Novità
Glengoyne 12-year-old 1980s
100,00 €
133,33 € / l
Gradazione: 43,0%
Questo raro single malt delle Highlands, in imbottigliamento originale degli anni Ottanta, esprime lo stile elegante e non torbato della distilleria, celebre per la distillazione lenta e il carattere morbido. Maturato 12 anni in botti di rovere, offre al naso miele, mela gialla, limone dolce, caramello, malto e leggere note di nocciola. Al palato è rotondo e delicato, con toffee, pera, vaniglia, cereali, spezie leggere e una sottile nota cerosa. Il finale è medio, pulito e dolcemente maltato. Ideale per chi cerca un Highland vintage raffinato e armonioso.
A Secret Highland Distillery 2009 North Star Spirits 15-year-old
65,00 €
92,86 € / l
Gradazione: 54,3%
Questo single malt delle Highlands, distillato nel 2009 e imbottigliato nel 2025 da North Star Spirits, proviene da una distilleria non dichiarata e matura per 15 anni in refill hogshead. Imbottigliato a grado pieno, senza colorazione né filtrazione a freddo, conserva un carattere vivace e naturale. Al naso emergono frutta tropicale, caramelle gommose e vaniglia. Al palato è intenso e fruttato, con malto dolce, agrumi, spezie leggere e rovere delicato. Il finale è pulito, caldo e persistente. Ideale per chi cerca un Highland indipendente, autentico e pieno di energia.
Mystery Malt Batch #5 Thompson Bros
90,00 €
128,57 € / l
Gradazione: 46,3%
Questo single malt scozzese imbottigliato dai fratelli Thompson di Dornoch nasce come esperienza di scoperta: la bottiglia scura rivela distilleria, età e dettagli solo all’apertura. Imbottigliato al 46,3%, senza colorazione né filtrazione a freddo, può spaziare tra profili giovani e vivaci o più maturi e complessi. Al naso offre spesso frutta, malto, vaniglia e spezie; al palato risulta equilibrato, con note di miele, agrumi, rovere e talvolta fumo. Il finale è pulito e intrigante. Ideale per chi ama la sorpresa e le selezioni indipendenti.
Booker's 07-year-old Batch 2023-02E
120,00 €
171,43 € / l
Gradazione: 62,75%
Questo Kentucky straight bourbon nasce nella tradizione della famiglia Jim Beam e viene imbottigliato a grado pieno, senza diluizione, dopo oltre sette anni in botti nuove di rovere bianco americano carbonizzato. Al naso offre vaniglia intensa, caramello, zucchero di canna, arachidi tostate e rovere speziato. Al palato è potente e avvolgente, con sciroppo d’acero, cannella, tabacco dolce, frutta secca e legno tostato. Il finale è lungo, caldo e speziato. Ideale per chi ama bourbon robusti, autentici e ad alta gradazione.
Glenmorangie 16-year-old The Nectar
80,00 €
114,29 € / l
Gradazione: 46,0%
Questo single malt delle Highlands, maturato 16 anni, combina la morbidezza delle botti ex bourbon con l’eleganza di vini bianchi dolci come Sauternes, Monbazillac, Moscatel e Tokaji. Il risultato è un profilo ricco e dessert-like, ispirato alla pasticceria francese. Al naso emergono crema alla vaniglia, miele, albicocca, brioche, mandorla e cioccolato bianco. Al palato è setoso e avvolgente, con agrumi, uvetta, spezie dolci e frutta cotta. Il finale è lungo, dolce e leggermente speziato. Ideale per chi cerca un Highland morbido, elegante e goloso.
Macallan 18-year-old Sherry Cask 2022 Release
480,00 €
685,71 € / l
Gradazione: 43,0%
Questo single malt dello Speyside matura per 18 anni in botti di rovere selezionate e stagionate con Sherry di Jerez, sviluppando il carattere ricco e profondo tipico della casa. Al naso emergono frutta secca, zenzero, vaniglia e cannella. Al palato è morbido e avvolgente, con rovere maturo, uvetta, datteri, arancia, spezie dolci e un tocco di cioccolato fondente. Il finale è lungo e persistente, con frutta disidratata, ginger e scorza d’agrume. Ideale per chi cerca un whisky classico, sontuoso e intensamente sherried.
