dei whisky torbati per i nuovi arrivati, con la sua affumicatura morbida e ben dosata e una ricca gamma di sapori di mare. È un vincitore seriale di premi che funziona benissimo nei cocktail (consigliamo un Highball affumicato), oltre a essere un buon whisky da abbinare a cibi salati e saporiti.
Lagg 2019 Inaugural Release
125,00 €
178,57 € / l
Gradazione: 50,0%
La Lagg Distillery, situata nella parte meridionale dell'isola di Arran, ha inaugurato la sua produzione nel 2019 con il rilascio del Lagg 2019 Inaugural Release. Questo single malt è stato distillato utilizzando orzo maltato Concerto e acqua proveniente dal pozzo della distilleria, con un livello di torbatura di 50 ppm ottenuto da torba dell'Aberdeenshire. La maturazione è avvenuta per 36 mesi in botti ex-bourbon, senza filtrazione a freddo né colorazione aggiunta, e imbottigliato al 50% di gradazione alcolica. Al naso, emergono note di fumo di legna, kiwi e vaniglia, con sfumature di miele e verdure fresche. Al palato, si percepiscono sapori di caramello salato, torta al limone e una leggera acidità fruttata, accompagnati da una presenza di pepe e liquirizia. Il finale è breve, con note di vaniglia, caramello e una leggera speziatura. Questo whisky rappresenta l'inizio promettente della distilleria Lagg, offrendo un profilo torbato e fruttato che riflette la sua giovane età.
Caol Ila 1983 Moon Import
420,00 €
600,00 € / l
Gradazione: 46,0%
Imbottigliato nel 1994 da Moon Import
%
Bimber ex-Bourbon Cask France Edition
158,10 €
170,00 €
-7%
225,86 € / l
Gradazione: 59,1%
Questo single malt londinese, maturato in una singola botte ex-bourbon (cask n. 89), è stato imbottigliato nel 2021 in esclusiva per La Maison du Whisky, con una tiratura limitata di 242 bottiglie. Al naso, rivela un bouquet ricco e concentrato, con note di frutta matura, vaniglia e spezie dolci. Al palato, offre una complessità armoniosa di sapori maltati, sentori di caramello e un tocco di legno tostato, culminando in un finale lungo e avvolgente con sfumature di miele e frutta secca. Perfetto per gli intenditori alla ricerca di un whisky artigianale raro e sofisticato.
Ayrshire 1968 WG&S Rare Cask Reserves 47-year-old
2.390,00 €
3.414,29 € / l
Gradazione: 50,9%
Questo eccezionale single grain whisky, distillato il 25 ottobre 1968 presso la distilleria Girvan, è stato maturato per 47 anni nel raro Cask n. 61669, prima di essere imbottigliato il 5 gennaio 2016. Selezionato appositamente per il 70° anniversario di Velier, sono state prodotte solo 372 bottiglie, ognuna con una gradazione alcolica del 50,9%. Al naso, offre un bouquet intenso di ciliegie sotto spirito, cereali vivaci e un intrigante sentore di mobili appena verniciati. Al palato, si presenta sontuoso e corposo, con note di ciliegie alcoliche, una miscela equilibrata di cereali, segale intrigante, more e ribes nero, arricchiti da persuasivi accenni di cannella e frutta secca tostata. Il finale è lungo e complesso, lasciando una persistenza di spezie dolci e frutta matura. Perfetto per gli intenditori alla ricerca di un whisky raro e profondamente complesso.
Kilchoman Machir Bay
55,00 €
78,57 € / l
Gradazione: 46,0%
Kilchoman Machir Bay è il frutto di una mescolanza di barili composta per il 90% da botti ex-bourbon ed ex-sherry per il restante 10%. Senza età dichiarata, non colorato e non filtrato a freddo, è imbottigliato a 46%. Medaglia d’oro alla San Francisco World Spirits Competition 2019.
Tamdhu Batch Strength Batch 7
79,90 €
114,14 € / l
Gradazione: 57,5%
La settima aggiunta alla gamma Batch Strength non filtrata di Tamdhu è stata maturata esclusivamente in botti di sherry ex-oloroso, molte delle quali di primo riempimento, dando vita a un dram straordinario per chi ama le note di sherry. Imbottigliato a 57,5% ABV, questo whisky scozzese single malt dello Speyside si presta molto bene con un goccio o due di acqua per far risaltare i meravigliosi aromi di frutta.
