Ardbeg 25-year-old
999,00 €
1.427,14 € / l
Gradazione: 46,0%
Imbottigliato da botti incredibilmente rare riempite durante alcuni dei giorni più bui della distilleria, questo è il whisky più vecchio che entra a far parte della nostra gamma principale.
Questa suprema espressione dimostra inequivocabilmente che l'età non può domare la potente torba di Ardbeg. Ma può dare vita ad alcuni dei sapori più complessi e maestosi mai emersi dalla Distilleria Ardbeg.
Non filtrato a freddo.
Ardnamurchan 2015 Thomson Bros. 6-year-old
134,90 €
192,71 € / l
Gradazione: 58,4%
Questo Ardnamurchan è maturato per 5 anni in botti di primo riempimento. L'imbottigliamento è limitato a 267 bottiglie.
Phil e Simon Thompson sono due fratelli che nel 2016 si sono messi in proprio e hanno fondato la Dornoch Distillery. Fino a quando il primo whisky non è stato maturato per 3 anni, i fratelli sono sempre alla ricerca di grandi botti singole. Le etichette sono sempre disegnate dall'artista Katie Guthrie.
Ayrshire 1968 WG&S Rare Cask Reserves 47-year-old
2.090,00 €
2.985,71 € / l
Gradazione: 50,9%
94 punti da Serge, è considerato il miglior Single Grain da lui assaggiato
Bimber Single Malt London Whisky Italy Edition
149,90 €
214,14 € / l
Gradazione: 58,8%
Il cask #66, distillato nel 2016, è un single
cask ex-Bourbon messo sul mercato da
parte di Bimber esclusivamente per
Beija-Flor e il mercato italiano. Distillato
nel 2016 e imbottigliato il 6 maggio 2020
al grado naturale di 58,8% in soli 214
esemplari.
Bruichladdich 19-year-old 1992 Signatory Vintage
159,90 €
228,43 € / l
Gradazione: 46,0%
Imbottigliato nel 2012 da Signatory Vintage
Caol Ila 25-year-old
329,00 €
470,00 € / l
Gradazione: 43,0%
Malto di 25 anni dalla distilleria più prolifica di Islay - Caol Ila. Dolce, morbido e molto "sorbetto al limone". Solo un accenno di fumo e semplicemente superbo.
Caol Ila 30 years 1983 Diageo Special Releases 2014
949,00 €
1.355,71 € / l
Gradazione: 55,1%
Uno straordinario Caol Ila dell'annata 1983, rilasciato a 30 anni di età nell'ambito delle Special Release 2014 di Diageo. Invecchiato in una combinazione di rovere americano e europeo, ricorda un incrocio tra Brora e Port Ellen, combinando la cerosità del primo con la nota di pelle di camoscio del secondo.
%
Caol Ila Stitchell Reserve Unpeated Style 2013
99,90 €
109,90 €
-9%
142,71 € / l
Gradazione: 59,6%
Questo Single Malt realizzato utilizzando orzo non torbato rappresenta un omaggio al direttore della distilleria di Caol Ila. La versione unpeated del 2013 di Caol Ila è dedicata a Billy Stitchell, che è andato in pensione dopo quasi 40 anni di servizio. Nel 2013, questo whisky è stato imbottigliato senza la dichiarazione di età, ma nonostante ciò, presenta un distintivo aroma affumicato, sebbene meno pronunciato e in misura minore rispetto agli anni precedenti.
Chichibu Paris Edition 2020 Ichiro's Malt
590,00 €
842,86 € / l
Gradazione: 52,8%
Box leggermente danneggiata, vedi foto.
Provate il fascino di Ichiro's Malt Chichibu Paris Edition 2020, creato dal visionario Ichiro Akuto. Questa edizione limitata unisce l'arte del whisky giapponese al fascino parigino. Distillato presso la distilleria Chichibu, mette in mostra la rinomata precisione e l'eccezionale qualità di Ichiro. Ichiro's Malt Chichibu Paris Edition 2020, che cattura lo spirito di Chichibu e Parigi, può diventare il pezzo forte della vostra collezione, offrendo un momento di pura indulgenza.