Bowmore 1992 Cadenhead's Authentic Collection
360,00 €
514,29 € / l
Gradazione: 54,4%
Questo single malt di Islay, distillato nel 1992 e imbottigliato da Cadenhead nella Authentic Collection, matura in bourbon hogshead ed è proposto a grado pieno, senza filtrazione a freddo. Al naso unisce torba elegante, limone, vaniglia, cereali dolci e leggere note marine. Al palato è oleoso e minerale, con malto, caramello salato, agrumi, fumo terroso, pepe ed eucalipto. Il finale è lungo, asciutto, affumicato e salmastro. Ideale per chi cerca un Islay indipendente maturo, complesso e autentico.
Talisker 11-year-old Diageo Special Releases 2022
120,00 €
171,43 € / l
Gradazione: 55,1%
Questo single malt dell’Isola di Skye, parte delle Special Releases 2022, esprime il carattere marino e pepato della distilleria in una versione a grado pieno, imbottigliata al 55,1%. Maturato per 11 anni in botti ex-bourbon di primo riempimento e refill, con influenza di botti stagionate con vino, offre un profilo vivace e salmastro. Al naso emergono fumo costiero, alghe, limone, mela verde e pepe nero. Al palato è intenso, oleoso e speziato, con agrumi, miele e torba leggera. Il finale è lungo, caldo e salino. Ideale per chi ama malti marittimi potenti e affumicati.
Kilkerran 08-year-old Batch #11
80,00 €
114,29 € / l
Gradazione: 55,6%
Questo single malt di Campbeltown, prodotto dalla distilleria Glengyle, è un imbottigliamento a grado pieno che esprime il carattere artigianale e leggermente torbato della casa. Maturato per 8 anni in botti ex-bourbon e imbottigliato al 55,6%, senza filtrazione a freddo né coloranti, offre un profilo intenso e diretto. Al naso emergono vaniglia, agrumi, fiori, malto e note minerali. Al palato è potente ma equilibrato, con frutta gialla, pane, marzapane, spezie e torba gentile. Il finale è persistente, salino e agrumato. Ideale per appassionati di Campbeltown robusti e autentici.
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Macallan 25-year-old Fine Oak
1.000,00 €
1.400,00 €
-29%
1.428,57 € / l
Gradazione: 43,0%
Questo single malt dello Speyside rappresenta un’espressione matura e raffinata, frutto di almeno 25 anni di affinamento in una selezione di botti di rovere europeo e americano, con influenze ex-sherry ed ex-bourbon. Al naso è ricco e avvolgente, con pesca matura, arancia rossa, vaniglia e spezie di legno. Al palato è intenso e setoso, con cocco, uvetta, limone, miele e una sfumatura delicatamente affumicata. Il finale è lungo, elegante, speziato e segnato dallo sherry. Ideale per chi cerca un single malt prestigioso, complesso e armonioso.
The Campbeltown Connection 2015 North Star Spirits
72,00 €
102,86 € / l
Gradazione: 50,7%
Questo blended malt di Campbeltown, assemblato da North Star Spirits con malti della regione e distillato più giovane del 2015, matura 10 anni in hogshead first fill e refill ed è imbottigliato a 50,7%, senza filtrazione a freddo. Al naso offre brezza marina, pompelmo caramellato, vaniglia fresca, miele e lieve fumo di torba. Al palato è ceroso e sapido, con malto dolce, caramello, agrumi, rovere speziato e accenni affumicati. Il finale è caldo, salino e persistente. Ideale per chi cerca Campbeltown intensi, costieri e autentici.
A Secret Island Distillery 2012 North Star Spirits 13-year-old
65,00 €
92,86 € / l
Gradazione: 58,2%
Questo single malt scozzese delle Isole, distillato nel 2012 e imbottigliato nel 2025 da North Star Spirits, matura per 13 anni in refill hogshead ed è proposto a grado pieno, con un carattere naturale e deciso. Al naso emergono torba soffice, erica, banana caramellata e crema toffee. Al palato è intenso e avvolgente, con mele caramellate, fumo da brace, cannella, malto dolce e frutta matura. Il finale è caldo, speziato e persistente. Ideale per chi cerca un malto isolano potente, torbato e fruttato.
Kilkerran Heavily Peated Batch 12
80,00 €
114,29 € / l
Gradazione: 58,4%
Questo single malt torbato di Campbeltown, prodotto dalla Mitchell’s Glengyle, è imbottigliato al 58,4% e matura per il 90% in botti ex bourbon e per il 10% in botti ex sherry, con una torbatura marcata intorno ai 45 ppm. Al naso emergono fumo di torba, caramello cremoso, vaniglia, agrumi e pane di segale. Al palato è oleoso e intenso, con note salmastre, miele, spezie, brace e frutta matura. Il finale è lungo, minerale e affumicato. Ideale per chi ama whisky potenti, torbati e autenticamente campbeltowniani.