Speyside 1992 Milroy's Soho Selection 23-year-old
169,00 €
241,43 € / l
Gradazione: 56,8%
Limitato a 300 bottiglie, questo esclusivo 23 anni della distilleria Speyside fa parte della Milroy's Soho Selection. Il liquido è stato maturato in botti di rovere francese da Paarl, Sudafrica, e imbottigliato il 25/05/15 al 56,8% ABV.
Macallan 12-year-old Sherry Wood 1990s
790,00 €
1.128,57 € / l
Gradazione: 43,0%
Un raro scotch whisky single malt Macallan Sherry Wood Highland di 12 anni e il classico vecchio imbottigliamento a 43,0% abv in una versione rara con un bel colore scuro in un imbottigliamento estremamente raro dei primi anni '80 per Giovinetti e Figli a Milano e il mercato italiano.
Dream Whisky Dafne
130,00 €
260,00 € / l
Gradazione: 55,2%
Questo single malt irlandese torbato, parte della collezione Atelier di Dream Whisky, è stato imbottigliato a una gradazione del 55,2%. Al naso, offre un profilo aromatico unico, con note di fumo morbido e terra, accompagnate da accenni di miele e fiori di campo che aggiungono freschezza. Al palato, la torba si fonde armoniosamente con sapori di malto dolce, caramello e una leggera speziatura, creando un'esperienza gustativa equilibrata e complessa. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto affumicato e dolce. Ideale per gli appassionati di whisky affumicati in cerca di nuove sfumature aromatiche.
Nikka Whisky from the Barrel
43,90 €
87,80 € / l
Gradazione: 51,4%
La pluripremiata miscela Nikka Whisky From The Barrel è assolutamente ricca di sapore. Imbottigliato a 51,4% ABV. La miscela combina sia whisky single malt che whisky di cereali provenienti dalle distillerie Miyagikyo e Yoichi, che sono poi stati sposati in una grande varietà di botti, tra cui botti di bourbon, botti di sherry e hogshead di ricarica. Un'enorme profondità di sapori in questo straordinario whisky giapponese. Non lo raccomanderemo mai abbastanza.
Glenmorangie Nectar d'Or 1st Edition
95,00 €
135,71 € / l
Gradazione: 46,0%
Questo single malt della distilleria Glenmorangie, situata nelle Highlands scozzesi, è stato inizialmente maturato in botti di rovere americano ex-bourbon e successivamente affinato in botti di Sauternes, un pregiato vino dolce francese. Al naso, offre aromi di agrumi freschi, uva passa e una dolcezza leggera, arricchiti da note di nocciola. Al palato, si presenta con sapori di miele, mandorle tostate e vaniglia, accompagnati da un tocco di spezie come cannella e noce moscata. Il finale è lungo e dolce, con sentori persistenti di frutta secca e un accenno di zenzero. Ideale per gli appassionati di whisky che cercano un'esperienza ricca e dessert-like, grazie all'influenza delle botti di Sauternes.
Buchanan Mc Kenzie's Full Sail Scotch Whisky imbottigliato anni '50
280,00 €
373,33 € / l
Gradazione: no abv
Questa rara edizione di Scotch Whisky, imbottigliata negli anni '50, incarna il fascino autentico di un'epoca passata. Al naso, emergono delicate note di malto, miele e un leggero sentore di cereali tostati, con un accenno di fumo sottile. Al palato, è morbido e rotondo, con sapori di caramello, frutta secca e una leggera nota erbacea che dona freschezza. Il finale è medio-lungo, pulito e armonioso, con una leggera persistenza di malto e una sfumatura affumicata che completa il profilo di questo blend dallo stile vintage e raffinato. Ideale per gli amanti dei whisky classici e ricchi di storia.
Talisker 10-years old label
64,90 €
92,71 € / l
Gradazione: 45,8%
Un vecchio imbottigliamento di Talisker 10 Year Old, il classico e popolare whisky single malt scozzese della distilleria di Skye.
Queen Anne Rare Scotch Whisky 2000ml imbottigliato anni '80
95,00 €
47,50 € / l
Gradazione: 40,0%
Questo blended Scotch whisky, imbottigliato negli anni '80 in un formato da 2 litri, è una miscela pregiata che combina malti selezionati, tra cui Glenlivet, Glen Grant e Longmorn, con whisky di grano di alta qualità. Al naso, offre un bouquet dolce e delicato, con note di vaniglia, frutta secca e un leggero sentore di legno. Al palato, si presenta morbido e vellutato, con sapori di malto, miele e spezie sottili, accompagnati da una leggera sfumatura di torba. Il finale è medio-lungo, con un retrogusto dolce e leggermente pepato. Ideale per gli appassionati di whisky che apprezzano i blend classici e ben equilibrati, rappresentativi dello stile scozzese tradizionale.