Dalmore Pioneer Edition SG50
249,00 €
355,71 € / l
Gradazione: 44,0%
Imbottigliamento molto speciale da parte di Dalmore:
I pionieri dell'indipendenza di Singapore sono stati onorati con questo in occasione del 50° anniversario! Sono disponibili solo 2015 bottiglie.
Dufftown 1987 Finn Thompson Private Cask Collection 34-year-old
569,00 €
812,86 € / l
Gradazione: 54,7%
I primi anni '90 hanno visto l'inizio del boom dei whisky single malt, mentre i blended whisky sono passati lentamente in secondo piano. Originariamente la spina dorsale nocciolata di Bells, Dufftown si è ridefinita in uno stile di whisky leggermente più erbaceo che oggi è riconoscibile come Singleton. In effetti, le note terrose e di nocciola del vecchio stile sono ben riconoscibili in questa botte, con una nota di cioccolato fondente che traspare.
Elijah Craig 12-year-old Barrel Proof
99,90 €
142,71 € / l
Gradazione: 60,1%
Heaven Hill rilascia il meraviglioso bourbon Elijah Craig Barrel Proof solo tre volte all'anno, e questo è uno di quelli.
For Ever Young Pristine 1970 Michel Covreur 35-year-old
2.650,00 €
5.300,00 € / l
Gradazione: 53,0%
Michel Covreur mi ha confermato che si tratta di un Campbeltown e che non si tratta di un Glen Scotia.
Glenallachie 30-year-old Batch 3
895,00 €
1.278,57 € / l
Gradazione: 48,9%
La terza puntata unifica eccezionali botti che hanno contenuto antichi single malt dello Speyside risalenti ai primi anni '90: un insieme di botti di Pedro Ximénez e Oloroso Sherry, così come diversi barili di rovere americano vergine.
Il whisky di eccezionale qualità è stato attentamente monitorato prima di essere selezionato a mano dall'esperto blender Walker dalle impressionanti scorte della distilleria, che superano le 50.000 botti in 16 magazzini situati nella proprietà.
Nuovo
Glendronach 18-year-old Allardice bottled 2016
240,00 €
342,86 € / l
Gradazione: 46,0%
Il GlenDronach 18 anni Allardice prende il nome dal fondatore della distilleria, James Allardice. L'Highlander è stato maturato completamente in botti di sherry Oloroso ed è stato originariamente rilasciato nel 2009 dopo il cambio di proprietà della distilleria nel 2008. Un eccezionale single malt sherried fruttato.
Hakushu 18-year-old Single Malt Whisky
480,00 €
685,71 € / l
Gradazione: 43,0%
Questo meraviglioso whisky giapponese single malt torbato proviene dalla distilleria Hakushu, di proprietà di Suntory. La distilleria si trova nelle foreste del monte Kaikomagatake e la distilleria originale di Hakushu è stata costruita nel 1973. Nel 1981 è stato aggiunto un altro edificio, chiamato Hakushu Higashi. Il suo profilo gustativo è fresco e boschivo, come è giusto che sia.
Hazelburn 21-year-old 2023
349,90 €
499,86 € / l
Gradazione: 43,2%
Quest'imbottigliamento è stato maturato per 21 anni nei magazzini di Springbank a Campbeltown. La sua composizione comprende l'80% di botti di bourbon, il 10% di botti di porto e il 10% di botti di sherry.
Kilkerran 08-year-old Cask Strength Batch #5
149,90 €
214,14 € / l
Gradazione: 56,9%
Un'altra favolosa uscita di whisky 8 Year Old Cask Strength della distilleria Kilkerran. Questo particolare single malt è stato invecchiato in botti di sherry Oloroso prima di essere imbottigliato a un generoso 56,9% ABV, quindi è tutto fumo e spezie qui dentro!
