Irlanda
Bushmills 10-year-old
38,00 €
54,29 € / l
Gradazione: 40,0%
Un superbo whisky single malt irlandese di 10 anni, vincitore del premio Best Irish Single Malt Whiskey ai World Whiskies Awards 2007. Meravigliosamente fruttato, con un buon apporto di vaniglia e spezie di quercia.
Dream Whisky Dafne
130,00 €
260,00 € / l
Gradazione: 55,2%
Questo single malt irlandese torbato, parte della collezione Atelier di Dream Whisky, è stato imbottigliato a una gradazione del 55,2%. Al naso, offre un profilo aromatico unico, con note di fumo morbido e terra, accompagnate da accenni di miele e fiori di campo che aggiungono freschezza. Al palato, la torba si fonde armoniosamente con sapori di malto dolce, caramello e una leggera speziatura, creando un'esperienza gustativa equilibrata e complessa. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto affumicato e dolce. Ideale per gli appassionati di whisky affumicati in cerca di nuove sfumature aromatiche.
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Matthew Fireplace 20cl
23,70 €
27,90 €
-15%
118,50 € / l
Gradazione: 46,6%
Dall’unione di Dream Whisky e Mr Matthew nasce il desiderio di creare un whiskey che affonda le sue radici nella tradizione irlandese e allo stesso tempo celebra lo stile di vita italiano, prestando estrema attenzione alla selezione dei cereali utilizzati e alle tecniche di fermentazione e distillazione.
La prima release ufficiale è stata chiamata FIREPLACE, il whiskey che riaccende i ricordi, il cui nome vuole rievocare la sensazione che si prova quando se ne degusta una porzione.
Waterford Ballykilcavan: Edition 1.1 Single Farm Origin
80,00 €
114,29 € / l
Gradazione: 50,0%
Questo single malt irlandese proviene dalla distilleria Waterford, rinomata per il suo approccio innovativo al concetto di "terroir" nel whisky. L'edizione Ballykilcavan: Edition 1.1 è stata distillata nel 2016 utilizzando orzo coltivato esclusivamente nella fattoria Ballykilcavan, situata nella contea di Laois, e imbottigliata nel 2020 alla gradazione di 50% vol. La maturazione avviene in una combinazione di botti di rovere americano, rovere francese e botti che hanno contenuto Vin Doux Naturel, conferendo al whisky una complessità unica. Al naso, si percepiscono note di frutti rossi freschi, come fragole e ribes, accompagnate da sentori di erba appena tagliata e sfumature di vaniglia. Al palato, emergono sapori di banana matura, albicocca e una leggera speziatura di pepe bianco, con una dolcezza di caramello che avvolge il tutto. Il finale è di media lunghezza, caratterizzato da una piacevole secchezza e un retrogusto di frutta secca. Questo whisky è ideale per gli appassionati che desiderano esplorare l'influenza del terroir irlandese nel profilo aromatico di un single malt.
Waterford Bannow Island: Edition 1.1 Single Farm Origin
80,00 €
114,29 € / l
Gradazione: 50,0%
Questo single malt irlandese della distilleria Waterford è stato distillato nel 2016 utilizzando orzo coltivato esclusivamente nella fattoria Bannow Island, situata nella contea di Wexford, e imbottigliato nel 2020 alla gradazione di 50% vol. La maturazione avviene in una combinazione di botti di rovere americano, rovere francese e botti che hanno contenuto Vin Doux Naturel, conferendo al whisky una complessità unica. Al naso, si percepiscono note di limone fresco, barrette al miele e orzo appena raccolto, con un accenno di vaniglia. Al palato, emergono sapori di agrumi, granola con gocce di cioccolato e torta di frutti di bosco estivi con panna, accompagnati da uvetta e un tocco di pepe. Il finale è oleoso e secco, lasciando una sensazione piacevolmente astringente. Questo whisky è ideale per gli appassionati che desiderano esplorare l'influenza del terroir irlandese nel profilo aromatico di un single malt.