The Highland Connection 2019 North Star Spirits
72,00 €
102,86 € / l
Gradazione: 50,0%
Questo blended malt scozzese selezionato da North Star Spirits unisce Highland Park, Ardnamurchan e altri malti delle Highlands, distillati nel 2019 e imbottigliati nel 2025 al 50%. Al naso offre rabarbaro affumicato, frutti rossi, uvetta e una nota costiera di brace. Al palato è intenso e speziato, con arance caramellate, sherry, ciliegie, legno di cedro e un tocco pepato. Il finale è asciutto e setoso, con marzapane, caffè ed eucalipto. Ideale per chi ama blended malt affumicati, vivaci e originali.
Caol Ila 2014 Wilson & Morgan Barrel Selection - 100 U.K. Proof
55,00 €
78,57 € / l
Gradazione: 57,1%
Questo single malt di Islay, distillato nel 2014 e selezionato da Wilson & Morgan, è imbottigliato al tradizionale 100 U.K. proof, pari a 57,1%, dopo un affinamento di 30 mesi in hogshead di rovere vergine di secondo riempimento. Al naso offre fumo intenso, iodio, brezza marina, agrumi, vaniglia e zenzero. Al palato è deciso e speziato, con torba, scorza di limone, olive in salamoia, rovere tostato e cenere. Il finale è caldo, asciutto e persistente. Ideale per chi ama Islay potenti e marini.
Blended Scotch Whisky 1984 Thompson Bros 40-year-old
220,00 €
314,29 € / l
Gradazione: 40,4%
Questo blended Scotch whisky, distillato nel marzo 1984 e imbottigliato nell’ottobre 2024 da Thompson Bros, matura per 40 anni in refill butt ed è proposto a 40,4%, senza colorazione né filtrazione a freddo. Al naso offre limone ceroso, fumo costiero, brezza marina, lavanda, frutta a nocciolo e leggere note medicinali. Al palato è elegante e stratificato, con cream soda, eucalipto, salamoia d’oliva, torba gentile, spezie erbacee e rovere fine. Il finale è lungo, morbido e floreale. Ideale per chi cerca un blended scozzese raro, maturo e old style.
Caol Ila 2011 North Star Spirits Obscurities & Curiosities
98,00 €
140,00 € / l
Gradazione: 48,5%
Questo single malt di Islay, distillato nell’aprile 2011 e imbottigliato nell’agosto 2025 da North Star Spirits, matura 14 anni in tre refill hogshead ed è proposto a 48,5%, senza colorazione né filtrazione a freddo. Al naso offre fumo medicinale, scorza di limone, brezza marina e menta piperita. Al palato è equilibrato ma deciso, con torba elegante, sale, note minerali, agrumi e malto dolce. Il finale è lungo, caldo e costiero. Ideale per chi cerca un Islay indipendente raffinato, salino e affumicato.
Johnnie Walker Blue Label Ghost and Rare - Port Ellen
450,00 €
642,86 € / l
Gradazione: 43,8%
Questo raro blended Scotch nasce da una selezione di whisky provenienti da distillerie leggendarie, con il contributo fumoso dell’Islay e componenti da Carsebridge e Caledonian, oltre a malti di Mortlach, Oban, Blair Athol, Cragganmore e Dailuaine. Al naso offre frutta tropicale, vaniglia, miele, rovere e un fumo marino elegante. Al palato è morbido e stratificato, con agrumi, caramello, spezie dolci, frutta matura e torba delicata. Il finale è lungo, raffinato, affumicato e leggermente salino. Ideale per collezionisti e amanti dei blended di lusso.
Glendronach 1994 Single Cask 26-year-old
480,00 €
685,71 € / l
Gradazione: 51,4%
Questo single malt delle Highlands, distillato nel 1994 e maturato per 26 anni in botte singola, esprime lo stile ricco e profondamente sherried della distilleria, celebre per le lunghe maturazioni in legni spagnoli. Al naso emergono frutta rossa matura, uvetta, cacao, caffè in grani, liquirizia e spezie scure. Al palato è denso e vellutato, con cioccolato fondente, confettura di frutti di bosco, tabacco, prugne e rovere elegante. Il finale è lungo, caldo e speziato. Ideale per chi cerca un Highland raro, intenso e sontuoso.
