Ardbeg Corryvreckan
105,00 €
150,00 € / l
Gradazione: 57,1%
Ardbeg Corryvreckan prende il nome dal famoso vortice che si trova a nord di Islay, dove solo le anime più coraggiose osano avventurarsi. Aromi vorticosi e torrenti di gusto profondo, torbato e pepato si nascondono sotto la superficie di questo dram meravigliosamente equilibrato. Come il vortice stesso, Corryvreckan non è per i deboli di cuore! Premiato come miglior single malt del mondo nel 2010 dai World Whiskies Awards.
Non filtrato a freddo.
Ardbeg Smoketrails Côte Rôtie 1000ml
120,00 €
Gradazione: 46,0%
Questo single malt in edizione limitata nasce dall'unione di whisky Ardbeg maturati in botti ex-bourbon e in pregiati barili di vino Côte Rôtie della regione del Rodano. Al naso, si percepiscono note di carciofi grigliati, peperoni e salamoia d'oliva, che si aprono a sentori di orzo maltato e un accenno di canfora. Al palato, emergono sapori di sapone carbolico, frutta affumicata come mirtilli rossi e ribes nero, seguiti da cioccolato fondente e crema fondente. Il finale offre una sapidità salata con combinazioni di cotenna di pancetta croccante, catrame e fumo di legna. Perfetto per gli intenditori che apprezzano whisky torbati con influenze vinose.
Ardbeg Traigh Bhan Batch 4 19-year-old
299,00 €
427,14 € / l
Gradazione: 46,2%
Maturato in una proporzione leggermente maggiore di botti di Sherry Oloroso, questo sublime whisky di 19 anni è l'incarnazione perfetta di un Ardbeg invecchiato. Parte di una serie di Ardbeg altamente ricercata e collezionabile, il Batch 4 è l'ultima espressione. Questo sublime Traigh Bhan, come le bottiglie precedenti, è ispirato alla spiaggia di Traigh Bhan sull'isola di Islay (pronunciato tri-van).
Ardbeg Traigh Bhan compie magistralmente l'impossibile, bilanciando la quiete e il crescendo dei suoi sapori intensi. Imbottigliato sotto la luna piena, le maree si sono invertite per questo raro distillato: note più mentolate ed erbacee si diffondono nei sensi, con un fumo intenso che si lascia dietro la sua scia torbata.
Codice lotto: TB/04-07.03.2003/22.CG
Non filtrato a freddo.
Ardbeg Uigeadail
84,90 €
121,29 € / l
Gradazione: 54,2%
Uigeadail (pronunciato "Oog-a-dal") significa "un luogo oscuro e misterioso" in gaelico.
Questo whisky, che prende il nome dalla fonte d'acqua della distilleria, è un connubio di dolcezza, spezie e affumicatura profonda. Le acque torbate del Loch Uigeadail forniscono i toni affumicati di questo whisky, mentre la maturazione in botti ex-bourbon ed ex-sherry conferisce sapori ricchi e caldi, perfetti per una notte drammatica e tempestosa.
Ma il vero segreto del successo di Ardbeg Uigeadail? Un metodo unico di stoccaggio in vasche che unisce le note profonde e affumicate del rovere americano ex-bourbon con il carattere lussureggiante e simile all'uva passa delle botti di Oloroso ex-sherry.
Non filtrato a freddo.
As We Get It NAS IM Islay Single Malt
78,00 €
111,43 € / l
Gradazione: 61,2%
As We Get It è un whisky single malt imbottigliato a gradazione di botte dall'imbottigliatore indipendente Ian Macleod. Il nome dice tutto, perché il whisky finisce in bottiglia così come esce dalla botte ex-bourbon. Pertanto, non è colorato, non è filtrato e non è diluito. La gradazione alcolica è quindi di ben 61,2% in volume. Il risultato è un whisky Islay onesto e solido, con un distinto aroma di fumo.
