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Nuovo
Caol Ila 15-year-old 2008 Wilson & Morgan Barrel Selection
118,00 €
168,57 € / l
Gradazione: 54,0%
Espressione intensa e rara di Islay, questo single malt di 15 anni è stato affinato per 30 mesi in una botte ex-Oloroso Sherry di primo riempimento, conferendogli un profilo secco e complesso. Al naso sorprende con note pungenti di aceto balsamico, mela verde, cuoio e fumo di torba. Al palato emergono ciliegie rosse, agrumi e cenere, con una decisa asciuttezza tannica. Il finale è lungo, con liquirizia nera amara, spezie e sentori marini. Ideale per gli appassionati di whisky torbati che cercano una variante austera e profonda del classico stile Caol Ila.
Consigliato
Nuovo
Torabhaig Allt Gleann Batch Strength
78,00 €
111,43 € / l
Gradazione: 61,1%
Questa espressione vigorosa della distilleria Torabhaig, imbottigliata al grado naturale di 61,1%, offre un'esperienza intensa per gli amanti dei whisky torbati. Al naso, emergono note di vaniglia legnosa, fumo di falò sulla spiaggia, scatola di sigari e scorza di limone. Al palato, il fumo di torba si fonde con agrumi oleosi, accenni di frutta tropicale, biscotti alla vaniglia e un sottofondo medicinale. Il finale è leggermente floreale, con frutta da frutteto, fumo di torba saporito e un tocco di sale marino. Ideale per gli appassionati di whisky che cercano un profilo robusto e complesso.
Lagavulin 8-year-old
65,00 €
92,86 € / l
Gradazione: 48,0%
Questo single malt scozzese di 8 anni, prodotto dalla rinomata distilleria Lagavulin sull'isola di Islay, è stato originariamente rilasciato nel 2016 per celebrare il bicentenario della distilleria. Maturato in botti ex-bourbon e imbottigliato al 48% ABV, si presenta con un colore giallo paglierino. Al naso, offre un aroma fresco e pulito, con note di pepe nero, cioccolato fondente, fumo aromatico e sentori di limone, carne e vaniglia. Al palato, è leggero e rotondo, dominato dal calore della nota di fumo sempre più presente, con aromi di cioccolato fondente, mentolo, leggermente salati e tostati. Il finale è lungo, affumicato e pulito, incarnando l'eleganza e la complessità tipiche di Lagavulin. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky torbato giovane ma complesso, con un equilibrio tra freschezza e profondità.
Maker's Mark Red Wax
34,00 €
48,57 € / l
Gradazione: 45,0%
Maker's Mark è un bourbon whisky prodotto a Loretto, nel Kentucky. La distilleria Maker's Mark è stata fondata nel 1954 e oggi produce circa 1 milione di bottiglie di whisky all'anno. Il marchio Maker's Mark è noto per il suo sigillo di cera rossa, che viene applicato a mano su ogni bottiglia.
Secondo il produttore, il bourbon Maker's Mark è distillato con la gradazione più bassa di qualsiasi altro whisky statunitense. In questo modo si ottiene un bourbon che conserva un sapore ricco. Sviluppato da Bill Samuels Sr, ha sostituito la segale con grano rosso invernale per ridurre la sensazione di bruciore del whisky.
Un whisky brillante (NB: Maker's Mark è una delle poche distillerie negli Stati Uniti a scrivere whisky senza la "e"!), prodotto con un mashbill che utilizza il grano al posto della segale. Il risultato, quindi, può essere descritto come un "wheated bourbon", e per questo è ancora più morbido e cremoso!
Maker's Mark è prodotto con un processo di sour mash, il che significa che ogni lotto di whisky è prodotto utilizzando una parte del mash fermentato del lotto precedente. Questo rende il whisky Maker's Mark unico, in quanto ogni lotto ha un proprio profilo aromatico.
Talisker 10-year-old
46,00 €
65,71 € / l
Gradazione: 45,8%
Un classico whisky isolano dell'Isola di Skye. Invecchiato per un minimo di 10 anni in botti di rovere americano, questo gradito membro della serie Classic Malts di Diageo è stato riconosciuto più volte per la sua eccellenza. Un'esperienza immensamente soddisfacente, con sentori di torba calda che si fondono con l'aria costiera, bilanciati da note di frutteto e orzo succoso. Uno spettacolare dopocena.
