Campbeltown
Campbeltown Blended Malt 10-year-old Chorlton Whisky
85,00 €
121,43 € / l
Gradazione: 58,0%
Questo blended malt di 10 anni, imbottigliato da Chorlton Whisky, incarna l'essenza della regione di Campbeltown. Al naso, offre una freschezza costiera con sentori di aria di mare, caramelle al latte e melone, accompagnati da una sorprendente ricchezza. Al palato, si percepiscono note di frutta tropicale matura, come ananas e banana, con una leggera dolcezza di toffee e un tocco di spezie. Il finale è lungo e persistente, con una piacevole sensazione di calore e una leggera nota affumicata. Questo whisky è ideale per chi cerca un'esperienza complessa e ben equilibrata, tipica dei malti di Campbeltown.
For Ever Young Pristine 1970 Michel Covreur 35-year-old
2.300,00 €
4.600,00 € / l
Gradazione: 53,0%
Michel Covreur mi ha confermato che si tratta di un Campbeltown e che non si tratta di un Glen Scotia.
Glen Scotia 18-year-old old label
140,00 €
200,00 € / l
Gradazione: 46,0%
Questo single malt di 18 anni, proveniente dalla storica distilleria Glen Scotia di Campbeltown, è stato maturato per 17 anni in botti di bourbon e hogshead di rovere americano, per poi completare l'affinamento con un anno in botti di primo riempimento di Oloroso. Al naso, offre un'elegante combinazione di note floreali, miele dolce e caramello salato, con una leggera salinità. Al palato, si presenta incredibilmente morbido e ricco, con sapori fruttati e un denso toffee dolce, accompagnati da albicocca, ananas e uva sultanina, il tutto avvolto da una delicata spezia calda. Il finale è lungo e secco, con una persistente spezia calda. Ideale per gli intenditori che apprezzano whisky complessi e raffinati, con un equilibrio tra dolcezza fruttata e note speziate.
Kilkerran 08-year-old Cask Strength Batch #10
69,00 €
98,57 € / l
Gradazione: 57,4%
Questo single malt di Campbeltown, distillato due volte, è stato maturato per 8 anni in botti ex-Oloroso Sherry e imbottigliato alla gradazione piena di 57,4%, senza filtrazione a freddo né coloranti aggiunti. Al naso si percepiscono sentori di morbido fumo di torba, note di pelle e dolcezza del pudding al caramello. Al palato si rivelano ricche sfumature di datteri, ribes nero, ciliegie e un accenno marittimo. Il finale è lungo e complesso, con note di fumo medicinale, zenzero e arancia al cioccolato. Perfetto per gli amanti dei whisky torbati con influenze sherried.
Kilkerran 08-year-old Cask Strength Batch #4
220,00 €
314,29 € / l
Gradazione: 57,1%
Questo single malt giovane e vigoroso di Campbeltown, maturato interamente in botti di sherry, offre un?esperienza a gradazione piena con una profondit? e una complessit? sorprendenti per la sua et?. Al naso emergono ricche note di frutta secca, prugne e uvetta, accompagnate da un leggero sentore di fumo e da una dolcezza maltata. Al palato, la potenza della gradazione piena si esprime con sapori intensi di cioccolato fondente, caramello, spezie dolci e un tocco di arancia candita, il tutto bilanciato da una leggera nota minerale che richiama il carattere di Campbeltown. Il finale ? lungo e deciso, con una persistenza di sherry, fumo leggero e note di biscotto al malto che lasciano un?impressione avvolgente e duratura. Ideale per chi cerca un whisky giovane ma di grande carattere, con tutta l?intensit? di un invecchiamento in sherry e la potenza di un Cask Strength.
