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Per tutti i degustatori
di whisky

Spesso è difficile orientarsi tra le numerose offerte di whisky presenti nei vari siti internet. Per questo motivo, lo Zio ha creato le seguenti 5 categorie, allo scopo di aiutarti a trovare il prodotto giusto in tutta semplicità. Buon viaggio!

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Per i nuovi
avventurieri

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Per esploratori
avanzati

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Per navigatori
d’epoche

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Per pionieri
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Per cacciatori
di tesori

Whisky in offerta

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Caol Ila 1983 Moon Import

Gradazione: 46,0%

Imbottigliato nel 1994 da Moon Import
499,00 € 549,00 € -9%
712,86 € / l
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Tamdhu Batch Strength Batch 7

Gradazione: 57,5%

La settima aggiunta alla gamma Batch Strength non filtrata di Tamdhu è stata maturata esclusivamente in botti di sherry ex-oloroso, molte delle quali di primo riempimento, dando vita a un dram straordinario per chi ama le note di sherry. Imbottigliato a 57,5% ABV, questo whisky scozzese single malt dello Speyside si presta molto bene con un goccio o due di acqua per far risaltare i meravigliosi aromi di frutta.
72,90 € 79,90 € -9%
104,14 € / l
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Chita Distiller's Reserve

Gradazione: 43,0%

Questo single grain whisky di Suntory è stato maturato in una combinazione di botti ex-vino, ex-sherry ed ex-bourbon. È un whisky ben bilanciato, con un corpo leggero e aromi complessi di mentolo, miele di manuka e acqua di rose al naso, seguiti da bacche di vaniglia, cardamomo e noce moscata al palato.
49,90 € 54,90 € -9%
71,29 € / l
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Matthew Fireplace 70cl

Gradazione: 46,6%

Dall’unione di Dream Whisky e Mr Matthew nasce il desiderio di creare un whiskey che affonda le sue radici nella tradizione irlandese e allo stesso tempo celebra lo stile di vita italiano, prestando estrema attenzione alla selezione dei cereali utilizzati e alle tecniche di fermentazione e distillazione. La prima release ufficiale è stata chiamata FIREPLACE, il whiskey che riaccende i ricordi, il cui nome vuole rievocare la sensazione che si prova quando se ne degusta una porzione.
69,90 € 74,90 € -7%
99,86 € / l
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Rittenhouse Straight Rye

Gradazione: 50,0%

Estremamente apprezzato dagli amanti del Rye, questo whiskey è un must per gli appassionati del whiskey americano. Complesso e potente, è l'ideale per un Manhattan con il Rye. Ha persino conquistato il titolo di Miglior Whiskey Americano del Mondo ai World Whisky Awards 2010, superando la concorrenza, incluso George T. Stagg.
39,90 € 44,90 € -11%
57,00 € / l
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Nuovi arrivi e vecchi ritorni

Lo Zio è sempre alla ricerca di nuove bottiglie, che siano le ultime novità o rare gemme nascoste in cantina per decenni.

I vari stili
del whisky

I whisky possono avere stili molto differenti tra loro, questi infatti variano nei diversi paesi di provenienza a seconda delle materie prime e delle tecniche di produzione utilizzate. Se sai già cosa stai cercando, clicca sulla categoria che preferisci, altrimenti scopri il tuo stile.

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Regioni

I migliori whisky scozzesi

La dolcezza e le note fruttate dei whisky dello Speyside, i sentori iodati del whisky delle isole, i profumi delicati e floreali dalle Lowlands, i whisky torbati di Islay e variegati whisky delle Highlands. Nessun altro paese al mondo offre tante varietà nelle sue regioni come la Scozia.

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I whisky più venduti

As We Get It NAS IM Highland Single Malt

Gradazione: 60,5%

As We Get It è un whisky single malt imbottigliato a gradazione di botte dall'imbottigliatore indipendente Ian Macleod. Il nome dice tutto, perché il whisky finisce in bottiglia così come esce dalla botte ex-bourbon. Pertanto, non è colorato, non è filtrato e non è diluito. La gradazione alcolica è quindi di ben 60,5% in volume.
69,90 €
99,86 € / l
Ardbeg Ten

Gradazione: 46,0%

Ardbeg Ten Years Old è venerato in tutto il mondo come il single malt più torbato, affumicato e complesso di tutti. Tuttavia, non ostenta la torba; piuttosto lascia spazio alla naturale dolcezza del malto per produrre un whisky di perfetto equilibrio. Non filtrato a freddo.
56,90 €
81,29 € / l
Consigliato
Balvenie 12-year-old DoubleWood