Glenmorangie 18-year-old Extremely Rare
150,00 €
214,29 € / l
Gradazione: 43,0%
Questo single malt delle Highlands esprime l’eleganza tipica della distilleria di Tain, con una maturazione di 18 anni che unisce rovere americano ex-bourbon e un passaggio in botti ex-Sherry Oloroso. Al naso offre miele, frutta matura, spezie dolci e delicate note floreali. Al palato è cremoso e raffinato, con agrumi, datteri, fichi, nocciole e una morbida traccia di quercia. Il finale è lungo, armonioso, con frutta secca e leggere sfumature speziate. Ideale per chi cerca un Highland maturo, elegante e complesso.
BenRiach 10-year-old North Star Spirits
65,00 €
92,86 € / l
Gradazione: 53,5%
Questo single malt della Speyside, imbottigliato da North Star Spirits nella Cask Series 026, matura per 10 anni in botte Oloroso sherry butt ed è proposto a 53,5%, in versione single cask non filtrata a freddo. Al naso è ricco e speziato, con marmellata d’arancia, zucchero bruciato, frutta secca e cacao. Al palato è pieno e caldo, con zenzero, cannella, cioccolato fondente e malto dolce. Il finale è lungo, sapido e fruttato. Ideale per chi ama Speyside intensi e sherried.
Wild Turkey Longbranch
50,00 €
71,43 € / l
Gradazione: 43,0%
Questo Kentucky Straight Bourbon small batch nasce dalla collaborazione tra il master distiller Eddie Russell e Matthew McConaughey, con l’obiettivo di unire il carattere del Kentucky a sfumature texane. Dopo la maturazione in rovere americano carbonizzato, viene raffinato con carbone di quercia e mesquite, che dona morbidezza e una lieve impronta affumicata. Al naso emergono vaniglia, caramello, spezie dolci e pera. Al palato è rotondo, con miele, agrumi, rovere tostato e pepe delicato. Il finale è morbido, speziato e leggermente fumé. Ideale per chi cerca un bourbon accessibile ma distintivo.
Kilkerran 12-year-old
65,00 €
92,86 € / l
Gradazione: 46,0%
Questo single malt di Campbeltown nasce alla distilleria Mitchell’s Glengyle e matura 12 anni in un assemblaggio di botti ex bourbon ed ex sherry, con leggera torbatura e imbottigliamento al 46%. Al naso offre rovere dolce, marzapane, pera, agrumi, marshmallow tostato e un filo di fumo. Al palato è oleoso e vivace, con limone, vaniglia, toffee, biscotto, spezie e note salmastre. Il finale è medio-lungo, morbido, minerale e delicatamente affumicato. Ideale per chi cerca un Campbeltown classico, equilibrato e ricco di personalità.
Girvan 1979 Wilson & Morgan 35-year-old
370,00 €
528,57 € / l
Gradazione: 51,6%
Questo raro single grain delle Lowlands, distillato nel 1979 e imbottigliato nel 2015 da un selezionatore indipendente italiano, matura per 35 anni in rovere tradizionale ed esprime grande eleganza a grado pieno. Al naso è profumato e raffinato, con vaniglia, menta, canfora, cocco, ananas e spezie dolci. Al palato è morbido ma strutturato, con butterscotch, acero, frutta gialla, liquirizia, rovere fine e una lieve nota tannica. Il finale è lungo, dolce e delicatamente speziato. Ideale per chi cerca single grain maturi, rari e complessi.
Kilkerran Heavily Peated Batch 10
75,00 €
107,14 € / l
Gradazione: 57,8%
Questo single malt di Campbeltown nasce alla distilleria Glengyle e rappresenta la decima uscita della sua linea più torbata. Matura in una combinazione di botti ex bourbon per il 90% ed ex sherry per il 10%, ed è imbottigliato a 57,8%, senza colorazione né filtrazione a freddo. Al naso offre fumo di torba, brace, vaniglia, toffee, agrumi e brezza marina. Al palato è potente e oleoso, con limone, frutta secca, spezie, sale e cenere dolce. Il finale è lungo, affumicato e costiero. Ideale per chi ama Campbeltown intensi e torbati.