Ben Nevis 2012 Milroy's Soho Selection 10-year-old
139,00 €
198,57 € / l
Gradazione: 57,1%
Un bellissimo 10 anni, distillato da Ben Nevis e imbottigliato da Milroys per la Soho Selection nel 2023. Limitato a sole 278 bottiglie, questo single malt corposo è stato maturato in Hogshead Oloroso di rovere francese di primo riempimento, reimbottigliato da un Hogshead di riempimento nell'ottobre 2020 a 57,1% ABV.
Ben Nevis 2015 Milroy's Soho Selection 7-year-old
139,00 €
198,57 € / l
Gradazione: 57,1%
Una delle due espressioni Ben Nevis della nostra gamma Soho Selection. Questo 7 anni è stato maturato in Hogshead ex-bourbon refill e imbottigliato il 06/02/2023 al 57,1%. Questa versione torbata è limitata a sole 353 bottiglie.
Benrinnes 12-year-old 2011 Lady of the Glen Oloroso 1st
109,00 €
155,71 € / l
Gradazione: 57,1%
Questo single malt di 12 anni, distillato nel 2011 e imbottigliato da Lady of the Glen, ha maturato in botti di primo riempimento Oloroso, conferendo al whisky una ricca complessità. Al naso, si percepiscono aromi di petali di rosa essiccati, cioccolato con frutta secca e fichi, accompagnati da note di cuoio nuovo. Al palato, emergono sapori di fichi secchi, arance con chiodi di garofano, zenzero candito e spezie da forno, che si fondono armoniosamente. Il finale è caldo e speziato, lasciando una sensazione persistente di dolcezza fruttata e spezie. Ideale per gli appassionati di whisky che apprezzano le influenze profonde delle botti di sherry Oloroso.
Benrinnes 15-year-old Flora & Fauna
79,00 €
112,86 € / l
Gradazione: 43,0%
Questo single malt di 15 anni, parte della serie "Flora & Fauna" di Diageo, proviene dalla distilleria Benrinnes, situata sulle pendici settentrionali del Ben Rinnes a 700 piedi sul livello del mare. Al naso, offre un profilo ricco e dolce, con note di biscotti al caramello e un tocco floreale. Al palato, si presenta rotondo e dolce, con un accenno di torba. Il finale è caratterizzato da sentori di orzo, biscotto e una leggera secchezza. Ideale per gli appassionati di whisky che cercano un malto Speyside elegante e corposo con una leggera nota affumicata.
Benrinnes 2011 Finn Thompson 11-year-old
114,90 €
164,14 € / l
Gradazione: 51,2%
Questa botte incarna appieno lo spirito di Benrinnes. Quando Finn Thomson l'ha assaggiata per la prima volta nel 2020, ha notato un livello di dolcezza che non si sarebbe mai aspettato. Così, nell'aprile 2021, ha preso la decisione di abbracciare quel ricco carattere e trasferire questo whisky in una botte di quercia americana precedentemente utilizzata per il Pedro Jimenez. L'obiettivo era far sì che il Pedro Ximenez contribuisse a enfatizzare la dolcezza intrinseca senza sovrastare il riconoscibile carattere di Benrinnes. Dopo due anni, Finn Thomson ritiene che la botte abbia colpito e portato il giusto equilibrio, fondendo perfettamente il carattere della distilleria con l'influenza della botte. Il risultato è un whisky che conserva ancora la sua ricca robustezza, ma con un tocco in più di dolcezza proveniente dallo sherry. Imbottigliato a gradazione piena, questo è un whisky per coloro che cercano sapori decisi e senza fronzoli.
Blair Athol 9-year-old 2014 Finn Thomson Ruby Port
95,00 €
135,71 € / l
Gradazione: 55,1%
Questo single malt di 9 anni, distillato nel 2014 dalla distilleria Blair Athol, è stato maturato in una botte di Ruby Port, conferendo al whisky un carattere distintivo. Al naso, emergono note di cioccolato fondente, frutti rossi e tabacco, con un lieve accenno di cannella. Al palato, si percepiscono sapori ricchi e fruttati, con una consistenza leggermente oleosa che rivela sfumature di frutti rossi maturi e spezie dolci. Il finale è lungo e avvolgente, lasciando una sensazione persistente di frutta rossa e una leggera speziatura. Ideale per gli appassionati di whisky che cercano un'esperienza ricca e fruttata con influenze vinose.