Laphroaig Original Cask Strength Red stripe 1000ml
750,00 €
Gradazione: 55,7%
Questo single malt di 10 anni della distilleria Laphroaig, imbottigliato intorno al 2002 in una bottiglia da 1 litro con una gradazione alcolica del 55,7%, rappresenta un'espressione classica e potente del carattere torbato di Islay. Al naso, offre un'intensa fumosità di torba, accompagnata da note di alghe marine, iodio e una leggera dolcezza fruttata. Al palato, si percepiscono sentori di legno bruciato, agrumi e una marcata presenza di fumo, con sfumature di vaniglia e spezie. Il finale è lungo e persistente, dominato da torba, sale marino e un tocco di dolcezza maltata. Ideale per gli appassionati di whisky torbati che cercano un'esperienza autentica e intensa.
Torabhaig Allt Gleann The Legacy Series
55,00 €
78,57 € / l
Gradazione: 46,0%
È la seconda aggiunta alla Legacy Series - e la seconda uscita in assoluto di un single malt dell'entusiasmante distilleria Torabhaig sull'Isola di Skye, che ha acceso i suoi alambicchi per la prima volta nel 2017! Combinando piccoli lotti di whisky distillati nel 2017 e nel 2018, Allt Gleann cattura l'essenza di Skye - traboccante di torba tostata e affumicata e di un'abbondante carattere marittimo. Un'espressione davvero impressionante!
Ardbeg An Oa
66,90 €
95,57 € / l
Gradazione: 46,6%
È risaputo che la distilleria Ardbeg può essere soggetta a venti incredibilmente forti, piogge battenti e a inquietanti coperture di haar. Tuttavia, questi frequenti eventi atmosferici sarebbero molto più estremi se non ci fosse il Mull of Oa.
Dal punto di vista topografico, la distilleria è riparata dagli eccessi del potente Atlantico da questa penisola arrotondata nel sud di Islay. Questo vasto promontorio sporgente è l'ispirazione per Ardbeg An Oa!
Come il Mull of Oa, è notevolmente arrotondato. Ciò è dovuto in gran parte a un periodo trascorso nel nuovo Gathering Vat di Ardbeg.
All'interno di questo recipiente vengono uniti whisky provenienti da diversi tipi di botte, tra cui il dolce Pedro Ximenez, lo speziato Virgin charred oak e l'intenso ex-bourbon, dove si mescolano e si amalgamano. Il risultato è un dram con una potente affumicatura, mitigata da una dolcezza morbida e deliziosa. La tipica torba di Ardbeg, il cioccolato fondente e l'anice sono avvolti da un morbido e setoso gusto di toffee, pepe nero e chiodi di garofano, prima di salire verso un intenso crescendo di sapore.
Non filtrato a freddo.
Glenfiddich 12-year-old Signature Malt
45,00 €
64,29 € / l
Gradazione: 40,0%
Questo Glenfiddich 12 anni Signature Malt rappresenta il classico single malt dello Speyside, famoso per il suo carattere fresco e fruttato. Al naso emergono note di pera fresca, mela verde e un accenno di quercia dolce, con una leggera sfumatura di fiori di campo. Al palato è morbido e rotondo, con sapori di malto dolce, vaniglia e un tocco di caramello che aggiungono profondità . Il finale è medio-lungo e piacevolmente pulito, con una dolcezza fruttata che persiste. Perfetto per chi cerca un whisky accessibile e ben bilanciato, ideale per ogni occasione.
Glenfiddich 18-year-old Our Small Batch Eighteen
105,00 €
150,00 € / l
Gradazione: 40,0%
Questo single malt di 18 anni della distilleria Glenfiddich, situata nella regione dello Speyside, è maturato in una combinazione di botti di rovere americano ex-bourbon e botti di sherry Oloroso. Al naso, offre aromi complessi di mela cotta, cannella e delicate note di sherry. Al palato, si presenta pieno e morbido, con sapori di frutta secca, scorza d'agrumi candita e una sottile presenza di quercia speziata. Il finale è caldo e persistente, con un equilibrio armonioso tra dolcezza fruttata e toni legnosi. Ideale per gli appassionati di whisky che cercano un'esperienza ricca e ben strutturata.
