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Apogee XII - Pure Malt Whisky by Bimber
59,00 €
84,29 € / l
Gradazione: 46,3%
Questo whisky puro malto di 12 anni è una creazione della distilleria londinese Bimber. Si tratta di una miscela di whisky single malt provenienti dalle regioni scozzesi delle Highlands e dello Speyside, invecchiati per almeno 12 anni e successivamente affinati in botti precedentemente utilizzate per il whisky Bimber. Al naso, emergono note di pere speziate, albicocche al forno e un tocco di noce moscata. Al palato, si percepiscono sapori di crema all'arancia dolce, vaniglia e toffee, con una consistenza avvolgente. Il finale è medio, caratterizzato da una dolcezza persistente e un pizzico di pepe bianco. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky equilibrato e complesso, con un profilo fruttato e speziato.
Nuovo
Bulleit Bourbon Frontier Whiskey
30,00 €
40,00 € / l
Gradazione: 45,0%
Godetevi il Bulleit Bourbon come fanno gli americani! In precedenza è stato imbottigliato al 40% di ABV per il mercato britannico, ma ora è possibile ottenere il Frontier Whiskey al 45% di ABV, proprio come nel Kentucky. Un whiskey straordinario che ha vinto una medaglia d'oro al San Francisco World Spirits Competition nel 2012.
Bushmills 10-year-old
38,00 €
54,29 € / l
Gradazione: 40,0%
Un superbo whisky single malt irlandese di 10 anni, vincitore del premio Best Irish Single Malt Whiskey ai World Whiskies Awards 2007. Meravigliosamente fruttato, con un buon apporto di vaniglia e spezie di quercia.
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Chichibu Paris Edition 2020 Ichiro's Malt
390,00 €
590,00 €
-34%
557,14 € / l
Gradazione: 52,8%
Box leggermente danneggiata, vedi foto.
Provate il fascino di Ichiro's Malt Chichibu Paris Edition 2020, creato dal visionario Ichiro Akuto. Questa edizione limitata unisce l'arte del whisky giapponese al fascino parigino. Distillato presso la distilleria Chichibu, mette in mostra la rinomata precisione e l'eccezionale qualità di Ichiro. Ichiro's Malt Chichibu Paris Edition 2020, che cattura lo spirito di Chichibu e Parigi, può diventare il pezzo forte della vostra collezione, offrendo un momento di pura indulgenza.
Connemara Original Peated Single Malt
32,00 €
45,71 € / l
Gradazione: 40,0%
Questo single malt irlandese torbato, prodotto dalla Distilleria Kilbeggan, si distingue per essere uno dei pochi whisky irlandesi con una marcata affumicatura. Al naso, presenta un aroma elegante con note di malto e liquirizia, accompagnate da una leggera fumosità. Al palato, è cremoso ed equilibrato, con sentori fruttati e di torba. Il finale è lungo e bilanciato, lasciando una piacevole sensazione affumicata. Ideale per gli appassionati che desiderano esplorare un whisky irlandese con un carattere distintamente torbato.
Dream Whisky Dafne
130,00 €
260,00 € / l
Gradazione: 55,2%
Questo single malt irlandese torbato, parte della collezione Atelier di Dream Whisky, è stato imbottigliato a una gradazione del 55,2%. Al naso, offre un profilo aromatico unico, con note di fumo morbido e terra, accompagnate da accenni di miele e fiori di campo che aggiungono freschezza. Al palato, la torba si fonde armoniosamente con sapori di malto dolce, caramello e una leggera speziatura, creando un'esperienza gustativa equilibrata e complessa. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto affumicato e dolce. Ideale per gli appassionati di whisky affumicati in cerca di nuove sfumature aromatiche.
Ichiro's Malt & Grain Blended Whisky
85,00 €
121,43 € / l
Gradazione: 46,0%
Questo whisky blended è un'autentica espressione mondiale, creata dal maestro distillatore Ichiro Akuto della distilleria Chichibu. Unisce sapientemente whisky provenienti da Giappone, Stati Uniti, Canada, Scozia e Irlanda, maturati per almeno 10 anni. Al naso, emergono note di albicocca, toffee al popcorn, crema di vaniglia e scorza di limone Meyer. Al palato, offre una consistenza leggera con sentori di toffee, castagna tostata, pan di zenzero, vaniglia e pepe nero. Il finale è medio-lungo, caratterizzato da miele e pepe nero. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky complesso e armonioso, frutto di una maestria artigianale internazionale.
inQuota Mountain Whisky - Passito di Pantelleria Cask Finish
69,00 €
98,57 € / l
Gradazione: 43,2%
Questo whisky artigianale di montagna, affinato in botti di Passito di Pantelleria, porta un tocco mediterraneo alla tradizione alpina. Al naso si aprono note dolci e aromatiche di uva passa, miele e albicocca matura, con un accenno di fiori d?arancio che aggiunge una fresca eleganza. Al palato, il whisky si presenta ricco e vellutato, con sapori di frutta secca, fichi e miele che si fondono con una leggera dolcezza vinosa, tipica del Passito. Il finale ? lungo e avvolgente, con una persistenza di frutta candita e un delicato tocco di spezie. Ideale per chi desidera un?esperienza unica che unisce la freschezza alpina e la dolcezza esotica del Mediterraneo.