È stato scelto dalla rivista Whisky Magazine, ha vinto la medaglia d'oro alla San Francisco World Spirits Competition 2017 ed è stato premiato come "Best Islands Single Malt" ai World Whiskies Awards 2017.
Ardbeg Wee Beastie
47,00 €
67,14 € / l
Gradazione: 47,4%
Ardbeg Wee Beastie è l'ultima espressione permanente che si aggiunge alla gamma Ultimate della distilleria. A soli cinque anni, Wee Beastie è una giovane creatura esuberante dal gusto formidabile.
Non filtrato a freddo.
Bulleit 10-year-old Frontier Whiskey
44,00 €
58,67 € / l
Gradazione: 45,6%
Questo bourbon invecchiato per 10 anni, prodotto da Bulleit, offre un profilo ricco e strutturato grazie alla lunga maturazione in botti di quercia americana. Al naso, emergono intense note di vaniglia, frutta secca e spezie dolci, accompagnate da sentori di caramello e rovere tostato. Al palato, si presenta morbido e avvolgente, con sapori di miele, cannella e agrumi, bilanciati da una leggera affumicatura e una piacevole nota di cuoio. Il finale è lungo e caldo, con una persistenza di spezie e legno. Perfetto per chi ama bourbon dal carattere deciso ed equilibrato.
Tomatin Legacy
30,00 €
42,86 € / l
Gradazione: 43,0%
Quando Tomatin fu fondata nel 1897, il luogo prescelto era idilliaco. Tuttavia, non c’era una forza lavoro locale, essendo gli abitanti, pastori e allevatori di bestiame, sparsi nel vasto territorio. La società diede allora il via a un progetto di costruzioni per ospitare la propria forza lavoro. Da quel momento, la distilleria è stata al centro della comunità e la comunità al centro della distilleria. Questa eredità è continuata – Tomatin è una delle poche distillerie a fornire ancora oggi una casa ai propri dipendenti. “Legacy” - letteralmente eredità - è stato creato per onorare questa tradizione. Invecchiato in una combinazione di ex-bourbon barrels e legni nuovi, è imbottigliato a 43%, ed è un vero capolavoro: con un rapporto qualità/prezzo imbattibile, è molto più che un entry level. Consigliatissimo.
Ardmore Legacy Lightly Peated
32,00 €
45,71 € / l
Gradazione: 40,0%
Questo single malt delle Highlands è ottenuto da una combinazione di malto torbato (80%) e non torbato (20%), maturato in botti ex-bourbon e quarter casks. Al naso, emergono aromi di vaniglia cremosa, miele dolce e un accenno di fumo di carbone. Al palato, si percepiscono note di spezie dolci, vaniglia cremosa e fumo di carbone, con una consistenza morbida e corposa. Il finale è secco, con un retrogusto persistente e speziato. Ideale per chi desidera un whisky torbato leggero con un equilibrio tra dolcezza e affumicatura.
The Deveron 10-year-old
32,00 €
45,71 € / l
Gradazione: 40,0%
Questo single malt scozzese di 10 anni, prodotto dalla distilleria Macduff e commercializzato con il marchio The Deveron, incarna le caratteristiche tipiche delle Highlands. Al naso, emergono note di mela verde e caramelle all'arancia, con un accenno di malto oleoso. Al palato, si percepiscono sapori di torta margherita, miele fluido e albicocca matura, con una leggera nota burrosa. Il finale offre sentori di caramello, arachidi e ulteriori sfumature di mela. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky morbido e fruttato, con un equilibrio tra dolcezza e freschezza.
Consigliato
Ardbeg Ten - 10-year-old
57,00 €
81,43 € / l
Gradazione: 46,0%
Questo single malt di Islay, maturato per 10 anni in botti ex-bourbon e imbottigliato a 46% senza filtrazione a freddo, incarna l'essenza torbata di Ardbeg. Al naso, sprigiona un'esplosione di fumo di torba intrecciato con agrumi vivaci, cioccolato fondente e note marine. Al palato, offre una combinazione intensa di limone e lime, pepe nero e toffee speziato, seguiti da sentori di banana matura e marshmallow tostato. Il finale è lungo e persistente, con sfumature di espresso, liquirizia e mandorle tostate. Ideale per gli amanti dei whisky torbati che cercano un'esperienza autentica e complessa.
