I whisky della Scozia
Aberlour 12-year-old Double Cask Matured
35,90 €
51,29 € / l
Gradazione: 40,0%
Qui abbiamo il fantastico e sempre popolare Aberlour 12 Year Old, maturato sia in botti tradizionali di rovere che di sherry e imbottigliato al 40% di alcol. Un bevitore facile, perfetto per chi cerca un'introduzione al whisky single malt dello Speyside.
Aberlour 18-year-old Double Sherry Cask Finish
117,00 €
167,14 € / l
Gradazione: 43,0%
Presentiamo un nuovo double cask in doppia botte di sherry (PX e Oloroso Sherry Cask) per un sapore lungo e complesso con una dolcezza persistente. Questa squisita espressione di 18 anni è completamente maturata in botti di sherry Oloroso di prima riempitura appositamente selezionate, note per i loro gusti succosi di uvetta e liquirizia, e abbinate a botti di sherry PX, portando un sapore intensamente ricco e densamente dolce. Il risultato è un whisky indulgente che è lungo e complesso con una dolcezza persistente, ricco e fruttato al palato con note di albicocca, uva passa ricoperta di cioccolato, radice di liquirizia e noce moscata grattugiata.
Aberlour 2011 Carn Mor 11-year-old First Fill Bourbon Barrel
62,90 €
89,86 € / l
Gradazione: 47,5%
Questo Carn Mor 2011 Aberlour invecchiato 11 anni è un'edizione limitata di 1245 bottiglie ed è stato maturato in botti di bourbon di primo riempimento e imbottigliato senza coloranti né filtrazione a freddo a un ottimo grado alcolico di 47,5%. Se non avete mai bevuto un Aberlour maturato in bourbon, questo è un ottimo punto di partenza.
Aberlour A'bunadh batch #77
67,90 €
97,00 € / l
Gradazione: 60,8%
L'Aberlour ABunadh Batch 77 è completamente maturato in botti di sherry Oloroso di primo riempimento prima di essere imbottigliato alla gradazione di botte (alc. 60,8% vol.), che è il marchio di fabbrica di questa serie. Si tratta di un vero e proprio whisky di sherry per intenditori. Vi si ritrovano ricche note di frutta scura, zenzero, rovere speziato e cioccolato fondente.
Ardbeg 25-year-old
999,00 €
1.427,14 € / l
Gradazione: 46,0%
Imbottigliato da botti incredibilmente rare riempite durante alcuni dei giorni più bui della distilleria, questo è il whisky più vecchio che entra a far parte della nostra gamma principale.
Questa suprema espressione dimostra inequivocabilmente che l'età non può domare la potente torba di Ardbeg. Ma può dare vita ad alcuni dei sapori più complessi e maestosi mai emersi dalla Distilleria Ardbeg.
Non filtrato a freddo.
Ardbeg An Oa
66,90 €
95,57 € / l
Gradazione: 46,6%
È risaputo che la distilleria Ardbeg può essere soggetta a venti incredibilmente forti, piogge battenti e a inquietanti coperture di haar. Tuttavia, questi frequenti eventi atmosferici sarebbero molto più estremi se non ci fosse il Mull of Oa.
Dal punto di vista topografico, la distilleria è riparata dagli eccessi del potente Atlantico da questa penisola arrotondata nel sud di Islay. Questo vasto promontorio sporgente è l'ispirazione per Ardbeg An Oa!
Come il Mull of Oa, è notevolmente arrotondato. Ciò è dovuto in gran parte a un periodo trascorso nel nuovo Gathering Vat di Ardbeg.
All'interno di questo recipiente vengono uniti whisky provenienti da diversi tipi di botte, tra cui il dolce Pedro Ximenez, lo speziato Virgin charred oak e l'intenso ex-bourbon, dove si mescolano e si amalgamano. Il risultato è un dram con una potente affumicatura, mitigata da una dolcezza morbida e deliziosa. La tipica torba di Ardbeg, il cioccolato fondente e l'anice sono avvolti da un morbido e setoso gusto di toffee, pepe nero e chiodi di garofano, prima di salire verso un intenso crescendo di sapore.
Non filtrato a freddo.
Ardbeg Corryvreckan
104,90 €
149,86 € / l
Gradazione: 57,1%
Ardbeg Corryvreckan prende il nome dal famoso vortice che si trova a nord di Islay, dove solo le anime più coraggiose osano avventurarsi. Aromi vorticosi e torrenti di gusto profondo, torbato e pepato si nascondono sotto la superficie di questo dram meravigliosamente equilibrato. Come il vortice stesso, Corryvreckan non è per i deboli di cuore! Premiato come miglior single malt del mondo nel 2010 dai World Whiskies Awards.
Non filtrato a freddo.
Ardbeg Ten
54,90 €
78,43 € / l
Gradazione: 46,0%
Ardbeg Ten Years Old è venerato in tutto il mondo come il single malt più torbato, affumicato e complesso di tutti. Tuttavia, non ostenta la torba; piuttosto lascia spazio alla naturale dolcezza del malto per produrre un whisky di perfetto equilibrio.