inQuota Mountain Whisky - Amarone Cask Finish
68,00 €
97,14 € / l
Gradazione: 44,2%
Questo whisky artigianale delle Alpi incarna l?anima della montagna, arricchita da un elegante affinamento in botti di Amarone. Al naso si percepiscono note di frutta rossa matura, ciliegia e prugna, accompagnate da un sottile tocco di legno speziato che richiama le botti di vino. Al palato, la texture ? morbida e avvolgente, con sapori intensi di marmellata di frutti di bosco, miele e una leggera sfumatura tannica che bilancia la dolcezza. Il finale ? lungo e persistente, con una piacevole nota fruttata e una sfumatura di cacao che si prolungano al palato, regalando un?esperienza unica e raffinata, perfetta per chi cerca un whisky con influenze vinose e un legame profondo al territorio alpino.
inQuota Mountain Whisky - Dolomiti Spruce Cask Finish
77,00 €
110,00 € / l
Gradazione: 47,6%
Questo whisky artigianale cattura l'essenza delle Dolomiti, con un carattere distintivo conferito dall'affinamento in botti di abete locale. Il profilo aromatico ? fresco e resinoso, evocando i profumi della montagna. Al naso emergono delicate note di aghi di pino, erbe alpine e un tocco di miele. Al palato si apre con un sapore morbido e avvolgente, dove le note resinose dell?abete si fondono armoniosamente con accenni di vaniglia e agrumi. Il finale ? lungo, con una piacevole freschezza balsamica che lascia un ricordo persistente e unico, ideale per chi cerca un whisky autentico e legato al territorio alpino.
inQuota Mountain Whisky - Rye Whisky
66,00 €
94,29 € / l
Gradazione: 43,2%
Questo whisky di segale italiano è prodotto con il 100% di segale coltivata sulle Dolomiti e invecchiato esclusivamente in botti di rovere vergini. Imbottigliato al 43,2% senza filtrazione a freddo né coloranti aggiunti, è una produzione limitata di 1.978 bottiglie.
Al naso, si percepiscono note speziate di zenzero e pepe nero, seguite da sentori di frutta tropicale come mango e banana, con accenni di miele, agrumi e uva passa. Al palato, emergono sfumature vegetali di eucalipto, tè nero e liquirizia, accompagnate da pepe nero, zenzero, banana e caffè. Il finale, di buona persistenza, offre note di pepe nero, noce moscata, erba fresca, caffè e vaniglia, con lievi sentori agrumati.
Ideale per gli appassionati di whisky che desiderano esplorare un rye italiano artigianale, caratterizzato da una complessità aromatica unica.
Mars Maltage Cosmo Malt Selection
62,00 €
88,57 € / l
Gradazione: 43,0%
Questo blended malt giapponese, prodotto dalla distilleria Shinshu Mars, è un assemblaggio di single malt provenienti dalla distilleria Shinshu e da distillerie scozzesi non specificate. Al naso, offre aromi di mela rossa, malto al cioccolato, crème caramel e uvetta. Al palato, si presenta floreale e secco, con una leggera nota salina, evolvendo verso un finale con sentori di chiodi di garofano, mele al forno e ribes. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky che unisce le tradizioni giapponesi e scozzesi, offrendo un profilo aromatico ricco e complesso.
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Matthew Fireplace 20cl
20,00 €
28,00 €
-29%
100,00 € / l
Gradazione: 46,6%
Dall’unione di Dream Whisky e Mr Matthew nasce il desiderio di creare un whiskey che affonda le sue radici nella tradizione irlandese e allo stesso tempo celebra lo stile di vita italiano, prestando estrema attenzione alla selezione dei cereali utilizzati e alle tecniche di fermentazione e distillazione.
La prima release ufficiale è stata chiamata FIREPLACE, il whiskey che riaccende i ricordi, il cui nome vuole rievocare la sensazione che si prova quando se ne degusta una porzione.
Nikka Miyagikyo Single Malt
80,00 €
114,29 € / l
Gradazione: 45,0%
Questo single malt giapponese, prodotto dalla distilleria Miyagikyo di Nikka, è noto per il suo carattere elegante e fruttato. Distillato utilizzando malto leggermente torbato e non torbato, e con alambicchi riscaldati a vapore indiretto, offre un profilo aromatico distintivo con una marcata influenza delle botti di sherry. Al naso, presenta aromi esteri generati da lieviti selezionati, accompagnati da note di frutta matura e spezie dolci. Al palato, si percepiscono sapori morbidi e fruttati, con una delicata dolcezza e una leggera nota di torba. Il finale è pulito e raffinato, con una persistenza di frutta secca e un tocco di vaniglia. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky giapponese equilibrato e sofisticato, con un'armonia tra dolcezza fruttata e complessità speziata.
