La scelta di Speciality Drinks Ltd
Port Askaig 08-year-old SMS
58,00 €
82,86 € / l
Gradazione: 45,8%
Questo single malt torbato di Islay, imbottigliato da Elixir Distillers, esprime con vivacità il carattere marino e affumicato tipico dell’isola. Dopo un affinamento di otto anni in diverse botti, tra cui ex-bourbon e sherry Pedro Ximénez, offre al naso intense note di fumo di torba, agrumi canditi e un tocco salmastro. Al palato è oleoso e avvolgente, con sentori di malto tostato, spezie dolci e vaniglia. Il finale è persistente, con un’eco di fumo e note leggermente iodate. Perfetto per gli amanti dei whisky torbati giovani ma già ben strutturati.
Port Askaig Cask Strength Batch No. 2
67,00 €
95,71 € / l
Gradazione: 59,1%
Espressione potente di Islay, questo single malt Port Askaig imbottigliato a pieno grado proviene da una selezione di botti ex-sherry e rovere ricaricato. Al naso si apre con sentori affumicati di brace, agrumi canditi e frutta secca. Al palato, si alternano note di cioccolato fondente, spezie pungenti e un fumo torbato deciso ma elegante. Il finale è lungo, asciutto e persistente, con richiami marini e liquirizia. Ideale per chi cerca un whisky torbato intenso e strutturato, da apprezzare in tutta la sua forza naturale.