Caol Ila 10-year-old 2013 Wilson & Morgan Virgin Oak Finish
60,00 €
85,71 € / l
Gradazione: 48,0%
Questo single malt di 10 anni, distillato nel 2013 dalla distilleria Caol Ila e imbottigliato da Wilson & Morgan per il loro 30º anniversario, ha subito una finitura di 12 mesi in botti di rovere vergine. Al naso, si percepiscono intense note di cuoio, carbone e un tocco balsamico di legno di pino e resina. Al palato, il whisky si presenta stratificato e potente, con sentori di liquirizia, tannini, note erbacee, terra umida e un avvolgente fumo di camino. Il finale è lungo, con una marcata presenza di catrame e cenere. Ideale per gli appassionati di whisky torbati che cercano un'esperienza intensa e complessa.
Caol Ila 15-year-old 2008 Wilson & Morgan Barrel Selection
118,00 €
168,57 € / l
Gradazione: 54,0%
Espressione intensa e rara di Islay, questo single malt di 15 anni è stato affinato per 30 mesi in una botte ex-Oloroso Sherry di primo riempimento, conferendogli un profilo secco e complesso. Al naso sorprende con note pungenti di aceto balsamico, mela verde, cuoio e fumo di torba. Al palato emergono ciliegie rosse, agrumi e cenere, con una decisa asciuttezza tannica. Il finale è lungo, con liquirizia nera amara, spezie e sentori marini. Ideale per gli appassionati di whisky torbati che cercano una variante austera e profonda del classico stile Caol Ila.
Caol Ila 18-year-old Islay Single Malt Whisky
200,00 €
285,71 € / l
Gradazione: 43,0%
Espressione meravigliosamente equilibrata della gamma principale di Caol Ila, questo 18 anni è maltato e denso con note di fumo e fenoli di Caol Ila, un delizioso single malt di Islay senza livelli estremi di torba.
Caol Ila 2015 Wilson & Morgan 100 U.K. Proof - 2nd Batch
60,00 €
85,71 € / l
Gradazione: 57,1%
Ogni imbottigliamento racconta una storia diversa, ogni volta che il whisky matura in modo unico. Questa volta, l'influenza di 12 mesi di affinamento in botti Virgin Oak ha portato a qualcosa di diverso: niente note burrose, cremose o lisce che mascherano la torba... ma al contrario, una robusta spina dorsale aromatica che amplifica il carattere di Islay! Al naso, le note medicinali di iodio sono più forti che mai: audaci, rustiche, catramose, terrose. C'è una nota leggermente acida di aceto balsamico e un tocco di vecchia quercia. Profuma quasi di vino, anche se non è stato maturato in botti di vino. Al palato è potente e tempestoso: un esplosione di pepe nero, torba, radice di liquirizia e fuochi di legno di pino. Nessuna dolcezza evidente: i tannini lavorano insieme alla torba per portare la fumosità a undici! Un single malt di Islay muscolare, rumoroso e indisciplinato!
Deanston 14-year-old Chorlton Whisky Bourbon Barrel
100,00 €
142,86 € / l
Gradazione: 52,6%
Un impressionante imbottigliamento indipendente del Single Malt Deanston, maturato per 14 anni in botti di bourbon e imbottigliato da Chorlton Whisky. Un'uscita di 234 bottiglie con gradazione di botte, senza aggiunta di colorante o filtrazione a freddo.