Kilkerran 15-year-old Single Cask 2004 20th Anniversary
150,00 €
214,29 € / l
Gradazione: 56,4%
Questo single malt Scotch whisky è stato distillato nel maggio 2009 presso la distilleria Glengyle di Campbeltown e imbottigliato nel giugno 2024 per celebrare il 20º anniversario dell'apertura della distilleria. Invecchiato per 15 anni in una singola botte ex-bourbon, è stato imbottigliato al 56,4% di gradazione alcolica, senza filtrazione a freddo né colorazione artificiale. Al naso, presenta note di fumo di torba, miele e agrumi canditi. Al palato, emergono sentori di frutta secca, miele d'acacia e una leggera speziatura. Il finale è lungo e persistente, con una presenza equilibrata di fumo di torba. Questa edizione limitata, con solo 202 bottiglie prodotte, è ideale per gli appassionati di whisky torbati in cerca di espressioni rare e distintive.
Kilkerran Work in Progress 2nd Release
160,00 €
228,57 € / l
Gradazione: 46,0%
Il Kilkerran Work in Progress 2nd Release è un single malt scozzese prodotto dalla distilleria Glengyle a Campbeltown. Questa seconda edizione, rilasciata nel 2010, fa parte di una serie che documenta l'evoluzione del whisky verso la maturità completa. Imbottigliato a una gradazione del 46%, offre un profilo aromatico fresco e leggero. Al naso si percepiscono note floreali, malto dolce e un accenno di agrumi. Al palato è equilibrato, con sapori di erbe, toffee leggero e una sfumatura di torba molto delicata. Il finale è gentile, con una leggera dolcezza e una persistenza maltata. Questo whisky rappresenta un'interessante tappa nel percorso di sviluppo della distilleria, ideale per chi desidera esplorare le fasi iniziali della produzione di Kilkerran.
Kilkerran Work in Progress 3rd Release
160,00 €
228,57 € / l
Gradazione: 46,0%
Il Kilkerran Work in Progress 3rd Release è un single malt scozzese prodotto dalla distilleria Glengyle a Campbeltown. Questa terza edizione, rilasciata nel 2011, fa parte di una serie che documenta l'evoluzione del whisky verso la maturità completa. Imbottigliato a una gradazione del 46%, offre un profilo aromatico fresco e delicato. Al naso si percepiscono note di mele verdi, lime, mandorle, pera, salamoia e un accenno di pepe. Al palato è cremoso, con note di vaniglia, frutta bianca, zenzero, menta, agrumi, gesso e un tocco di miele. Il finale è lungo e caldo, con sentori di pepe, cannella e zucchero d'orzo. Questo whisky rappresenta un'interessante tappa nel percorso di sviluppo della distilleria, ideale per chi desidera esplorare le fasi iniziali della produzione di Kilkerran.
Kilkerran Work in Progress First Release
180,00 €
257,14 € / l
Gradazione: 46,0%
Il Kilkerran Work in Progress First Release è un single malt scozzese prodotto dalla distilleria Glengyle a Campbeltown. Rilasciato nel 2009, rappresenta la prima espressione della serie "Work in Progress", che documenta l'evoluzione del whisky verso la maturità completa. Maturato in una combinazione di botti ex-bourbon ed ex-sherry, è imbottigliato a una gradazione del 46%. Al naso si percepiscono note di malto dolce, agrumi e un accenno di torba leggera. Al palato è fresco e vivace, con sapori di frutta verde, vaniglia e una leggera speziatura. Il finale è medio, con una dolcezza maltata persistente e una sfumatura di fumo delicato. Questo whisky offre un'interessante visione delle prime fasi di sviluppo della distilleria Kilkerran, ideale per chi desidera esplorare l'evoluzione dei single malt di Campbeltown.
Longrow Peated Campbeltown Single Malt Scotch Whisky
65,00 €
92,86 € / l
Gradazione: 46,0%
Gli appassionati di single malt fortemente torbati sono sempre felici quando Longrow è in città! Maturata in una combinazione di botti di bourbon e sherry, questa espressione a doppia distillazione è un classico della distilleria Springbank di Campeltown.
