Ardbeg Corryvreckan
105,00 €
150,00 € / l
Gradazione: 57,1%
Ardbeg Corryvreckan prende il nome dal famoso vortice che si trova a nord di Islay, dove solo le anime più coraggiose osano avventurarsi. Aromi vorticosi e torrenti di gusto profondo, torbato e pepato si nascondono sotto la superficie di questo dram meravigliosamente equilibrato. Come il vortice stesso, Corryvreckan non è per i deboli di cuore! Premiato come miglior single malt del mondo nel 2010 dai World Whiskies Awards.
Non filtrato a freddo.
Ardbeg Smoketrails Côte Rôtie 1000ml
120,00 €
Gradazione: 46,0%
Questo single malt in edizione limitata nasce dall'unione di whisky Ardbeg maturati in botti ex-bourbon e in pregiati barili di vino Côte Rôtie della regione del Rodano. Al naso, si percepiscono note di carciofi grigliati, peperoni e salamoia d'oliva, che si aprono a sentori di orzo maltato e un accenno di canfora. Al palato, emergono sapori di sapone carbolico, frutta affumicata come mirtilli rossi e ribes nero, seguiti da cioccolato fondente e crema fondente. Il finale offre una sapidità salata con combinazioni di cotenna di pancetta croccante, catrame e fumo di legna. Perfetto per gli intenditori che apprezzano whisky torbati con influenze vinose.
Ardbeg Traigh Bhan Batch 4 19-year-old
299,00 €
427,14 € / l
Gradazione: 46,2%
Maturato in una proporzione leggermente maggiore di botti di Sherry Oloroso, questo sublime whisky di 19 anni è l'incarnazione perfetta di un Ardbeg invecchiato. Parte di una serie di Ardbeg altamente ricercata e collezionabile, il Batch 4 è l'ultima espressione. Questo sublime Traigh Bhan, come le bottiglie precedenti, è ispirato alla spiaggia di Traigh Bhan sull'isola di Islay (pronunciato tri-van).
Ardbeg Traigh Bhan compie magistralmente l'impossibile, bilanciando la quiete e il crescendo dei suoi sapori intensi. Imbottigliato sotto la luna piena, le maree si sono invertite per questo raro distillato: note più mentolate ed erbacee si diffondono nei sensi, con un fumo intenso che si lascia dietro la sua scia torbata.
Codice lotto: TB/04-07.03.2003/22.CG
Non filtrato a freddo.
Ardbeg Uigeadail
84,90 €
121,29 € / l
Gradazione: 54,2%
Uigeadail (pronunciato "Oog-a-dal") significa "un luogo oscuro e misterioso" in gaelico.
Questo whisky, che prende il nome dalla fonte d'acqua della distilleria, è un connubio di dolcezza, spezie e affumicatura profonda. Le acque torbate del Loch Uigeadail forniscono i toni affumicati di questo whisky, mentre la maturazione in botti ex-bourbon ed ex-sherry conferisce sapori ricchi e caldi, perfetti per una notte drammatica e tempestosa.
Ma il vero segreto del successo di Ardbeg Uigeadail? Un metodo unico di stoccaggio in vasche che unisce le note profonde e affumicate del rovere americano ex-bourbon con il carattere lussureggiante e simile all'uva passa delle botti di Oloroso ex-sherry.
Non filtrato a freddo.
Ben Nevis 2012 Milroy's Soho Selection 10-year-old
139,00 €
198,57 € / l
Gradazione: 57,1%
Un bellissimo 10 anni, distillato da Ben Nevis e imbottigliato da Milroys per la Soho Selection nel 2023. Limitato a sole 278 bottiglie, questo single malt corposo è stato maturato in Hogshead Oloroso di rovere francese di primo riempimento, reimbottigliato da un Hogshead di riempimento nell'ottobre 2020 a 57,1% ABV.
Ben Nevis 2015 Milroy's Soho Selection 7-year-old
139,00 €
198,57 € / l
Gradazione: 57,1%
Una delle due espressioni Ben Nevis della nostra gamma Soho Selection. Questo 7 anni è stato maturato in Hogshead ex-bourbon refill e imbottigliato il 06/02/2023 al 57,1%. Questa versione torbata è limitata a sole 353 bottiglie.
Benrinnes 12-year-old 2011 Lady of the Glen Oloroso 1st
109,00 €
155,71 € / l
Gradazione: 57,1%
Questo single malt di 12 anni, distillato nel 2011 e imbottigliato da Lady of the Glen, ha maturato in botti di primo riempimento Oloroso, conferendo al whisky una ricca complessità. Al naso, si percepiscono aromi di petali di rosa essiccati, cioccolato con frutta secca e fichi, accompagnati da note di cuoio nuovo. Al palato, emergono sapori di fichi secchi, arance con chiodi di garofano, zenzero candito e spezie da forno, che si fondono armoniosamente. Il finale è caldo e speziato, lasciando una sensazione persistente di dolcezza fruttata e spezie. Ideale per gli appassionati di whisky che apprezzano le influenze profonde delle botti di sherry Oloroso.
