Novità

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Springbank 15-year-old 2023

Gradazione: 46,0%

140,00 €

200,00 € / l

Consigliato

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Bowmore 12-year-old

Gradazione: 40,0%

Il cuore della gamma Bowmore, il 12 anni mostra alcune belle note costiere con una delicata torba; è l'equilibrio che l'elemento floreale presenta a renderlo un ottimo imbottigliamento d'ingresso per Bowmore.

45,00 €

64,29 € / l

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Hibiki Japanese Harmony

Gradazione: 43,0%

Armonia - una parola piuttosto azzeccata per descrivere questo whisky giapponese ben bilanciato della gamma Hibiki. Hibiki Japanese Harmony è prodotto con whisky di malto delle distillerie Yamazaki e Hakushu e con whisky di cereali della distilleria Chita. I whisky vengono estratti da 5 diversi tipi di botte, tra cui botti di quercia bianca americana, botti di Sherry e botti di quercia Mizunara. Un'espressione elegante, con sentori di miele, arancia, uno o due tocchi erbacei e rovere chiaro.

110,00 €

157,14 € / l

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Bowmore 15-year-old

Gradazione: 43,0%

Un 15 anni rilasciato nel gennaio 2007 dalla leggendaria distilleria Bowmore di Islay, rifinito in botti di Sherry, che conferiscono una ricca dolcezza che si fonde bene con gli elementi torbati.

78,00 €

111,43 € / l

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Laphroaig Cask Strength Batch #016

Gradazione: 58,5%

Il Batch 16 è l'espressione più potente all'interno della famiglia Cask Strength, caratterizzata da una gradazione alcolica del 58,5% e note di vaniglia e sale marino intrecciate a sentori di pepe nero appena macinato e bacon. Assaporato puro, inebria il naso con profumi di mele dolci e paste caramellate, sottolineati da una punta di cereali e note di cuoio conciato. Il finale, una miscela di spezie delicate, rovere carbonizzato e sgombro affumicato con sentori oleosi.

105,00 €

150,00 € / l

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Yamazaki 12-year-old Single Malt Whisky

Gradazione: 43,0%

Lo Yamazaki 12 Year Old di Suntory continua a stupire per la sua dolcezza fruttata ben bilanciata, che piace sia ai neofiti che ai bevitori esperti.

200,00 €

285,71 € / l

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Hakushu 12-year-old Single Malt Whisky

Gradazione: 43,0%

Questo meraviglioso whisky giapponese single malt torbato proviene dalla distilleria Hakushu, di proprietà di Suntory. La distilleria si trova nelle foreste del monte Kaikomagatake e la distilleria originale di Hakushu è stata costruita nel 1973. Nel 1981 è stato aggiunto un altro edificio, chiamato Hakushu Higashi. Il suo profilo gustativo è fresco e boschivo, come è giusto che sia.

210,00 €

300,00 € / l

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Meikle Tòir 05-year-old The Chinquapin One

Gradazione: 48,0%

Dalla prima serie di whisky prodotta da Meikle Tòir, un marchio di whisky torbato realizzato presso la GlenAllachie Distillery con l'assistenza dell'esperto Master Distiller Billy Walker, la cui influenza si nota certamente con questo profilo innovativo. Il Single Malt, torbato a 35ppm (utilizzando torba St. Fergus continentale, una varietà più dolce rispetto a quella costiera), è stato fermentato per ben 160 ore e invecchiato in botti di bourbon di quercia americana, seguite da botti vergini di quercia Chinquapin. Questa audace scelta di botte conferisce al whisky sapori intensi, dolci e ricchi.

55,00 €

78,57 € / l

Consigliato

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Meikle Tòir 05-year-old The Sherry One

Gradazione: 48,0%

Meikle Tòir The Sherry One è un whisky torbato prodotto presso la GlenAllachie Distillery utilizzando torba continentale proveniente da St. Fergus. Il whisky è stato sottoposto a una torbatura di 35ppm e ha beneficiato di un lungo periodo di fermentazione di 160 ore per creare uno spirito fruttato e complesso. Maturato in botti di rovere americano ex-bourbon e rifinito in botti di Pedro Ximénez e Sherry Oloroso. Un'opzione perfetta per gli amanti della torba e dello sherry.