Longrow Red 10-year-old Refill Malbec Barriques
190,00 €
271,43 € / l
Gradazione: 52,5%
Questa è l'edizione 2020 di Longrow Red, una gamma che sorprende ogni anno con single malt torbati di Campbeltown maturati in botti di vino rosso. Suona come baciare una donna più grande in un pub di un vicolo buio. Il gusto è ancora migliore. Il titolo di questa pagina dice la maggior parte: questa edizione di Longrow Red è maturata in botti di Malbec utilizzate. I primi 7 anni ha invecchiato in botti di bourbon, seguiti da 3 anni in barrique di Malbec provenienti dal De Toren Private Cellar a Stellenbosch, in Sudafrica. È imbottigliato al grado alcolico naturale del 52,5%.
Longrow Red 11-year-old Tawny Port Cask
185,00 €
264,29 € / l
Gradazione: 57,5%
Questo single malt torbato di Campbeltown è stato maturato per 7 anni in botti ex-bourbon, seguiti da 4 anni in botti di Tawny Port, conferendo al whisky una complessità unica. Al naso, emergono note di ribes rosso, mora e una leggera sfumatura di cola, accompagnate da un sentore di terra umida. Al palato, si percepiscono sapori di frutti rossi maturi, miele e una delicata affumicatura che ricorda la carne alla griglia. Il finale è lungo e persistente, con il fumo di torba che si intensifica, lasciando spazio a note di rabarbaro e mandorle tostate. Questo whisky è ideale per gli appassionati che cercano un'esperienza ricca e stratificata, dove la dolcezza del porto si fonde armoniosamente con la profondità del malto torbato.
Springbank 10-year-old 2023
69,90 €
99,86 € / l
Gradazione: 46,0%
Il 10 anni è la perfetta introduzione alla linea di Springbank. Maturato in una combinazione di botti di Bourbon e Sherry, è complesso ma perfettamente bilanciato dal primo sorso fino al finale dolce e salato.
Springbank 12-year-old Ceramic Book Vol. III
380,00 €
506,67 € / l
Gradazione: 43,0%
Questo whisky rappresenta una delle edizioni speciali della rinomata distilleria di Campbeltown, nota per la sua tradizione nella produzione di single malt complessi e ricchi di carattere. Imbottigliato in un elegante decanter in ceramica a forma di libro, Volume III della serie, contiene un whisky invecchiato 12 anni. Tuttavia, è importante notare che alcune bottiglie di questa serie hanno presentato problemi legati ai tappi in plastica utilizzati, che possono aver compromesso la qualità del liquido, conferendo sapori e odori chimici sgradevoli. Pertanto, si consiglia cautela agli appassionati interessati a questa particolare edizione, poiché l'esperienza di degustazione potrebbe non rispecchiare gli standard tipici della distilleria.
Springbank 18-year-old 2023
149,90 €
214,14 € / l
Gradazione: 46,0%
Un succoso e divertente Springbank di 18 anni maturato in un mix di botti di Bourbon, rum e Sherry. Semplicemente delizioso.
Springbank 21-year-old Archibald Mitchell Round Dumpy
1.800,00 €
2.400,00 € / l
Gradazione: 46,0%
Questa rara edizione di Springbank 21 anni, imbottigliata negli anni '80 e dedicata ad Archibald Mitchell, offre un'esperienza sensoriale unica. Al naso, si percepiscono aromi complessi di noci, tabacco da pipa invecchiato, liquirizia e erbe amare come rabarbaro e genziana. Al palato, il whisky rivela un gusto equilibrato con note di rum invecchiato e vaniglia, mantenendo una piacevole armonia tra dolcezza e amarezza. Il finale è lungo e persistente, con una leggera nota di legno amaro che aggiunge profondità al profilo gustativo. Questa bottiglia rappresenta una testimonianza dell'eccellenza artigianale della distilleria Springbank negli anni '80, rendendola una scelta ideale per gli intenditori alla ricerca di un single malt complesso e affascinante.