Glendronach 12-year-old Original
57,00 €
81,43 € / l
Gradazione: 43,0%
Se il single malt sherried è la vostra passione, allora GlenDronach è un nome che dovreste conoscere molto bene. La distilleria, che si trova nelle Highlands, è impegnata nella produzione di alcune incredibili espressioni, molte delle quali sono a base di malto sherried. Questo particolare dram, The GlenDronach 12 Year Old, è stato lasciato invecchiare in una combinazione di botti Oloroso e Pedro Ximénez dalla Spagna, con il risultato di una generosa dose di frutta secca e spezie natalizie.
Consigliato
Bowmore 12-year-old
45,00 €
64,29 € / l
Gradazione: 40,0%
Il cuore della gamma Bowmore, il 12 anni mostra alcune belle note costiere con una delicata torba; è l'equilibrio che l'elemento floreale presenta a renderlo un ottimo imbottigliamento d'ingresso per Bowmore.
Caol Ila 12-year-old Islay Single Malt Whisky
50,00 €
71,43 € / l
Gradazione: 43,0%
Un classico di Islay di cui non ne avremo mai abbastanza. Caol Ila 12 anni è l'imbottigliamento di base della distilleria Caol Ila, lanciato nel giugno 2002. Caol Ila è la più grande delle distillerie di Islay per produzione ed è quindi una delle preferite da marchi, imbottigliatori indipendenti e miscele come Johnnie Walker.
Caol Ila 12 Year Old piace agli intenditori, ma è anche l'ingresso perfetto nel mondo dei whisky torbati per i nuovi arrivati, con la sua affumicatura morbida e ben dosata e una ricca gamma di sapori di mare. È un vincitore seriale di premi che funziona benissimo nei cocktail (consigliamo un Highball affumicato), oltre a essere un buon whisky da abbinare a cibi salati e saporiti.
Ardbeg Uigeadail
87,00 €
124,29 € / l
Gradazione: 54,2%
Uigeadail (pronunciato "Oog-a-dal") significa "un luogo oscuro e misterioso" in gaelico.
Questo whisky, che prende il nome dalla fonte d'acqua della distilleria, è un connubio di dolcezza, spezie e affumicatura profonda. Le acque torbate del Loch Uigeadail forniscono i toni affumicati di questo whisky, mentre la maturazione in botti ex-bourbon ed ex-sherry conferisce sapori ricchi e caldi, perfetti per una notte drammatica e tempestosa.
Ma il vero segreto del successo di Ardbeg Uigeadail? Un metodo unico di stoccaggio in vasche che unisce le note profonde e affumicate del rovere americano ex-bourbon con il carattere lussureggiante e simile all'uva passa delle botti di Oloroso ex-sherry.
Non filtrato a freddo.
Nikka Taketsuru Pure Malt
74,00 €
105,71 € / l
Gradazione: 43,0%
Una nuova edizione del Taketsuru Pure Malt di Nikka, in uscita nel 2020! Presenta una nuova ricetta che mette in risalto l'eccellente equilibrio del whisky giapponese, insieme a zaffate di fumo e ondate di malto cremoso. Il nome è un riferimento al fondatore di Nikka, Masataka Taketsuru, che fondò Nikka nel lontano 1934!
Bunnahabhain Stiùireadair
50,00 €
71,43 € / l
Gradazione: 46,3%
Questa espressione senza età dichiarata riflette lo stile morbido e avvolgente tipico di Bunnahabhain, con una maturazione influenzata da botti di sherry che ne accentuano la ricchezza aromatica. Al naso emergono note di frutta secca, caramello, mela cotta e un lieve accenno salmastro. Il palato è pieno e cremoso, con sapori di uvetta, toffee, nocciola e un tocco di spezie dolci che aggiunge profondità. Il finale è lungo e vellutato, con una piacevole combinazione di dolcezza e carattere marino. Ideale per chi ama whisky morbidi e sherried con un’impronta classica di Islay.
Consigliato
Edradour 10-year-old The Distillery Edition
55,00 €
78,57 € / l
Gradazione: 40,0%
Espressione classica delle Highlands, questo single malt Edradour di 10 anni è maturato in una combinazione di botti ex-bourbon e Oloroso sherry. Al naso si apre con note di frutta rossa, miele e vaniglia, accompagnate da sentori di mandorle tostate e spezie dolci. Al palato, il whisky si presenta morbido e ricco, con sfumature di frutta secca, cioccolato fondente e un accenno di legno speziato. Il finale è lungo e avvolgente, con una dolcezza persistente e una leggera nota tannica. Un'espressione ideale per chi cerca un whisky sherried dal carattere elegante e complesso.
