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Apogee XII - Pure Malt Whisky by Bimber
59,00 €
84,29 € / l
Gradazione: 46,3%
Questo whisky puro malto di 12 anni è una creazione della distilleria londinese Bimber. Si tratta di una miscela di whisky single malt provenienti dalle regioni scozzesi delle Highlands e dello Speyside, invecchiati per almeno 12 anni e successivamente affinati in botti precedentemente utilizzate per il whisky Bimber. Al naso, emergono note di pere speziate, albicocche al forno e un tocco di noce moscata. Al palato, si percepiscono sapori di crema all'arancia dolce, vaniglia e toffee, con una consistenza avvolgente. Il finale è medio, caratterizzato da una dolcezza persistente e un pizzico di pepe bianco. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky equilibrato e complesso, con un profilo fruttato e speziato.
Bulleit Bourbon Frontier Whiskey
30,00 €
40,00 € / l
Gradazione: 45,0%
Godetevi il Bulleit Bourbon come fanno gli americani! In precedenza è stato imbottigliato al 40% di ABV per il mercato britannico, ma ora è possibile ottenere il Frontier Whiskey al 45% di ABV, proprio come nel Kentucky. Un whiskey straordinario che ha vinto una medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition nel 2012.
Bushmills 10-year-old
38,00 €
54,29 € / l
Gradazione: 40,0%
Un superbo whisky single malt irlandese di 10 anni, vincitore del premio Best Irish Single Malt Whiskey ai World Whiskies Awards 2007. Meravigliosamente fruttato, con un buon apporto di vaniglia e spezie di quercia.
Connemara Original Peated Single Malt
35,00 €
50,00 € / l
Gradazione: 40,0%
Questo single malt irlandese torbato, prodotto dalla Distilleria Kilbeggan, si distingue per essere uno dei pochi whisky irlandesi con una marcata affumicatura. Al naso, presenta un aroma elegante con note di malto e liquirizia, accompagnate da una leggera fumosità. Al palato, è cremoso ed equilibrato, con sentori fruttati e di torba. Il finale è lungo e bilanciato, lasciando una piacevole sensazione affumicata. Ideale per gli appassionati che desiderano esplorare un whisky irlandese con un carattere distintamente torbato.
Hakushu 12-year-old Single Malt Whisky
200,00 €
285,71 € / l
Gradazione: 43,0%
Questo meraviglioso whisky giapponese single malt torbato proviene dalla distilleria Hakushu, di proprietà di Suntory. La distilleria si trova nelle foreste del monte Kaikomagatake e la distilleria originale di Hakushu è stata costruita nel 1973. Nel 1981 è stato aggiunto un altro edificio, chiamato Hakushu Higashi. Il suo profilo gustativo è fresco e boschivo, come è giusto che sia.
Hibiki Japanese Harmony
100,00 €
142,86 € / l
Gradazione: 43,0%
Armonia - una parola piuttosto azzeccata per descrivere questo whisky giapponese ben bilanciato della gamma Hibiki. Hibiki Japanese Harmony è prodotto con whisky di malto delle distillerie Yamazaki e Hakushu e con whisky di cereali della distilleria Chita. I whisky vengono estratti da 5 diversi tipi di botte, tra cui botti di quercia bianca americana, botti di Sherry e botti di quercia Mizunara. Un'espressione elegante, con sentori di miele, arancia, uno o due tocchi erbacei e rovere chiaro.
Ichiro's Malt & Grain Blended Whisky
85,00 €
121,43 € / l
Gradazione: 46,0%
Questo whisky blended è un'autentica espressione mondiale, creata dal maestro distillatore Ichiro Akuto della distilleria Chichibu. Unisce sapientemente whisky provenienti da Giappone, Stati Uniti, Canada, Scozia e Irlanda, maturati per almeno 10 anni. Al naso, emergono note di albicocca, toffee al popcorn, crema di vaniglia e scorza di limone Meyer. Al palato, offre una consistenza leggera con sentori di toffee, castagna tostata, pan di zenzero, vaniglia e pepe nero. Il finale è medio-lungo, caratterizzato da miele e pepe nero. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky complesso e armonioso, frutto di una maestria artigianale internazionale.
inQuota Mountain Whisky - Passito di Pantelleria Cask Finish
69,00 €
98,57 € / l
Gradazione: 43,2%
Questo whisky artigianale di montagna, affinato in botti di Passito di Pantelleria, porta un tocco mediterraneo alla tradizione alpina. Al naso si aprono note dolci e aromatiche di uva passa, miele e albicocca matura, con un accenno di fiori d?arancio che aggiunge una fresca eleganza. Al palato, il whisky si presenta ricco e vellutato, con sapori di frutta secca, fichi e miele che si fondono con una leggera dolcezza vinosa, tipica del Passito. Il finale ? lungo e avvolgente, con una persistenza di frutta candita e un delicato tocco di spezie. Ideale per chi desidera un?esperienza unica che unisce la freschezza alpina e la dolcezza esotica del Mediterraneo.