Bimber ex-Rye Cask France Edition
180,00 €
257,14 € / l
Gradazione: 58,5%
Questo single malt londinese, distillato dalla Bimber Distillery, è stato maturato in una singola botte ex-rye (cask n. 216) e imbottigliato nel 2021 in esclusiva per La Maison du Whisky, con una tiratura limitata di 268 bottiglie. Al naso, si apre con un bouquet equilibrato di eucalipto, albicocca, cera d'api, cioccolato, arancia candita, miele di erica e delicate note floreali di rosa e petunia. Al palato, emergono ricche note di liquirizia nera, cioccolato fondente, orzo maltato, agrumi e spezie, offrendo una complessità sottile e armoniosa. Il finale è lungo e vellutato, con accenni di spezie dolci, petali di rosa, melagrana e caffè cremoso. Perfetto per gli intenditori alla ricerca di un whisky artigianale raro e sofisticato.
White Horse Scotch Whisky 1960s
300,00 €
400,00 € / l
Gradazione: 43,0%
Un vecchio imbottigliamento di White Horse Blended whisky. Si stima che sia stato imbottigliato negli anni Sessanta.
Bushmills 10-year-old
38,00 €
54,29 € / l
Gradazione: 40,0%
Un superbo whisky single malt irlandese di 10 anni, vincitore del premio Best Irish Single Malt Whiskey ai World Whiskies Awards 2007. Meravigliosamente fruttato, con un buon apporto di vaniglia e spezie di quercia.
Bowmore 15-year-old
78,00 €
111,43 € / l
Gradazione: 43,0%
Un 15 anni rilasciato nel gennaio 2007 dalla leggendaria distilleria Bowmore di Islay, rifinito in botti di Sherry, che conferiscono una ricca dolcezza che si fonde bene con gli elementi torbati.
Consigliato
Ardbeg Ten - 10-year-old
57,00 €
81,43 € / l
Gradazione: 46,0%
Ardbeg Ten Years Old è venerato in tutto il mondo come il single malt più torbato, affumicato e complesso di tutti. Tuttavia, non ostenta la torba; piuttosto lascia spazio alla naturale dolcezza del malto per produrre un whisky di perfetto equilibrio.
Non filtrato a freddo.
Consigliato
Nikka Taketsuru Pure Malt
74,00 €
105,71 € / l
Gradazione: 43,0%
Una nuova edizione del Taketsuru Pure Malt di Nikka, in uscita nel 2020! Presenta una nuova ricetta che mette in risalto l'eccellente equilibrio del whisky giapponese, insieme a zaffate di fumo e ondate di malto cremoso. Il nome è un riferimento al fondatore di Nikka, Masataka Taketsuru, che fondò Nikka nel lontano 1934!
Four Roses 06-year-old Bourbon - imbottigliato anni '90
58,00 €
82,86 € / l
Gradazione: 40,0%
Questo bourbon di 6 anni, imbottigliato negli anni '90, rappresenta un pezzo di storia della distilleria Four Roses, situata a Lawrenceburg, Kentucky. Durante questo periodo, la produzione era destinata principalmente al mercato estero, rendendo queste bottiglie particolarmente ricercate. Al naso, offre aromi di vaniglia dolce, caramello e un tocco di spezie. Al palato, si percepiscono note di miele, frutta secca e una leggera sfumatura legnosa. Il finale è morbido e persistente, con un equilibrio tra dolcezza e spezie. Ideale per collezionisti e appassionati di bourbon vintage che desiderano assaporare un'autentica espressione del passato.
Yamazaki 12-year-old Single Malt Whisky
200,00 €
285,71 € / l
Gradazione: 43,0%
Lo Yamazaki 12 Year Old di Suntory continua a stupire per la sua dolcezza fruttata ben bilanciata, che piace sia ai neofiti che ai bevitori esperti.
Glenmorangie Nectar D'Or 4th Edition
75,00 €
107,14 € / l
Gradazione: 46,0%
Questo single malt della distilleria Glenmorangie, situata nelle Highlands scozzesi, è stato inizialmente maturato in botti di rovere americano ex-bourbon e successivamente affinato in botti di Sauternes, un pregiato vino dolce francese. Al naso, offre aromi di agrumi freschi, uva passa e una dolcezza leggera, arricchiti da note di nocciola. Al palato, si presenta con sapori di miele, mandorle tostate e vaniglia, accompagnati da un tocco di spezie come cannella e noce moscata. Il finale è lungo e dolce, con sentori persistenti di frutta secca e un accenno di zenzero. Ideale per gli appassionati di whisky che cercano un'esperienza ricca e dessert-like, grazie all'influenza delle botti di Sauternes.