Gradazione: 40,0%

Un single malt molto popolare. Invecchiato in botti di rovere americano di nuovo riempimento prima di essere rifinito in botti di Sherry di rovere europeo di primo riempimento, DoubleWood è un eccellente esempio di ciò che sta facendo la distilleria Balvenie. Il convertitore perfetto per chi non beve whisky.
59,90 €
85,57 € / l
Aberlour 12-year-old Double Cask Matured

Gradazione: 40,0%

Qui abbiamo il fantastico e sempre popolare Aberlour 12 Year Old, maturato sia in botti tradizionali di rovere che di sherry e imbottigliato al 40% di alcol. Un bevitore facile, perfetto per chi cerca un'introduzione al whisky single malt dello Speyside.
35,90 €
51,29 € / l
Consigliato
Laphroaig 10-year-old

Gradazione: 40,0%

Il Laphroaig 10 anni è uno dei Single Malt più bevuti ed apprezzati in tutto il mondo, grazie soprattutto alle caratteristiche che lo contraddistinguono: come l’aroma di torba e la nota spiccatamente marina. Color oro antico brillante, rilascia intensi ed intriganti profumi affumicati di torba, note salmastre e iodate e marcati sentori medicinali. Al gusto è complesso e profondo, caldo e rispondente all’olfattiva, è attraversato da viva sapidità e con buon sostegno acido.
39,90 €
57,00 € / l
Tamdhu 12-year-old

Gradazione: 43,0%

Un favoloso Tamdhu, maturato esclusivamente in una combinazione di botti di sherry Oloroso di primo riempimento e di refill per 12 anni. Il whisky Speyside con note di sherry è sempre vincente, con un sacco di frutta e spezie. Guardate anche la bella bottiglia retrò. Roba da sballo.
48,90 €
69,86 € / l
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Whisky rari

In questa rubrica hai la possibilità di scoprire prodotti speciali spesso presenti solo in piccole quantità sul mercato.

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Imbottigliatori

I migliori selezionatori di whisky

In questa selezione di imbottigliatori indipendenti, punto su aziende che sono riuscite ad emergere grazie ad imbottigliamenti limitati, ricercati e di elevata qualità.

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Presentazione

Ecco lo Zio

Mi racconto, ecco chi sono e come il whisky è diventato la mia più grande passione.

I consigli sul whisky
dello Zio

In merito al whisky sorgono spesso numerose domande riguardanti il gusto dei diversi single malt, la corretta degustazione dei prodotti, il giusto stoccaggio delle bottiglie e alle differenze tra i vari whisky provenienti dai diversi paesi di produzione.

In questo sito troverete una raccolta di articoli specifici suddivisi per categorie che vi aiuteranno a rispondere a queste prime domande.

Alcohol ethanol production, distillery. Vintage distillation apparatus sketch. Retro alcohol machine vector illustration
Storia

La storia del whisky

Il whisky ha una storia lunga e appassionante. In questo articolo troverai tutte le informazioni sulla nascita del whisky, dagli inizi della distillazione, passando per le persecuzioni e il contabbando, fino all'età d’oro dei whisky scozzesi miscelati e alla rinascita dei single malt.

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Varietà

Scotch vs. Bourbon – Le 8 differenze essenziali

Lo scotch e il bourbon sono probabilmente i tipi di whisky e whiskey più famosi e conosciuti da quasi tutti. Ma cosa distingue esattamente lo scotch dal bourbon whiskey? Qui potrete trovare le 8 differenze più importanti.

Spring in Scotland Valley
Altri

Whisky e acqua

La presenza di acqua nella composizione del whisky, che varia normalmente tra il 40% e il 60% in ogni bottiglia, sottolinea l'importanza cruciale di questo elemento nel processo di produzione.

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Conservazione

Qual è il modo migliore per conservare il whisky?

Che si tratti di Single Malt Whisky, Bourbon o Rye, la questione della giusta conservazione del nostro amato whisky è una domanda comune. Come possiamo evitare che il nostro whisky si rovini o perda i suoi meravigliosi aromi?

The thermometer on a copper pot for distillation of alcohol
Produzione

Filtrazione a freddo nella produzione di whisky

La filtrazione a freddo (in inglese “Chill filtration”) è un metodo di filtrazione che rimuove vari elementi dal whisky prima dell'imbottigliamento.

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Produzione

Il colore del whisky

Lo spettro dei colori va dal paglierino chiaro al mogano intenso, quasi nero. Ma come si compongono i colori del whisky? Cosa ci dice il colore di un whisky sulla sua qualità?

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Vecchie storie
dalla Scozia

Il whisky vanta una storia lunga e affascinante. Dalle prime distillazioni, attraverso i periodi delle restrizioni e del contrabbando, fino all’età d’oro dei Blended Scotch Whisky e alla rinascita dei Single Malt. In questo articolo troverai tutte le informazioni sulla storia del whisky.