Port Ellen 1978 20 anni Rare Malts Selection

Un Port Ellen distillato nel 1978 e imbottigliato dopo vent'anni per la Rare Malts Selection, la serie che United Distillers aveva avviato nel 1995 per proporre whisky di distillerie poco conosciute o già chiuse. Nel 1978 Port Ellen lavorava con i quattro alambicchi installati nella ricostruzione del 1967, e dal 1973 accanto alla distilleria funzionava la grande malteria a tamburi che ancora oggi fornisce malto alle distillerie dell'isola.

Cinque anni dopo, nel 1983, la produzione si fermò per oltre quarant'anni. Il carattere è costiero, salino e iodato, con fumo e alghe; il sorso è secco e deciso, con il legno ben presente, e chiude lungo e asciutto.