Benrinnes 2011 Finn Thompson 11-year-old
114,90 €
164,14 € / l
Gradazione: 51,2%
Questa botte incarna appieno lo spirito di Benrinnes. Quando Finn Thomson l'ha assaggiata per la prima volta nel 2020, ha notato un livello di dolcezza che non si sarebbe mai aspettato. Così, nell'aprile 2021, ha preso la decisione di abbracciare quel ricco carattere e trasferire questo whisky in una botte di quercia americana precedentemente utilizzata per il Pedro Jimenez. L'obiettivo era far sì che il Pedro Ximenez contribuisse a enfatizzare la dolcezza intrinseca senza sovrastare il riconoscibile carattere di Benrinnes. Dopo due anni, Finn Thomson ritiene che la botte abbia colpito e portato il giusto equilibrio, fondendo perfettamente il carattere della distilleria con l'influenza della botte. Il risultato è un whisky che conserva ancora la sua ricca robustezza, ma con un tocco in più di dolcezza proveniente dallo sherry. Imbottigliato a gradazione piena, questo è un whisky per coloro che cercano sapori decisi e senza fronzoli.
Blair Athol 9-year-old 2014 Finn Thomson Ruby Port
95,00 €
135,71 € / l
Gradazione: 55,1%
Questo single malt di 9 anni, distillato nel 2014 dalla distilleria Blair Athol, è stato maturato in una botte di Ruby Port, conferendo al whisky un carattere distintivo. Al naso, emergono note di cioccolato fondente, frutti rossi e tabacco, con un lieve accenno di cannella. Al palato, si percepiscono sapori ricchi e fruttati, con una consistenza leggermente oleosa che rivela sfumature di frutti rossi maturi e spezie dolci. Il finale è lungo e avvolgente, lasciando una sensazione persistente di frutta rossa e una leggera speziatura. Ideale per gli appassionati di whisky che cercano un'esperienza ricca e fruttata con influenze vinose.
Caol Ila 18-year-old bottled 2002
250,00 €
357,14 € / l
Gradazione: 43,0%
Questa rara espressione di Caol Ila, imbottigliata nel 2002 dopo 18 anni di maturazione, rappresenta una delle versioni più eleganti e bilanciate del single malt di Islay. Al naso si percepiscono note di torba delicata, alghe marine e un accenno di limone, con sfumature di mela, pera e liquirizia. Al palato, emergono sapori di miele, caramello salato e cioccolato, accompagnati da arancia e pompelmo rosa, con una leggera affumicatura e un tocco salmastro. Il finale è lungo e vellutato, con un equilibrio tra dolcezza, spezie e fumo marino. Ideale per gli appassionati di whisky che cercano un single malt complesso e raffinato, rappresentativo dello stile costiero scozzese.
Caol Ila 18-year-old Islay Single Malt Whisky
200,00 €
285,71 € / l
Gradazione: 43,0%
Espressione meravigliosamente equilibrata della gamma principale di Caol Ila, questo 18 anni è maltato e denso con note di fumo e fenoli di Caol Ila, un delizioso single malt di Islay senza livelli estremi di torba.
Caol Ila 2015 Wilson & Morgan 100 U.K. Proof - Oloroso finish
65,00 €
92,86 € / l
Gradazione: 57,1%
Questo single malt Caol Ila del 2015, imbottigliato da Wilson & Morgan con un finissage di 18 mesi in first-fill Oloroso, offre un’espressione intensa e muscolare dell’Islay. Al naso emergono balsamico, camphorato e note officinali, accompagnati da ciliegie rosse, terra umida e cuoio. Il palato è deciso: radice di liquirizia, fumo esuberante, scorza d’arancia e marmellata, che si accentuano aggiungendo qualche goccia d’acqua. Il finale è astringente, con cenere, menta ed eucalipto. Ideale per chi ama i malti vigorosi, affumicati e ricchi di carattere.
Glenallachie 10-year-old Cask Strength Batch 11
82,00 €
117,14 € / l
Gradazione: 59,4%
Questo single malt scozzese di 10 anni, proveniente dalla distilleria GlenAllachie nello Speyside, è imbottigliato a piena gradazione alcolica, raggiungendo il 59,4% ABV. Maturato in una combinazione di botti di Pedro Ximénez, Oloroso, vino rosso e rovere vergine, presenta un profondo colore castagna. Al naso, offre ricche note di moka, miele di erica e pancake alla cannella, accompagnate da zucchero di canna caramellato, pere e biscotti allo zenzero. Al palato, si percepiscono sapori di cioccolato fondente, favo di miele tostato e melassa, seguiti da prugne mature, nocciole, zenzero e frutti rossi. Il finale è lungo e complesso, con una persistenza di spezie dolci e frutta secca. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky robusto e saporito, con una profondità e complessità notevoli.