Nikka Taketsuru Pure Malt
74,00 €
105,71 € / l
Gradazione: 43,0%
Una nuova edizione del Taketsuru Pure Malt di Nikka, in uscita nel 2020! Presenta una nuova ricetta che mette in risalto l'eccellente equilibrio del whisky giapponese, insieme a zaffate di fumo e ondate di malto cremoso. Il nome è un riferimento al fondatore di Nikka, Masataka Taketsuru, che fondò Nikka nel lontano 1934!
Nikka Whisky from the Barrel
43,90 €
87,80 € / l
Gradazione: 51,4%
La pluripremiata miscela Nikka Whisky From The Barrel è assolutamente ricca di sapore. Imbottigliato a 51,4% ABV. La miscela combina sia whisky single malt che whisky di cereali provenienti dalle distillerie Miyagikyo e Yoichi, che sono poi stati sposati in una grande varietà di botti, tra cui botti di bourbon, botti di sherry e hogshead di ricarica. Un'enorme profondità di sapori in questo straordinario whisky giapponese. Non lo raccomanderemo mai abbastanza.
Nikka Yoichi Single Malt
85,00 €
121,43 € / l
Gradazione: 45,0%
Questo single malt giapponese, prodotto dalla distilleria Yoichi di Nikka, incarna lo stile tradizionale dei whisky giapponesi. Al naso, offre un aroma fresco e pulito, con note di pepe nero, cioccolato fondente, fumo aromatico e sentori di limone, carne e vaniglia. Al palato, è leggero e rotondo, dominato dal calore della nota di fumo sempre più presente, con aromi di cioccolato fondente, mentolo, leggermente salati e tostati. Il finale è lungo, affumicato e pulito, incarnando l'eleganza e la complessità tipiche di Yoichi. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky torbato giovane ma complesso, con un equilibrio tra freschezza e profondità.
Paul John Bold
44,90 €
64,14 € / l
Gradazione: 46,0%
Bold è un'aggiunta del 2015 alla linea principale. È prodotto interamente con orzo indiano affumicato con torba di Islay a circa 25 ppm. Un'ottima alternativa al classico whisky scozzese torbato.
Nuovo
Redbreast 12-year-old
60,00 €
85,71 € / l
Gradazione: 40,0%
Un delizioso whisky irlandese single pot still, il Redbreast 12 Year Old è molto apprezzato da una serie di critici di rilievo. Distillato nel sito di Midleton da orzo maltato e non maltato, viene poi maturato in una combinazione di botti di bourbon di quercia americana e botti di sherry Oloroso di quercia spagnola. Non ne abbiamo mai abbastanza di questo whisky pluripremiato.
Rittenhouse Straight Rye
45,00 €
64,29 € / l
Gradazione: 50,0%
Estremamente apprezzato dagli amanti del Rye, questo whiskey è un must per gli appassionati del whiskey americano. Complesso e potente, è l'ideale per un Manhattan con il Rye. Ha persino conquistato il titolo di Miglior Whiskey Americano del Mondo ai World Whisky Awards 2010, superando la concorrenza, incluso George T. Stagg.
White Peak Wire Works
88,00 €
125,71 € / l
Gradazione: 50,3%
La White Peak Distillery, azienda produttrice di bevande del Derbyshire, ha una reputazione crescente nel campo del whisky e la sua serie Small Batch ne è la dimostrazione. L'ultimo distillato leggermente torbato è stato imbottigliato con un ABV più alto rispetto alla versione precedente (47,7% ABV), dopo essere stato maturato in una combinazione di botti bourbon e STR di primo riempimento e con una maggiore percentuale di rovere americano. Le botti sono state selezionate dalla parte superiore del deposito presso la distilleria, dove le temperature più calde permettono di variare l'estratto di legno. È stato imbottigliato con il 100% di colore naturale e non è stato filtrato.
Yamazaki 12-year-old Single Malt Whisky
200,00 €
285,71 € / l
Gradazione: 43,0%
Questo single malt giapponese rappresenta l'eleganza e la raffinatezza della distilleria Yamazaki, la più antica del Giappone, fondata nel 1923. Invecchiato per 12 anni in una combinazione di botti di rovere americano ex-bourbon, rovere spagnolo ex-sherry e il pregiato rovere giapponese Mizunara, offre un profilo aromatico complesso e armonioso. Al naso si percepiscono note di pesca, ananas, pompelmo, chiodi di garofano, arancia candita, vaniglia e il caratteristico sentore del Mizunara. Al palato emergono sapori di cocco, mirtillo rosso e burro, con una consistenza morbida e vellutata. Il finale è lungo e persistente, con note dolci di zenzero e cannella. Ideale per gli appassionati di whisky che cercano un'esperienza di degustazione sofisticata e distintiva, rappresentativa dell'arte giapponese della distillazione.