55,00 €

78,57 € / l

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Meikle Tòir 05-year-old The Original

Gradazione: 50,0%

La gamma Meikle Tòir (che significa "grande ricerca" e si pronuncia mee-kuhl tor) comprende whisky torbati prodotti presso la GlenAllachie Distillery con la consulenza del leggendario Master Distiller Billy Walker. L'Original è un Single Malt realizzato con torba continentale proveniente da St. Fergus, una varietà più dolce e erbacea rispetto a quella marittima. L'orzo raggiunge i 35ppm e il whisky è stato invecchiato in una combinazione di botti di bourbon di primo riempimento, botti vergini di quercia americana e botti di Rye Whisky. È stato imbottigliato al 50% di gradazione, senza filtrazione a freddo o aggiunta di colorante.

55,00 €

78,57 € / l

Nuovo

Mac-Talla Terra Islay Single Malt

Gradazione: 46,0%

Single Malt Scotch Whisky proveniente da una distilleria sconosciuta della leggendaria isola di Islay, prodotto dalla famiglia Morrison, un nome che è presente nella sfera del whisky scozzese da moltissimi anni. Questa particolare espressione, denominata Mac-Talla Terra (Mac-Talla significa "eco" in gaelico scozzese), è stata invecchiata in botti di rovere americano e offre numerose note di torba riccamente affumicate.

55,00 €

78,57 € / l

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Mac-Talla Fèis Ìle 2023 Pedro Ximénez

Gradazione: 54,6%

Questo è il secondo imbottigliamento Fèis Ìle in edizione limitata di Mac-Talla, rilasciato per il festival del 2023. Il Single Malt Scotch Whisky di Islay proviene da 26 botti di sherry Pedro Ximénez, che conferiscono al carattere carnoso della torba alcune note di bacche rosse e spezie dolci. Assolutamente delizioso.

89,00 €

127,14 € / l

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Mac-Talla Strata 15-year-old Islay Single Malt

Gradazione: 46,0%

Single Malt di 15 anni della gamma Mac-Talla, intitolato Strata, in riferimento alle varie formazioni rocciose presenti sulle coste di Islay. Anche il whisky proviene da Islay, anche se la distilleria rimane un mistero. Ottenuto da una combinazione di botti di bourbon e di sherry, è un dram saporito con note fruttate, speziate e di fumo ricco di minerali.

87,00 €

124,29 € / l

Consigliato

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Laphroaig 10-year-old

Gradazione: 40,0%

Il Laphroaig 10 anni è uno dei Single Malt più bevuti ed apprezzati in tutto il mondo, grazie soprattutto alle caratteristiche che lo contraddistinguono: come l’aroma di torba e la nota spiccatamente marina. Color oro antico brillante, rilascia intensi ed intriganti profumi affumicati di torba, note salmastre e iodate e marcati sentori medicinali. Al gusto è complesso e profondo, caldo e rispondente all’olfattiva, è attraversato da viva sapidità e con buon sostegno acido.

45,00 €

64,29 € / l

Ardmore 13-year-old 2008 Paloma Palo Cortado finish

Gradazione: 54,2%

109,30 € 115,00 € -5%

156,14 € / l

Lindores Abbey Commemorative MCDXCIV

Gradazione: 46,0%

Chiamato così in onore dell'anno in cui l'Abbazia di Lindores fu registrata come la prima distillazione di scotch whisky in assoluto, il 1494, questo è davvero un momento di orgoglio per la prima uscita commerciale della distilleria di Lowland Single Malt. Il whisky è stato maturato in una combinazione di botti ex-bourbon, ex-sherry e vino rosso STR della Borgogna, che conferiscono note di butterscotch e frutta fresca di frutteto, integrate da vaniglia, spezie di quercia e pepe nero.

52,00 €

74,29 € / l

Glenallachie 18-year-old

Gradazione: 46,0%

Il GlenAllachie 18 Year Old è imbottigliato al 46%, non filtrato a freddo e di colore naturale. Per creare questo ricco e delizioso Single Malt viene utilizzata una combinazione di botti di rovere americano, ex Oloroso ed ex Pedro Ximenez.

133,00 € 140,00 € -5%

190,00 € / l

Lindores Abbey Friar John Cor Chapter 1

Gradazione: 60,2%

La prima release della serie Friar John Cor Congregation della distilleria Lowlands Lindores Abbey celebra il riconoscimento ufficiale dell'Abbazia di Lindores come il luogo della prima distillazione registrata di whisky scozzese nel 1494. Il Chapter 1 è un whisky maturato in una combinazione di botti di bourbon, Monbazillac e botti di sherry tostate e carbonizzate, creando un profilo complesso e dolce che si sposa con lo stile classico di Lindores. Aromi di banana matura, favi, albicocca, mela rossa, pesca e pasticceria appena sfornata riempiono il naso, seguiti da note di datteri, albicocche, cannella, fichi, prugne, arance rosse, mandorle e miele che permeano il palato e persistono nel finale.