Nikka Yoichi Single Malt
85,00 €
121,43 € / l
Gradazione: 45,0%
Questo single malt giapponese, prodotto dalla distilleria Yoichi di Nikka, incarna lo stile tradizionale dei whisky giapponesi. Al naso, offre un aroma fresco e pulito, con note di pepe nero, cioccolato fondente, fumo aromatico e sentori di limone, carne e vaniglia. Al palato, è leggero e rotondo, dominato dal calore della nota di fumo sempre più presente, con aromi di cioccolato fondente, mentolo, leggermente salati e tostati. Il finale è lungo, affumicato e pulito, incarnando l'eleganza e la complessità tipiche di Yoichi. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky torbato giovane ma complesso, con un equilibrio tra freschezza e profondità.
Highland Park 12-year-old
50,00 €
71,43 € / l
Gradazione: 40,0%
Questo single malt di 12 anni dalla distilleria Highland Park nelle isole Orcadi è un classico espressione della casa, noto per il suo profilo bilanciato di dolcezza e leggero fumo di torba. Maturato in botti di rovere europeo e americano stagionate con sherry, sprigiona al naso note di miele di erica, agrumi e spezie dolci, mentre al palato combina calde sensazioni maltate con cenni di frutta secca e leggera affumicatura. Il finale è rotondo, con ritorni di miele, spezie e un tocco di torba che invita a un altro sorso. Questo whisky è perfetto per chi cerca un single malt accessibile ma complesso.
Puni Gold
55,00 €
78,57 € / l
Gradazione: 43,0%
Al naso risulta delicatamente dolce e ricorda lo zucchero filato. Emergono aromi generosi di vaniglia e di pesche mature. Gli aromi floreali si intrecciano con note fresche e fruttate di agrumi e di malto. Profumi di rose bianche, legno di quercia e un tocco di pepe fanno da contrappunto alla dolcezza di banana, mango maturo e caramello.
Puni Sole
63,00 €
90,00 € / l
Gradazione: 46,0%
PUNI SOLE è stato invecchiato in botti Ex-Bourbon & in botti di sherry Pedro Ximénez.
Il sapore è tipicamente dolce con aromi intensi di miele, melone e arancia sanguigna, ai quali si contrappongono sapori cremosi di noci e sentori di rovere speziato.
Puni Vina Marsala Edition
65,00 €
92,86 € / l
Gradazione: 43,0%
PUNI VINA è un whisky maturato in botti provenienti dalla Sicilia che in precedenza hanno contenuto vino Marsala.
In questo whisky gli aromi di torta di frutta secca sono dominanti. Noci cremose e dolce uva sultanina avvolgono il palato e aromi di prugne, scorza d’arancia e composta di ciliegie con cannella completano il carattere corposo.
Talisker 08-year-old Diageo Special Releases 2018
240,00 €
342,86 € / l
Gradazione: 59,4%
Un'entrata molto attesa tra le Special Release di Diageo, che richiama gli imbottigliamenti Talisker degli anni Settanta e Ottanta. Maturato in botti ex-Bourbon di primo riempimento, è un'interpretazione sorprendentemente ricca dello spirito fresco e marittimo di Talisker, con strati di pancetta, frutta e spezie.
Ardnahoe 5-year-old Ardnahoe Society 2024
190,00 €
271,43 € / l
Gradazione: 59,1%
Questo single malt di 5 anni, prodotto dalla giovane distilleria Ardnahoe sull'isola di Islay, è stato maturato interamente in quarti di botte ex-Oloroso e Pedro Ximénez, imbottigliato a una gradazione naturale del 59,1% senza filtrazione a freddo né coloranti aggiunti. Al naso, si percepiscono inizialmente note di torba intensa, che evolvono verso sentori di frutta secca e bacche, accompagnate da sfumature di bacon affumicato e cuoio. Al palato, l'ingresso è vigoroso e speziato, con una presenza marcata di fumo di torba che si fonde con cioccolato fondente amaro, succo di lime, zenzero crudo e tabacco da pipa. Il finale è lungo, con ritorni di fumo e una leggera nota di cenere. Questo whisky è perfetto per gli appassionati che cercano un'esperienza intensa e complessa, tipica dei giovani malti di Islay.