inQuota Mountain Whisky - Rye Whisky
66,00 €
94,29 € / l
Gradazione: 43,2%
Questo whisky di segale italiano è prodotto con il 100% di segale coltivata sulle Dolomiti e invecchiato esclusivamente in botti di rovere vergini. Imbottigliato al 43,2% senza filtrazione a freddo né coloranti aggiunti, è una produzione limitata di 1.978 bottiglie.
Al naso, si percepiscono note speziate di zenzero e pepe nero, seguite da sentori di frutta tropicale come mango e banana, con accenni di miele, agrumi e uva passa. Al palato, emergono sfumature vegetali di eucalipto, tè nero e liquirizia, accompagnate da pepe nero, zenzero, banana e caffè. Il finale, di buona persistenza, offre note di pepe nero, noce moscata, erba fresca, caffè e vaniglia, con lievi sentori agrumati.
Ideale per gli appassionati di whisky che desiderano esplorare un rye italiano artigianale, caratterizzato da una complessità aromatica unica.
Nuovo
Maker's Mark Red Wax
34,00 €
48,57 € / l
Gradazione: 45,0%
Maker's Mark è un bourbon whisky prodotto a Loretto, nel Kentucky. La distilleria Maker's Mark è stata fondata nel 1954 e oggi produce circa 1 milione di bottiglie di whisky all'anno. Il marchio Maker's Mark è noto per il suo sigillo di cera rossa, che viene applicato a mano su ogni bottiglia.
Secondo il produttore, il bourbon Maker's Mark è distillato con la gradazione più bassa di qualsiasi altro whisky statunitense. In questo modo si ottiene un bourbon che conserva un sapore ricco. Sviluppato da Bill Samuels Sr, ha sostituito la segale con grano rosso invernale per ridurre la sensazione di bruciore del whisky.
Un whisky brillante (NB: Maker's Mark è una delle poche distillerie negli Stati Uniti a scrivere whisky senza la "e"!), prodotto con un mashbill che utilizza il grano al posto della segale. Il risultato, quindi, può essere descritto come un "wheated bourbon", e per questo è ancora più morbido e cremoso!
Maker's Mark è prodotto con un processo di sour mash, il che significa che ogni lotto di whisky è prodotto utilizzando una parte del mash fermentato del lotto precedente. Questo rende il whisky Maker's Mark unico, in quanto ogni lotto ha un proprio profilo aromatico.
Nikka Miyagikyo Single Malt
80,00 €
114,29 € / l
Gradazione: 45,0%
Questo single malt giapponese, prodotto nella distilleria Miyagikyo situata nella valle di Miyagi, esprime l’anima più elegante del marchio Nikka. Al naso si apre con profumi di fiori bianchi, frutta tropicale e una leggera nota affumicata. Al palato rivela un equilibrio tra dolcezza di malto, spezie come zenzero e cannella, e sfumature di cioccolato e tabacco. Il finale è morbido e persistente, con ritorni fruttati e un tocco speziato. Perfetto per chi desidera un whisky giapponese sofisticato, armonioso e dal carattere delicatamente complesso.
Nuovo
Nikka Taketsuru Pure Malt
74,00 €
105,71 € / l
Gradazione: 43,0%
Una nuova edizione del Taketsuru Pure Malt di Nikka, in uscita nel 2020! Presenta una nuova ricetta che mette in risalto l'eccellente equilibrio del whisky giapponese, insieme a zaffate di fumo e ondate di malto cremoso. Il nome è un riferimento al fondatore di Nikka, Masataka Taketsuru, che fondò Nikka nel lontano 1934!
Nikka Whisky from the Barrel
43,00 €
86,00 € / l
Gradazione: 51,4%
La pluripremiata miscela Nikka Whisky From The Barrel è assolutamente ricca di sapore. Imbottigliato a 51,4% ABV. La miscela combina sia whisky single malt che whisky di cereali provenienti dalle distillerie Miyagikyo e Yoichi, che sono poi stati sposati in una grande varietà di botti, tra cui botti di bourbon, botti di sherry e hogshead di ricarica. Un'enorme profondità di sapori in questo straordinario whisky giapponese. Non lo raccomanderemo mai abbastanza.