Glenallachie 10-year-old Cask Strength Batch 11
82,00 €
117,14 € / l
Gradazione: 59,4%
Questo single malt scozzese di 10 anni, proveniente dalla distilleria GlenAllachie nello Speyside, è imbottigliato a piena gradazione alcolica, raggiungendo il 59,4% ABV. Maturato in una combinazione di botti di Pedro Ximénez, Oloroso, vino rosso e rovere vergine, presenta un profondo colore castagna. Al naso, offre ricche note di moka, miele di erica e pancake alla cannella, accompagnate da zucchero di canna caramellato, pere e biscotti allo zenzero. Al palato, si percepiscono sapori di cioccolato fondente, favo di miele tostato e melassa, seguiti da prugne mature, nocciole, zenzero e frutti rossi. Il finale è lungo e complesso, con una persistenza di spezie dolci e frutta secca. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky robusto e saporito, con una profondità e complessità notevoli.
Glenallachie 10-year-old Cask Strength Batch 5
80,00 €
114,29 € / l
Gradazione: 55,9%
Questo single malt scozzese di 10 anni, proveniente dalla distilleria GlenAllachie nello Speyside, è imbottigliato a piena gradazione alcolica al 55,9% ABV. Maturato in una combinazione di botti di sherry Pedro Ximénez e Oloroso, rovere vergine e botti di vino Rioja, si presenta con un ricco colore ambrato scuro. Al naso, emergono aromi di ribes rosso e uvetta, con note di caffè appena preparato e miele. Al palato, offre sapori di cannella, cioccolato fondente, noce moscata e scorza d'arancia. Il finale è caratterizzato da noci, mandorle, malto deciso e un ulteriore tocco di cannella. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky robusto e complesso, con una profondità e ricchezza di sapori.
Glenallachie 10-year-old Cask Strength Batch 7
72,00 €
102,86 € / l
Gradazione: 56,8%
Questo single malt scozzese di 10 anni, proveniente dalla distilleria GlenAllachie nello Speyside, è imbottigliato a piena gradazione alcolica al 56,8% ABV. Maturato in una combinazione di botti di sherry Pedro Ximénez e Oloroso, barriques di Rioja e botti di rovere vergine, si presenta con un ricco colore ambrato scuro. Al naso, emergono aromi di albicocca, frutta candita e toffee, con accenni di spezie dolci e cioccolato fondente. Al palato, offre sapori intensi di cioccolato fondente, melassa e miele tostato, accompagnati da note di prugne mature, nocciole e zenzero. Il finale è lungo e complesso, con una persistenza di spezie dolci e frutta secca. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky robusto e saporito, con una profondità e complessità notevoli.
Glenallachie 18-year-old
140,00 €
200,00 € / l
Gradazione: 46,0%
Il GlenAllachie 18 Year Old è imbottigliato al 46%, non filtrato a freddo e di colore naturale.
Per creare questo ricco e delizioso Single Malt viene utilizzata una combinazione di botti di rovere americano, ex Oloroso ed ex Pedro Ximenez.
Glenmorangie Signet
230,00 €
328,57 € / l
Gradazione: 46,0%
Questo superbo Glenmorangie è stato creato unendo whisky prodotti da due tipi unici di orzo maltato: una varietà di orzo Cadboll proveniente da una singola tenuta e l'orzo maltato al cioccolato, noto anche come base per birre artigianali.
Il Signet è stato distillato due volte attraverso i tradizionali alambicchi in rame di Glenmorangie, da un team di 16 distillatori noti come i “Sixteen Men of Tain”. Successivamente è stato maturato in botti di quercia americana vergine su misura prima di essere imbottigliato al 46%, senza subire la filtrazione a freddo.
Anche se non dichiara un'età specifica, si dice che contenga un elemento di alcuni dei distillati più antichi e rari della distilleria, che vanno dai 35 ai 40 anni, in questo single malt delle Highlands.
Graziosamente confezionato e presentato in modo sorprendente, il Glenmorangie Signet è un eccezionale whisky dallo stile e dal sapore senza precedenti. Il dottor Bill Lumsden, Master of Whisky Creation di Glenmorangie, lo ha descritto come il culmine di una "vita di sperimentazione e innovazione".