Hakushu 12-year-old Single Malt Whisky
200,00 €
285,71 € / l
Gradazione: 43,0%
Questo meraviglioso whisky giapponese single malt torbato proviene dalla distilleria Hakushu, di proprietà di Suntory. La distilleria si trova nelle foreste del monte Kaikomagatake e la distilleria originale di Hakushu è stata costruita nel 1973. Nel 1981 è stato aggiunto un altro edificio, chiamato Hakushu Higashi. Il suo profilo gustativo è fresco e boschivo, come è giusto che sia.
Speybridge 2011 Wilson & Morgan 1st Fill Oloroso Sherry Butt Finish
67,00 €
95,71 € / l
Gradazione: 57,1%
Espressione austera dello Speyside, questo single malt Speybridge distillato nel 2011 e selezionato da Wilson & Morgan è stato affinato in una botte Oloroso di primo riempimento. Al naso si apre con note di scorza d’arancia, castagne tostate e un accenno di amaro da aperitivo. Al palato, il whisky si presenta secco e strutturato, con sfumature di cacao amaro, cereali e una leggera acidità balsamica. Il finale è lungo, speziato e leggermente tannico. Ideale per chi cerca un whisky sherried dal carattere deciso e complesso.
Highland Park 12-year-old imbottigliato anni '80
320,00 €
426,67 € / l
Gradazione: 43,0%
Questo single malt di 12 anni, prodotto dalla distilleria Highland Park e imbottigliato negli anni '80, rappresenta un esempio classico dei whisky delle Orcadi di quell'epoca. Al naso, emergono note di miele di erica, fumo leggero e agrumi, con sentori di malto dolce e una leggera salinità. Al palato, si percepiscono sapori di malto cremoso, vaniglia, spezie dolci e una delicata affumicatura, bilanciati da una piacevole freschezza agrumata. Il finale è lungo e persistente, con una combinazione armoniosa di dolcezza, spezie e una sottile nota di fumo. Questo whisky è ideale per chi cerca un'esperienza equilibrata e complessa, tipica dei malti invecchiati di Highland Park degli anni '80.
Glendronach 1990 Dun Eideann
180,00 €
257,14 € / l
Gradazione: 46,0%
Questo single malt del 1990, distillato dalla Glendronach e imbottigliato da Dun Eideann, è stato maturato per 11 anni e imbottigliato a una gradazione del 46% vol. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutta secca, miele e spezie dolci, accompagnate da sentori di rovere tostato. Al palato, si presenta morbido e avvolgente, con sapori di caramello, vaniglia e un leggero accenno di agrumi, bilanciati da una piacevole nota di sherry. Il finale è lungo e persistente, con una combinazione armoniosa di dolcezza e spezie. Questo whisky è ideale per gli appassionati che desiderano assaporare una raffinata espressione della distilleria Glendronach.
Bowmore 10-year-old Dark & Intense
60,00 €
Gradazione: 40,0%
Questa edizione di 10 anni mette in risalto il profilo più profondo e corposo di Bowmore, ottenuto attraverso una maturazione che unisce dolcezza da sherry e fumo marino. Al naso si rivelano aromi di caramello scuro, uvetta, cioccolato e una torba morbida accompagnata da cenni salmastri. Il palato è ricco e vellutato, con note di frutta secca, prugna, spezie dolci e un leggero tocco di cacao amaro che dona equilibrio. Il finale è lungo e avvolgente, con un’eco affumicata persistente. Ideale per chi cerca un Bowmore giovane ma già deciso e pieno di carattere.
Ardbeg 17-year-old Committee Exclusive
190,00 €
271,43 € / l
Gradazione: 40,0%
Questa edizione da 17 anni della storica distilleria di Islay incarna il ritorno di un’icona: maturata esclusivamente in botti ex-bourbon e imbottigliata a 40% come l’originale del 1997, offre un profilo sorprendentemente delicato per essere un Ardbeg. Al naso emergono fragranze pulite e marine, con resina di pino, accenni di anice, alghe saline e un lieve fumo di torba. Al palato si apre con una consistenza morbida e cremosa, caratterizzata da note di pane tostato, latte di caffè e finocchio, mentre la torba rimane discreta e raffinata. Il finale è lungo e avvolgente, con ritorni di quercia, catrame e cacao in polvere. Perfetto per chi ama lo spirito classico di Islay con un tocco elegante e meno aggressivo.