Nuovo
Nikka Yoichi Single Malt
85,00 €
121,43 € / l
Gradazione: 45,0%
Questo single malt giapponese, prodotto dalla distilleria Yoichi di Nikka, incarna lo stile tradizionale dei whisky giapponesi. Al naso, offre un aroma fresco e pulito, con note di pepe nero, cioccolato fondente, fumo aromatico e sentori di limone, carne e vaniglia. Al palato, è leggero e rotondo, dominato dal calore della nota di fumo sempre più presente, con aromi di cioccolato fondente, mentolo, leggermente salati e tostati. Il finale è lungo, affumicato e pulito, incarnando l'eleganza e la complessità tipiche di Yoichi. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky torbato giovane ma complesso, con un equilibrio tra freschezza e profondità.
Paul John Bold
48,00 €
68,57 € / l
Gradazione: 46,0%
Bold è un'aggiunta del 2015 alla linea principale. È prodotto interamente con orzo indiano affumicato con torba di Islay a circa 25 ppm. Un'ottima alternativa al classico whisky scozzese torbato.
Nuovo
Puni Gold
55,00 €
78,57 € / l
Gradazione: 43,0%
Al naso risulta delicatamente dolce e ricorda lo zucchero filato. Emergono aromi generosi di vaniglia e di pesche mature. Gli aromi floreali si intrecciano con note fresche e fruttate di agrumi e di malto. Profumi di rose bianche, legno di quercia e un tocco di pepe fanno da contrappunto alla dolcezza di banana, mango maturo e caramello.
Nuovo
Puni Sole
63,00 €
90,00 € / l
Gradazione: 46,0%
PUNI SOLE è stato invecchiato in botti Ex-Bourbon & in botti di sherry Pedro Ximénez.
Il sapore è tipicamente dolce con aromi intensi di miele, melone e arancia sanguigna, ai quali si contrappongono sapori cremosi di noci e sentori di rovere speziato.
Nuovo
Puni Vina Marsala Edition
65,00 €
92,86 € / l
Gradazione: 43,0%
PUNI VINA è un whisky maturato in botti provenienti dalla Sicilia che in precedenza hanno contenuto vino Marsala.
In questo whisky gli aromi di torta di frutta secca sono dominanti. Noci cremose e dolce uva sultanina avvolgono il palato e aromi di prugne, scorza d’arancia e composta di ciliegie con cannella completano il carattere corposo.
Redbreast 12-year-old
60,00 €
85,71 € / l
Gradazione: 40,0%
Un delizioso whisky irlandese single pot still, il Redbreast 12 Year Old è molto apprezzato da una serie di critici di rilievo. Distillato nel sito di Midleton da orzo maltato e non maltato, viene poi maturato in una combinazione di botti di bourbon di quercia americana e botti di sherry Oloroso di quercia spagnola. Non ne abbiamo mai abbastanza di questo whisky pluripremiato.
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White Peak Wire Works
70,00 €
88,00 €
-20%
100,00 € / l
Gradazione: 50,3%
La White Peak Distillery, azienda produttrice di bevande del Derbyshire, ha una reputazione crescente nel campo del whisky e la sua serie Small Batch ne è la dimostrazione. L'ultimo distillato leggermente torbato è stato imbottigliato con un ABV più alto rispetto alla versione precedente (47,7% ABV), dopo essere stato maturato in una combinazione di botti bourbon e STR di primo riempimento e con una maggiore percentuale di rovere americano. Le botti sono state selezionate dalla parte superiore del deposito presso la distilleria, dove le temperature più calde permettono di variare l'estratto di legno. È stato imbottigliato con il 100% di colore naturale e non è stato filtrato.
Yamazaki 12-year-old Single Malt Whisky
200,00 €
285,71 € / l
Gradazione: 43,0%
Questo single malt giapponese rappresenta l'eleganza e la raffinatezza della distilleria Yamazaki, la più antica del Giappone, fondata nel 1923. Invecchiato per 12 anni in una combinazione di botti di rovere americano ex-bourbon, rovere spagnolo ex-sherry e il pregiato rovere giapponese Mizunara, offre un profilo aromatico complesso e armonioso. Al naso si percepiscono note di pesca, ananas, pompelmo, chiodi di garofano, arancia candita, vaniglia e il caratteristico sentore del Mizunara. Al palato emergono sapori di cocco, mirtillo rosso e burro, con una consistenza morbida e vellutata. Il finale è lungo e persistente, con note dolci di zenzero e cannella. Ideale per gli appassionati di whisky che cercano un'esperienza di degustazione sofisticata e distintiva, rappresentativa dell'arte giapponese della distillazione.