Il duro lavoro ha dato i suoi frutti, poiché il Signet è stato nominato Whisky dell'Anno nello stesso anno in cui Lumsden è stato nominato Master Distiller dell'anno al Concorso Internazionale del Whisky del 2016.
Questa edizione prende il nome dal design ornamentale a quadrato che adorna la maggior parte delle bottiglie di Glenmorangie. Il sigillo stesso ha origine dalla Pietra Hilton di Cadboll, un manufatto dei Pitti che risale a circa l'anno 800 d.C.
Ichiro's Malt & Grain Blended Whisky
85,00 €
121,43 € / l
Gradazione: 46,0%
Questo whisky blended è un'autentica espressione mondiale, creata dal maestro distillatore Ichiro Akuto della distilleria Chichibu. Unisce sapientemente whisky provenienti da Giappone, Stati Uniti, Canada, Scozia e Irlanda, maturati per almeno 10 anni. Al naso, emergono note di albicocca, toffee al popcorn, crema di vaniglia e scorza di limone Meyer. Al palato, offre una consistenza leggera con sentori di toffee, castagna tostata, pan di zenzero, vaniglia e pepe nero. Il finale è medio-lungo, caratterizzato da miele e pepe nero. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky complesso e armonioso, frutto di una maestria artigianale internazionale.
Laphroaig Cask Strength Batch #014
120,00 €
171,43 € / l
Gradazione: 58,6%
Ancora una volta il superbo single malt di Laphroaig! Questo è il 14° lotto dell'espressione 10 Year Old Cask Strength della distilleria di Islay, che mette davvero in mostra l'audace intensità del whisky torbato. Se il single malt affumicato è la vostra passione, allora questo è uno di quelli a cui dovreste prestare molta attenzione.
Lindores Abbey Thiron Inaugural Release
68,00 €
97,14 € / l
Gradazione: 49,4%
Questo single malt scozzese, prodotto dalla Lindores Abbey Distillery nelle Lowlands, è stato maturato in botti di rovere vergine, conferendo al distillato un carattere distintivo. Al naso, emergono note di frutta secca, spezie dolci e vaniglia, con accenni di agrumi e miele. Al palato, si percepiscono sapori di caramello, frutta cotta e un tocco di legno tostato, bilanciati da una leggera nota piccante. Il finale è lungo e persistente, con sfumature di malto, noci e agrumi, mentre l'influenza del rovere vergine aggiunge profondità e complessità. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky equilibrato e complesso, con un profilo aromatico ricco e variegato.
Linkwood 14-year-old 2008 Goldfinch First-fill Oloroso
104,90 €
149,86 € / l
Gradazione: 52,0%
Questo single malt di 14 anni della distilleria Linkwood, situata nel cuore dello Speyside, è stato distillato nel maggio 2008 e ha trascorso quasi due anni in botti di primo riempimento ex-Oloroso sherry, parte della serie Bodega dell'imbottigliatore indipendente Goldfinch. Imbottigliato a una gradazione del 52%, non è filtrato a freddo e non contiene coloranti aggiunti, con una tiratura limitata di 326 bottiglie.
Al naso, offre note erbacee tipiche delle colline dello Speyside, accompagnate da sentori di sherry, malto e torte al marzapane. Al palato, si presenta oleoso e dolce, con sfumature di mandorle e marzapane. Il finale è lungo, caratterizzato da toffee dolce, un persistente sentore di rovere e accenni di agrumi.
Ideale per gli appassionati di whisky che cercano un'esperienza Speyside classica con una profondità aggiunta dalla maturazione in botti di sherry.
Lochlea Cask Strength Batch 1
82,90 €
118,43 € / l
Gradazione: 60,1%
Presentiamo il Batch #1 di Lochlea Cask Strength, la prima di una serie limitata che sarà annuale. Si tratta dell'unione di botti ex-Bourbon ed ex-Sherry, ed è imbottigliato a gradazione naturale, senza colorazione o filtrazione aggiuntiva.