Non filtrato a freddo.
Ardbeg Uigeadail
84,90 €
121,29 € / l
Gradazione: 54,2%
Uigeadail (pronunciato "Oog-a-dal") significa "un luogo oscuro e misterioso" in gaelico.
Questo whisky, che prende il nome dalla fonte d'acqua della distilleria, è un connubio di dolcezza, spezie e affumicatura profonda. Le acque torbate del Loch Uigeadail forniscono i toni affumicati di questo whisky, mentre la maturazione in botti ex-bourbon ed ex-sherry conferisce sapori ricchi e caldi, perfetti per una notte drammatica e tempestosa.
Ma il vero segreto del successo di Ardbeg Uigeadail? Un metodo unico di stoccaggio in vasche che unisce le note profonde e affumicate del rovere americano ex-bourbon con il carattere lussureggiante e simile all'uva passa delle botti di Oloroso ex-sherry.
Non filtrato a freddo.
Ardbeg Wee Beastie
41,90 €
59,86 € / l
Gradazione: 47,4%
Ardbeg Wee Beastie è l'ultima espressione permanente che si aggiunge alla gamma Ultimate della distilleria. A soli cinque anni, Wee Beastie è una giovane creatura esuberante dal gusto formidabile.
Non filtrato a freddo.
Ardmore 2009 Carn Mor 13-year-old PX Sherry Hoghshead
79,90 €
114,14 € / l
Gradazione: 47,5%
Single Malt di Ardmore invecchiato per 13 anni in botti di Sherry PX, distillato nel 2009. Questo processo conferisce al whisky strati di dolcezza , spezie dolci e nocciole. Nel 2023, l'imbottigliatore indipendente Càrn Mòr ha messo sul mercato 1.774 bottiglie di questa pregiata selezione, parte della sua collezione Strictly Limited.
Ardnamurchan 2015 Thomson Bros. 6-year-old
134,90 €
192,71 € / l
Gradazione: 58,4%
Questo Ardnamurchan è maturato per 5 anni in botti di primo riempimento. L'imbottigliamento è limitato a 267 bottiglie.
Phil e Simon Thompson sono due fratelli che nel 2016 si sono messi in proprio e hanno fondato la Dornoch Distillery. Fino a quando il primo whisky non è stato maturato per 3 anni, i fratelli sono sempre alla ricerca di grandi botti singole. Le etichette sono sempre disegnate dall'artista Katie Guthrie.
Arran 10-year-old
48,50 €
69,29 € / l
Gradazione: 46,0%
Arran 10yo è un dram di medio corpo, agrumato, che mostra un'eleganza e una destrezza di tocco che smentiscono la giovinezza della distilleria. Assaggiando la complessità e la sicurezza di questo giovane è difficile credere che la distilleria abbia aperto solo nel 1995. Un grande risultato.
Arran Quarter Cask The Bothy Batch 1
74,90 €
107,00 € / l
Gradazione: 55,7%
Arran The Bothy Batch 1 è un imbottigliamento NAS Cask Strength della famosa distilleria dell'isola scozzese. Il whisky è maturato in botti ex-bourbon di primo riempimento e rifinito in botti di rovere americano per 18 mesi.
Bothy Batch 1 è un'edizione limitata di 12.000 bottiglie.
As We Get It NAS IM Highland Single Malt
69,90 €
99,86 € / l
Gradazione: 60,5%
As We Get It è un whisky single malt imbottigliato a gradazione di botte dall'imbottigliatore indipendente Ian Macleod. Il nome dice tutto, perché il whisky finisce in bottiglia così come esce dalla botte ex-bourbon. Pertanto, non è colorato, non è filtrato e non è diluito. La gradazione alcolica è quindi di ben 60,5% in volume.
As We Get It NAS IM Islay Single Malt
69,90 €
99,86 € / l
Gradazione: 61,2%
As We Get It è un whisky single malt imbottigliato a gradazione di botte dall'imbottigliatore indipendente Ian Macleod. Il nome dice tutto, perché il whisky finisce in bottiglia così come esce dalla botte ex-bourbon. Pertanto, non è colorato, non è filtrato e non è diluito. La gradazione alcolica è quindi di ben 61,2% in volume. Il risultato è un whisky Islay onesto e solido, con un distinto aroma di fumo.
Aultmore 1993 Carn Mor Celebration of the Cask
279,00 €
398,57 € / l
Gradazione: 47,4%
Questo elegante e fragrante Single Malt è stato maturato per quasi tre decenni in una botte ex-bourbon e imbottigliato dall'imbottigliatore indipendente Carn Mor. Al naso si percepiscono aromi di fiori di pesco, miele, noci e banane mature, che lasciano il posto a una combinazione equilibrata di ananas, agrumi e vaniglia appena colta. È una splendida espressione di Aultmore.