Laphroaig 1998 Wilson & Morgan Barrel Selection 20-year-old
2.290,00 €
3.271,43 € / l
Gradazione: 54,6%
Dell'edizione LAPHROAIG 1998 20 anni Wilson & Morgan, distillata nel 1998 e imbottigliata nel 2018, esistono solamente 130 decanter. Questo straordinario single malt ha ricevuto una finitura di 4 anni in una botte di Pedro Ximenez. È estremamente raro trovare un Laphroaig così prezioso e antico.
Midleton Very Rare Vintage Release 2023
199,00 €
284,29 € / l
Gradazione: 40,0%
La serie annuale Very Rare di Midleton è iniziata nel 1984 e vede ogni mastro distillatore scavare nell'esclusivo inventario di Midleton per creare un esempio eccezionale di whisky irlandese. La versione 2023 è stata composta dal Master Distiller Kevin O'Gorman che, dopo mesi di esplorazione, ha selezionato una serie di whisky irlandesi pot still e single grain maturati in botti di bourbon leggermente carbonizzate. Tenendo conto della sostenibilità, l'astuccio di questa edizione 2023 non è in legno di quercia come negli ultimi anni, ma è contenuto in una scatola di cartone rigido rivestita di tessuto, ispirata alla confezione originale utilizzata per la serie tra il 1984 e il 1990.
Springbank 25-year-old 2019
1.650,00 €
2.357,14 € / l
Gradazione: 46,0%
La versione 2019 di Springbank 25 Year Old è stata invecchiata in 60% botti ex-sherry e 40% botti ex-rum. Il risultato è un single malt fruttato e complesso, con aromi di rabarbaro, ananas, violette di parma e sherry oloroso dolce. Al palato bilancia sapientemente note tropicali leggere e fruttate provenienti dalle botti di rum e note ricche e dolci di uva passa provenienti dalle botti di sherry.
Springbank 30-year-old bottled 2023
1.490,00 €
2.128,57 € / l
Gradazione: 46,0%
Il 30 anni di Springbank è il tanto atteso nuovo whisky del 2023 della distilleria. Tutti i whisky di Springbank sono prodotti al 100% internamente e questo eccezionale imbottigliamento non fa eccezione. Lo spirito è leggermente torbato e distillato due volte e mezzo, per poi maturare in botti ex-Bourbon all'80% e ex-Sherry al 20%. Dopo tre decenni di invecchiamento, il risultato è un whisky da collezione leggero e delicato, con una sensazione in bocca morbida, cremosa e burrosa.
Springbank Palo Cortado 10-year-old
119,90 €
171,29 € / l
Gradazione: 55,0%
Secondo nella serie Sherry Wood composta da cinque parti, questo whisky è stato maturato per 6 anni in botti di Bourbon seguite da 4 anni in Palo Cortado Sherry hogsheads di quercia spagnola.
Talisker 08-year-old Diageo Special Releases 2018
239,90 €
342,71 € / l
Gradazione: 59,4%
Un'entrata molto attesa tra le Special Release di Diageo, che richiama gli imbottigliamenti Talisker degli anni Settanta e Ottanta. Maturato in botti ex-Bourbon di primo riempimento, è un'interpretazione sorprendentemente ricca dello spirito fresco e marittimo di Talisker, con strati di pancetta, frutta e spezie.
Talisker 25-year-old Diageo Special Releases 2007
890,00 €
1.271,43 € / l
Gradazione: 58,1%
Uno degli eventi annuali più attesi nel mondo del whisky sono le Special Release di Diageo. Ogni anno, il gigante degli alcolici rilascia una serie di single malt in edizione limitata provenienti dalle sue distillerie in tutta la Scozia. La serie è stata lanciata nel 2001 dopo il successo della Rare Malts Selection di United Distillers. Talisker 25 Years Old Diageo Special Releases 2007 è maturato per un quarto di secolo in botti refill di sherry e bourbon ed è imbottigliato a una gradazione naturale di botte del 58,1%. Il whisky è grande, con strati di torba, frutta, sherry dolce e spezie.