80,80 € 85,00 € -5%

115,43 € / l

Consigliato

Lindores Abbey The Casks of Lindores STR Wine Barriques

Gradazione: 49,4%

La distilleria Lindores Abbey ha arricchito la sua serie di Casks of Lindores con questo superbo Single Malt invecchiato esclusivamente in barrique di vino rosso STR. Mentre la prima versione della gamma era incentrata sulle botti di bourbon e sulle ricche note di vaniglia che ne derivano, questa edizione rivela uno stile fruttato distintivo dell'Abbazia di Lindores, evidenziando suggestive note di uva passa e prugna.

64,00 €

91,43 € / l

Consigliato

Glenallachie 15-year-old

Gradazione: 46,0%

Aggiunta del 2019 alla gamma principale di GlenAllachie, questo Single Malt di 15 anni è stato sottoposto a un periodo di finitura in botti di sherry prima dell'imbottigliamento. Le botti in questione erano una combinazione di puncheons e hogsheads che in precedenza contenevano Pedro Ximénez e Sherry Oloroso. Il Master Distiller Billy Walker ha descritto questa espressione come dotata di un eccezionale equilibrio tra lo spirito della distilleria e l'influenza delle botti di sherry utilizzate durante la maturazione.

63,70 € 67,00 € -5%

91,00 € / l

Maggiori dettagli

Lindores Abbey 2018 Sherry Butt Single Cask

Gradazione: 55,5%

Si narra che nel 1494, Fratello John Cor dell'Abbazia di Lindores fu incaricato da Re Giacomo IV di distillare per lui uno spirito, fornendo 8 balle di malto come materia prima. Fratello John si adeguò, accendendo gli alambicchi per produrre quello che oggi è riconosciuto come la prima testimonianza ufficiale della produzione di whisky scozzese! Sono passati molti secoli da quei tempi e l'Abbazia è stata certamente testimone della storia. Nel 1600, alcune parti erano state smantellate e il sito serviva come cava di pietra e ardesia che venivano utilizzate per costruire le case della vicina città. Ma come una fenice che risorge dalle proprie ceneri, il sito è stato amorevolmente riqualificato in una splendida distilleria, i cui alambicchi sono stati accesi nel 2017, 523 anni dopo la prima distillazione registrata.

75,90 € 79,90 € -5%

108,43 € / l

Tomatin 12-year-old Bourbon & Sherry Casks

Gradazione: 43,0%

Per la maturazione di Tomatin 12 YO vengono utilizzati tre tipi di legni: Bourbon barrels, Refill Hogsheads e Sherry Butts. Il distillato rimane ad invecchiare nelle tre tipologie per un periodo che dura approssimativamente 11 anni e 6 mesi. A questo punto il tutto viene miscelato e posto nuovamente ad invecchiare in Refill Oloroso Sherry Butts per ulteriori 6-9 mesi. È imbottigliato a 43%. Medaglia Double Gold al San Francisco World Sprits Competition 2019.

50,00 €

71,43 € / l

Tomatin Legacy

Gradazione: 43,0%

Quando Tomatin fu fondata nel 1897, il luogo prescelto era idilliaco. Tuttavia, non c’era una forza lavoro locale, essendo gli abitanti, pastori e allevatori di bestiame, sparsi nel vasto territorio. La società diede allora il via a un progetto di costruzioni per ospitare la propria forza lavoro. Da quel momento, la distilleria è stata al centro della comunità e la comunità al centro della distilleria. Questa eredità è continuata – Tomatin è una delle poche distillerie a fornire ancora oggi una casa ai propri dipendenti. “Legacy” - letteralmente eredità - è stato creato per onorare questa tradizione. Invecchiato in una combinazione di ex-bourbon barrels e legni nuovi, è imbottigliato a 43%, ed è un vero capolavoro: con un rapporto qualità/prezzo imbattibile, è molto più che un entry level. Consigliatissimo.

35,00 €

50,00 € / l

Tomatin 18-year-old Oloroso Sherry Casks

Gradazione: 46,0%

Per la maturazione di Tomatin 18 YO vengono utilizzati due tipi di legni: Refill Hogsheads e Oloroso Sherry Butts. Il distillato rimane ad invecchiare nelle due tipologie per un periodo che dura approssimativamente 15 anni e 6 mesi. A questo punto il tutto viene miscelato e posto nuovamente ad invecchiare in Oloroso Sherry Butts per ulteriori 2 anni e 6 mesi. È imbottigliato a 46% e non filtrato a freddo. Medaglia Double Gold al San Francisco World Sprits Competition 2019.