A Secret Speyside 2011 North Star Spirits 14-year-old
65,00 €
92,86 € / l
Gradazione: 44,4%
Questo single malt dello Speyside, selezionato da North Star Spirits, proviene da una distilleria non dichiarata e matura per 14 anni in hogshead Oloroso, con imbottigliamento al 44,4%. Al naso emergono uva spina fresca, frutta gialla, malto dolce e una delicata vena vinosa. Al palato è vivace e rotondo, con caramelle alla cola, sherry morbido, spezie leggere e frutta matura. Il finale è persistente, dolce e lievemente speziato. Ideale per chi ama Speyside indipendenti eleganti, fruttati e intriganti.
Macallan A Night on Earth in Scotland
120,00 €
171,43 € / l
Gradazione: 40,0%
Questo single malt dello Speyside celebra l’atmosfera festosa dell’Hogmanay scozzese, con una composizione che unisce botti di rovere americano ed europeo stagionate con sherry a botti ex bourbon. Al naso offre biscotto al burro, arancia essiccata, vaniglia, miele e spezie dolci. Al palato è morbido e avvolgente, con shortbread, frutta secca, caramello, cannella e una delicata nota agrumata. Il finale è medio, caldo e dolcemente speziato. Ideale per chi cerca un Macallan elegante, festivo e facilmente godibile.
Auchentoshan 10-year-old Cadenhead's
100,00 €
142,86 € / l
Gradazione: 46,0%
Questo single malt delle Lowlands, imbottigliato indipendentemente e maturato per 10 anni in botti di rovere, esprime il profilo delicato e fruttato tipico della distillazione tripla. Al naso offre scorza di limone, caramelle frizzanti, mela e leggere note vanigliate. Al palato è morbido ma vivace, con mela cotta, pesca, agrumi, malto dolce e una speziatura sottile. Il finale è pulito e fresco, con pera, mandarino e una piacevole nota acidula. Ideale per chi ama whisky eleganti, agrumati e scorrevoli.
Ardbeg 1998 Very Young
450,00 €
642,86 € / l
Gradazione: 58,3%
Questo single malt di Islay, distillato nel 1998 e imbottigliato nel 2004 a grado pieno, rappresenta una delle prime espressioni del nuovo corso della distilleria. Maturato in botti first fill e non filtrato a freddo, mostra un carattere giovane, ruvido e potentemente torbato. Al naso emergono fumo intenso, agrumi, tabacco, caramello e aghi di pino. Al palato è vigoroso, con torba, limone, cioccolato, caffè, spezie e note marine. Il finale è caldo, affumicato e salmastro. Ideale per collezionisti e amanti degli Islay più selvaggi.
Highland Park Thor Valhalla Collection
480,00 €
685,71 € / l
Gradazione: 52,1%
Questo single malt delle Orcadi, prima uscita della Valhalla Collection, matura 16 anni principalmente in rovere americano ed è imbottigliato a 52,1%, con un profilo energico e mitologico. Al naso emergono miele d’erica, fumo aromatico, zenzero, agrumi, vaniglia e frutta secca. Al palato è potente ma equilibrato, con spezie dolci, toffee, prugna, malto, frutta tropicale e una torba elegante. Il finale è lungo, caldo, leggermente salino e speziato. Ideale per collezionisti e appassionati di Highland Park intensi e celebrativi.
Glen Elgin 2012 Wilson & Morgan Barrel Selection
58,00 €
82,86 € / l
Gradazione: 46,0%
Questo single malt dello Speyside, distillato nel 2012 e selezionato da Wilson & Morgan nella Barrel Selection, matura con un affinamento di 30 mesi in butt Pedro Ximénez first fill ed è imbottigliato a 46%, senza filtrazione a freddo. Al naso offre uvetta leggera, erbe aromatiche, miele, prugne e note di libri antichi. Al palato è vellutato e corposo, con dolcezza fruttata, rovere equilibrato, mineralità e freschezza. Il finale è medio, leggermente tannico e pepato. Ideale per chi cerca uno Speyside sherried elegante e armonioso.
Caol Ila 2007 North Star Spirits 18-year-old
130,00 €
185,71 € / l
Gradazione: 54,4%
Questo single malt di Islay, distillato nel 2007 e imbottigliato nel 2025 da North Star Spirits, matura 18 anni con affinamento in botte di Pinot Noir francese, ed è proposto a 54,4% in single cask naturale. Al naso unisce fumo marino, frutti rossi, limone, cenere dolce e spezie fini. Al palato è potente e stratificato, con torba elegante, ciliegia scura, sale, pepe, rovere tostato e agrumi. Il finale è lungo, caldo, vinoso e affumicato. Ideale per chi cerca un Islay maturo, torbato e originale.