%
Bruichladdich The Classic Laddie Scottish Barley
45,00 €
57,00 €
-21%
64,29 € / l
Gradazione: 50,0%
Creato da Jim McEwan con whisky maturato in botti di rovere americano, è scelto per rappresentare il classico stile della distilleria. Il nuovo imbottigliamento d'autore di Bruichladdich è prodotto con orzo scozzese al 100%.
Glen Grant 5-year-old 1982 2000ml
190,00 €
95,00 € / l
Gradazione: 40,0%
Questo single malt di 5 anni, distillato nel 1982 e imbottigliato in un formato da 2000 ml, rappresenta un'autentica rarità della distilleria Glen Grant, situata nella regione dello Speyside. Al naso, si percepiscono fresche note fruttate di limone e mela verde, accompagnate da sentori erbacei e un tocco di vaniglia dolce. Al palato, il whisky si presenta morbido e cremoso, con sapori di caramello, malto dolce e una leggera sfumatura di noci tostate. Il finale è breve ma piacevole, lasciando al palato una combinazione di spezie delicate e frutta fresca. Ideale per gli appassionati di whisky che desiderano esplorare un'espressione giovane ma caratteristica dello Speyside.
Dufftown 1987 Finn Thompson Private Cask Collection 34-year-old
569,00 €
812,86 € / l
Gradazione: 54,7%
I primi anni '90 hanno visto l'inizio del boom dei whisky single malt, mentre i blended whisky sono passati lentamente in secondo piano. Originariamente la spina dorsale nocciolata di Bells, Dufftown si è ridefinita in uno stile di whisky leggermente più erbaceo che oggi è riconoscibile come Singleton. In effetti, le note terrose e di nocciola del vecchio stile sono ben riconoscibili in questa botte, con una nota di cioccolato fondente che traspare.
White Horse 2000ml, imbottigliato anni '70/'80
160,00 €
80,00 € / l
Gradazione: 40,0%
Questo Blended Scotch Whisky, imbottigliato negli anni '70/'80, rappresenta un pezzo di storia della distillazione scozzese. La miscela è composta per il 60% da grain whisky e per il 40% da malt whisky, tra cui spiccano contributi da distillerie rinomate come Lagavulin, Craigellachie, Caol Ila, Talisker e Glen Elgin. In particolare, la presenza di Lagavulin conferisce al blend un caratteristico sottofondo delicatamente torbato e affumicato. Al naso, si percepiscono aromi di sciroppo, banana e vaniglia, con sfumature di miele e caramello. Al palato, il whisky si presenta cremoso e dolce, con note di caramello, miele scuro e butterscotch, accompagnate da un leggero sentore di melone. Il finale è di media lunghezza, con una dolcezza crescente bilanciata dalla presenza del grain whisky. Questo whisky è ideale per i collezionisti e gli appassionati che desiderano assaporare un blend storico, espressione autentica dell'arte della miscelazione scozzese degli anni '70 e '80.
Daftmill 15-year-old 2006 Cask Strength
259,00 €
370,00 € / l
Gradazione: 55,7%
Questo single malt di 15 anni, distillato nel 2006 e imbottigliato nel 2022, rappresenta una delle prime espressioni invecchiate della distilleria Daftmill. Prodotto con orzo Chariot coltivato nei campi Dam Park e Curling Pond della fattoria di proprietà, è stato maturato in 28 botti ex-bourbon di primo riempimento e imbottigliato a una gradazione naturale di 55,7%. Al naso, offre note fruttate di ananas, guava, limone e pesca, accompagnate da sentori di cereali e una leggera speziatura di rovere. Al palato, si presenta oleoso e dolce, con sapori di limone, spezie, frutta matura e una crema di vaniglia che evolve verso il finale. Il finale è lungo e minerale, con una persistenza di vaniglia, marzapane, zenzero e legno di quercia. Ideale per gli appassionati di whisky che apprezzano un profilo fruttato e complesso, con una profondità derivante da un'invecchiamento prolungato.
Laird O' Logan 12-year-old imbottigliato anni '80
78,00 €
104,00 € / l
Gradazione: 40,0%
Il Laird O' Logan 12 anni, imbottigliato negli anni '80, è un blended Scotch whisky dal carattere ricco e complesso, prodotto da White Horse Distillers e destinato al mercato italiano. Al naso emergono note di cera, frutta secca e un leggero sentore di fumo, con sfumature iodate e marine. Al palato si percepiscono sapori di prugne, cenere e cuoio, con accenni di tabacco e sale che arricchiscono la profondità del whisky. Il finale è lungo, con una persistente dolcezza di frutta secca e una leggera affumicatura. Un whisky dall’aroma intenso e profondo, che riflette lo stile dei blend degli anni '80.