140,00 €

200,00 € / l

Caol Ila 2015 Wilson & Morgan 100 U.K. Proof - 2nd Batch

Gradazione: 57,1%

Ogni imbottigliamento racconta una storia diversa, ogni volta che il whisky matura in modo unico. Questa volta, l'influenza di 12 mesi di affinamento in botti Virgin Oak ha portato a qualcosa di diverso: niente note burrose, cremose o lisce che mascherano la torba... ma al contrario, una robusta spina dorsale aromatica che amplifica il carattere di Islay! Al naso, le note medicinali di iodio sono più forti che mai: audaci, rustiche, catramose, terrose. C'è una nota leggermente acida di aceto balsamico e un tocco di vecchia quercia. Profuma quasi di vino, anche se non è stato maturato in botti di vino. Al palato è potente e tempestoso: un esplosione di pepe nero, torba, radice di liquirizia e fuochi di legno di pino. Nessuna dolcezza evidente: i tannini lavorano insieme alla torba per portare la fumosità a undici! Un single malt di Islay muscolare, rumoroso e indisciplinato!

57,00 € 60,00 € -5%

81,43 € / l

Caol Ila 15-year-old 2008 Wilson & Morgan Barrel Selection

Gradazione: 54,0%

30 Months 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish

112,00 € 117,90 € -5%

160,00 € / l

Ardnahoe 5-year-old Inaugural Release

Gradazione: 50,0%

L'Inaugural Release matura per 5 anni in una combinazione di botti ex-bourbon ed ex-sherry Oloroso e viene imbottigliato al livello alcolico preferito di Ardnahoe, il 50 %, senza l'aggiunta di coloranti artificiali né filtrazione a freddo. Al naso, questo esclusivo Single Malt sprigiona note di biscotti al burro, mele cotte e il caratteristico fumo di torba di Islay. Al palato, offre una ricca combinazione di crema pasticcera, zenzero, scorza di limone e mele cotte, culminando in un finale lungo e affumicato. La scelta delle botti è un aspetto fondamentale per la distilleria Ardnahoe: le botti di bourbon, realizzate in quercia bianca americana, provengono direttamente dagli Stati Uniti, mentre quelle di Oloroso sherry, in pregiata quercia europea, arrivano direttamente da Jerez.

95,00 €

135,71 € / l

Hakushu 18-year-old Single Malt Whisky

Gradazione: 43,0%

456,00 € 480,00 € -5%

651,43 € / l

Taketsuru 17-year-old Pure Malt

Gradazione: 43,0%

275,00 €

392,86 € / l

Glenmorangie Nectar d'Ã’r 1st Edition

Gradazione: 46,0%

Questa prima edizione del Glenmorangie Nectar d'Òr, affinato in botti di Sauternes, offre un profilo ricco e seducente, tipico di questo raro affinamento. Al naso si avvertono note dolci di miele, albicocca e vaniglia, accompagnate da un tocco di frutta esotica e un accenno di spezie leggere. Al palato è morbido e avvolgente, con sapori di caramello, scorza di limone e una sfumatura di mandorla, che si fondono armoniosamente con la dolcezza del Sauternes. Il finale è lungo e vellutato, con una persistente dolcezza fruttata e un tocco di quercia speziata. Perfetto per chi cerca un whisky elegante e dal profilo dolce e fruttato.

90,30 € 95,00 € -5%

129,00 € / l

Tobermory Green Dumpy Bottle imbottigliato anni '90

Gradazione: 40,0%

66,50 € 95,00 € -30%

95,00 € / l

Maggiori dettagli

Glenmorangie 10-year-old 2nd Generation

Gradazione: 43,0%

Questo Glenmorangie 10 anni di seconda generazione è un single malt che rappresenta l'essenza dello stile della distilleria delle Highlands. Al naso si percepiscono fresche note di agrumi, pesca e un tocco di vaniglia, con una leggera sfumatura floreale che dona eleganza. Al palato è morbido e vivace, con sapori di miele, mandorla e un accenno di malto dolce che si bilanciano perfettamente con la freschezza fruttata. Il finale è lungo e pulito, con una dolcezza delicata e una traccia di quercia. Ideale per chi cerca un whisky Highland classico, dal gusto equilibrato e armonioso.

99,00 € 110,00 € -10%

198,00 € / l