Ayrshire 1968 WG&S Rare Cask Reserves 47-year-old
2.090,00 €
2.985,71 € / l
Gradazione: 50,9%
94 punti da Serge, è considerato il miglior Single Grain da lui assaggiato
Ballantine's 30-year-old bottled early 1980s
449,00 €
598,67 € / l
Gradazione: 43,0%
Il 30 anni è un superbo blend di Ballantines. Sapori ricchi e pieni che persistono sul palato significano che questi trent'anni sono stati spesi molto bene. È molto difficile trovare bottiglie più vecchie perché in genere sono state acquistate per un'occasione speciale e poi bevute.
Condizioni: vedi foto
Consigliato
Balvenie 12-year-old DoubleWood
59,90 €
85,57 € / l
Gradazione: 40,0%
Un single malt molto popolare. Invecchiato in botti di rovere americano di nuovo riempimento prima di essere rifinito in botti di Sherry di rovere europeo di primo riempimento, DoubleWood è un eccellente esempio di ciò che sta facendo la distilleria Balvenie. Il convertitore perfetto per chi non beve whisky.
Bell's 05-year-old Extra Special 1990s
49,90 €
71,29 € / l
Gradazione: 40,0%
Una vecchia bottiglia di Bell's Extra Special Blended Scotch Whisky. Il marchio più venduto ha la sua sede spirituale presso la distilleria Blair Athol, il cui distillato è uno degli ingredienti di questo blend. Stimiamo che questa bottiglia risalga agli anni '90.
Ben Nevis 2012 Milroy's Soho Selection 10-year-old
139,90 €
199,86 € / l
Gradazione: 57,1%
Un bellissimo 10 anni, distillato da Ben Nevis e imbottigliato da Milroys per la Soho Selection nel 2023. Limitato a sole 278 bottiglie, questo single malt corposo è stato maturato in Hogshead Oloroso di rovere francese di primo riempimento, reimbottigliato da un Hogshead di riempimento nell'ottobre 2020 a 57,1% ABV.
Ben Nevis 2015 Milroy's Soho Selection 7-year-old
139,90 €
199,86 € / l
Gradazione: 57,1%
Una delle due espressioni Ben Nevis della nostra gamma Soho Selection. Questo 7 anni è stato maturato in Hogshead ex-bourbon refill e imbottigliato il 06/02/2023 al 57,1%. Questa versione torbata è limitata a sole 353 bottiglie.
Benrinnes 13-year-old 2008 Goldfinch Amontillado Sherry Finish
89,90 €
128,43 € / l
Gradazione: 52,0%
Benrinnes 1997 Valinch & Mallet
149,90 €
214,14 € / l
Gradazione: 52,5%
Naso: avvolgente. Inizia con frutti gialli (pera), per poi avventurarsi in territori speziati di pepe bianco. C'è una nota piuttosto complessa di malto, pane e cereali, e diverse spezie, in continua evoluzione.
Palato: dolce, miele, vaniglia e marmellata di arance si uniscono a note di crema pasticcera. Dopo qualche istante emergono le spezie: pepe nero e cannella. L'intensità è quasi perfetta.
Finale: di lunga persistenza, sprigiona note di pepe nero, miele, vaniglia e cioccolato al latte.
Benrinnes 2011 Finn Thompson 11-year-old
99,90 €
142,71 € / l
Gradazione: 51,2%
Questa botte incarna appieno lo spirito di Benrinnes. Quando Finn Thomson l'ha assaggiata per la prima volta nel 2020, ha notato un livello di dolcezza che non si sarebbe mai aspettato. Così, nell'aprile 2021, ha preso la decisione di abbracciare quel ricco carattere e trasferire questo whisky in una botte di quercia americana precedentemente utilizzata per il Pedro Jimenez. L'obiettivo era far sì che il Pedro Ximenez contribuisse a enfatizzare la dolcezza intrinseca senza sovrastare il riconoscibile carattere di Benrinnes. Dopo due anni, Finn Thomson ritiene che la botte abbia colpito e portato il giusto equilibrio, fondendo perfettamente il carattere della distilleria con l'influenza della botte. Il risultato è un whisky che conserva ancora la sua ricca robustezza, ma con un tocco in più di dolcezza proveniente dallo sherry. Imbottigliato a gradazione piena, questo è un whisky per coloro che cercano sapori decisi e senza fronzoli.
Benromach 10-years old label
79,90 €
114,14 € / l
Gradazione: 43,0%
L'eccellente espressione 10 Year Old della distilleria Benromach è un meraviglioso single malt, maturato in una classica combinazione di botti di bourbon e sherry di primo riempimento. Ricco di frutta secca, vaniglia fresca e note affumicate, è accessibile ma ricco di sapore.
Big Peat 12-year-old DL Small Batch
65,90 €
94,14 € / l
Gradazione: 46,0%
Ecco la prima uscita permanente della serie Big Peat di Douglas Laing con una dichiarazione di età! Questo blended malt invecchiato 12 anni, prodotto con whisky dell'Isola di Islay, presenta un profilo aromatico torboso familiare, con un tocco di profondità e complessità in più. Ah, e Big Peat ha ancora il suo bel maglione giallo. È meraviglioso.