Springbank 25-year-old 2022 Limited Edition
1.300,00 €
1.857,14 € / l
Gradazione: 46,0%
Questo whisky di 25 anni, rilasciato nel 2022 in edizione limitata di 1.300 bottiglie, è stato maturato in una combinazione di botti ex-bourbon al 60% e botti ex-sherry al 40%. Al naso, emergono note complesse di cuoio antico e frutta matura come ciliegia, ananas grigliato e composta di mele. Al palato, si percepiscono frutti tropicali e mandarino fresco, con un accenno di cuoio che ricorda vecchi libri di biblioteca. Il finale è lungo e dolce, con sentori di caramello salato e toffee. Questo whisky è ideale per gli intenditori alla ricerca di un'esperienza complessa e raffinata.
Springbank Palo Cortado 10-year-old
119,90 €
171,29 € / l
Gradazione: 55,0%
Secondo nella serie Sherry Wood composta da cinque parti, questo whisky è stato maturato per 6 anni in botti di Bourbon seguite da 4 anni in Palo Cortado Sherry hogsheads di quercia spagnola.
Whisky di Campbeltown
La penisola di Kintyre, situata al confine meridionale della Scozia, è la patria di Campbeltown. La città di Campbeltown, situata sul mare e circondata da montagne, divenne famosa verso la fine del XVIII secolo fino alla metà del XIX principalmente per una cosa: il Single Malt Whisky. Per lungo tempo, Campbeltown fu un rifugio per distillatori illegali grazie alla sua posizione protetta e quando infine fu permesso di distillare legalmente whisky con licenza, le distillerie spuntarono come funghi.
La regione di Campbeltown
Di quelle che un tempo erano ben 34 distillerie, oggi ne rimangono soltanto tre dedite a creare questo straordinario e aromatico whisky. Quando all’inizio del XX secolo le riserve di torba nella penisola scarseggiarono e i raccolti di cereali non bastarono più a tutte le distillerie, la produzione di whisky in questa regione divenne sempre meno vantaggiosa. Il Proibizionismo negli Stati Uniti (1920-1933), paese di esportazione della gran parte del whisky di Campbeltown, diede il colpo di grazia a molte di queste distillerie.
Il gusto del whisky di Campbeltown
I whisky prodotti a Kintyre riflettono nel loro sapore l’aspro paesaggio costiero. Nel complesso, i Campbeltown Single Malt Whisky si distinguono per i loro ricchi e profondi aromi, la varietà di sapori e un delicato retrogusto salato. La distilleria più rinomata di Campbeltown è Springbank. Nella produzione del Single Malt, si presta particolare attenzione alla tradizione, che raggiunge l’apice nei tre whisky Longrow, Springbank e Hazelburn. Longrow si contraddistingue per un intenso sapore di fumo e torba, mentre Springbank offre note di torba più delicate. Al contrario, Hazelburn si presenta privo di aromi affumicati, regalando un piacevole e leggero sapore. La distilleria Glen Scotia produce un Single Malt leggermente torbato, con un retrogusto salato e un’intensità che persiste a lungo in bocca.
Distillerie attive a Campbeltown
• Springbank
• Glen Scotia
• Glengyle
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Regioni
Le distillerie di Islay
Islay (pronuncia Ai-lah) è la più famosa delle isole del whisky scozzese. Viene spesso definita la regina tra le isole. Le aree fertili di Islay sono situate nel sud e nell’ovest dell’isola e si trovano per lo più su torbiere.
Regioni
I whisky del giappone
Sebbene il whisky non sia stato prodotto in Giappone così a lungo come in altre regioni, i whisky giapponesi sono oggi tra i più ricercati al mondo. I whisky giapponesi tendono ad avere un profilo più morbido e rotondo, con sapori meno marcati.