Meikle Tòir 05-year-old The Chinquapin One
55,00 €
78,57 € / l
Gradazione: 48,0%
Dalla prima serie di whisky prodotta da Meikle Tòir, un marchio di whisky torbato realizzato presso la GlenAllachie Distillery con l'assistenza dell'esperto Master Distiller Billy Walker, la cui influenza si nota certamente con questo profilo innovativo. Il Single Malt, torbato a 35ppm (utilizzando torba St. Fergus continentale, una varietà più dolce rispetto a quella costiera), è stato fermentato per ben 160 ore e invecchiato in botti di bourbon di quercia americana, seguite da botti vergini di quercia Chinquapin. Questa audace scelta di botte conferisce al whisky sapori intensi, dolci e ricchi.
Meikle Tòir 05-year-old The Original
55,00 €
78,57 € / l
Gradazione: 50,0%
La gamma Meikle Tòir (che significa "grande ricerca" e si pronuncia mee-kuhl tor) comprende whisky torbati prodotti presso la GlenAllachie Distillery con la consulenza del leggendario Master Distiller Billy Walker. L'Original è un Single Malt realizzato con torba continentale proveniente da St. Fergus, una varietà più dolce e erbacea rispetto a quella marittima. L'orzo raggiunge i 35ppm e il whisky è stato invecchiato in una combinazione di botti di bourbon di primo riempimento, botti vergini di quercia americana e botti di Rye Whisky. È stato imbottigliato al 50% di gradazione, senza filtrazione a freddo o aggiunta di colorante.
Consigliato
Meikle Tòir 05-year-old The Sherry One
55,00 €
78,57 € / l
Gradazione: 48,0%
Meikle Tòir The Sherry One è un whisky torbato prodotto presso la GlenAllachie Distillery utilizzando torba continentale proveniente da St. Fergus. Il whisky è stato sottoposto a una torbatura di 35ppm e ha beneficiato di un lungo periodo di fermentazione di 160 ore per creare uno spirito fruttato e complesso. Maturato in botti di rovere americano ex-bourbon e rifinito in botti di Pedro Ximénez e Sherry Oloroso. Un'opzione perfetta per gli amanti della torba e dello sherry.
Nikka Miyagikyo Single Malt
80,00 €
114,29 € / l
Gradazione: 45,0%
Questo single malt giapponese, prodotto dalla distilleria Miyagikyo di Nikka, è noto per il suo carattere elegante e fruttato. Distillato utilizzando malto leggermente torbato e non torbato, e con alambicchi riscaldati a vapore indiretto, offre un profilo aromatico distintivo con una marcata influenza delle botti di sherry. Al naso, presenta aromi esteri generati da lieviti selezionati, accompagnati da note di frutta matura e spezie dolci. Al palato, si percepiscono sapori morbidi e fruttati, con una delicata dolcezza e una leggera nota di torba. Il finale è pulito e raffinato, con una persistenza di frutta secca e un tocco di vaniglia. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky giapponese equilibrato e sofisticato, con un'armonia tra dolcezza fruttata e complessità speziata.
Nikka Yoichi Single Malt
85,00 €
121,43 € / l
Gradazione: 45,0%
Questo single malt giapponese, prodotto dalla distilleria Yoichi di Nikka, incarna lo stile tradizionale dei whisky giapponesi. Al naso, offre un aroma fresco e pulito, con note di pepe nero, cioccolato fondente, fumo aromatico e sentori di limone, carne e vaniglia. Al palato, è leggero e rotondo, dominato dal calore della nota di fumo sempre più presente, con aromi di cioccolato fondente, mentolo, leggermente salati e tostati. Il finale è lungo, affumicato e pulito, incarnando l'eleganza e la complessità tipiche di Yoichi. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky torbato giovane ma complesso, con un equilibrio tra freschezza e profondità.