Glenallachie 10-year-old Cask Strength Batch 7
72,00 €
102,86 € / l
Gradazione: 56,8%
Questo single malt scozzese di 10 anni, proveniente dalla distilleria GlenAllachie nello Speyside, è imbottigliato a piena gradazione alcolica al 56,8% ABV. Maturato in una combinazione di botti di sherry Pedro Ximénez e Oloroso, barriques di Rioja e botti di rovere vergine, si presenta con un ricco colore ambrato scuro. Al naso, emergono aromi di albicocca, frutta candita e toffee, con accenni di spezie dolci e cioccolato fondente. Al palato, offre sapori intensi di cioccolato fondente, melassa e miele tostato, accompagnati da note di prugne mature, nocciole e zenzero. Il finale è lungo e complesso, con una persistenza di spezie dolci e frutta secca. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky robusto e saporito, con una profondità e complessità notevoli.
Glenallachie 18-year-old
140,00 €
200,00 € / l
Gradazione: 46,0%
Il GlenAllachie 18 Year Old è imbottigliato al 46%, non filtrato a freddo e di colore naturale.
Per creare questo ricco e delizioso Single Malt viene utilizzata una combinazione di botti di rovere americano, ex Oloroso ed ex Pedro Ximenez.
Glenmorangie Signet
230,00 €
328,57 € / l
Gradazione: 46,0%
Questo superbo Glenmorangie è stato creato unendo whisky prodotti da due tipi unici di orzo maltato: una varietà di orzo Cadboll proveniente da una singola tenuta e l'orzo maltato al cioccolato, noto anche come base per birre artigianali.
Il Signet è stato distillato due volte attraverso i tradizionali alambicchi in rame di Glenmorangie, da un team di 16 distillatori noti come i “Sixteen Men of Tain”. Successivamente è stato maturato in botti di quercia americana vergine su misura prima di essere imbottigliato al 46%, senza subire la filtrazione a freddo.
Anche se non dichiara un'età specifica, si dice che contenga un elemento di alcuni dei distillati più antichi e rari della distilleria, che vanno dai 35 ai 40 anni, in questo single malt delle Highlands.
Graziosamente confezionato e presentato in modo sorprendente, il Glenmorangie Signet è un eccezionale whisky dallo stile e dal sapore senza precedenti. Il dottor Bill Lumsden, Master of Whisky Creation di Glenmorangie, lo ha descritto come il culmine di una "vita di sperimentazione e innovazione".
Il duro lavoro ha dato i suoi frutti, poiché il Signet è stato nominato Whisky dell'Anno nello stesso anno in cui Lumsden è stato nominato Master Distiller dell'anno al Concorso Internazionale del Whisky del 2016.
Questa edizione prende il nome dal design ornamentale a quadrato che adorna la maggior parte delle bottiglie di Glenmorangie. Il sigillo stesso ha origine dalla Pietra Hilton di Cadboll, un manufatto dei Pitti che risale a circa l'anno 800 d.C.
Ichiro's Malt & Grain Blended Whisky
85,00 €
121,43 € / l
Gradazione: 46,0%
Questo whisky blended è un'autentica espressione mondiale, creata dal maestro distillatore Ichiro Akuto della distilleria Chichibu. Unisce sapientemente whisky provenienti da Giappone, Stati Uniti, Canada, Scozia e Irlanda, maturati per almeno 10 anni. Al naso, emergono note di albicocca, toffee al popcorn, crema di vaniglia e scorza di limone Meyer. Al palato, offre una consistenza leggera con sentori di toffee, castagna tostata, pan di zenzero, vaniglia e pepe nero. Il finale è medio-lungo, caratterizzato da miele e pepe nero. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky complesso e armonioso, frutto di una maestria artigianale internazionale.
Laphroaig Cask Strength Batch #014
120,00 €
171,43 € / l
Gradazione: 58,6%
Ancora una volta il superbo single malt di Laphroaig! Questo è il 14° lotto dell'espressione 10 Year Old Cask Strength della distilleria di Islay, che mette davvero in mostra l'audace intensità del whisky torbato. Se il single malt affumicato è la vostra passione, allora questo è uno di quelli a cui dovreste prestare molta attenzione.
Lindores Abbey Thiron Inaugural Release
68,00 €
97,14 € / l
Gradazione: 49,4%
Questo single malt scozzese, prodotto dalla Lindores Abbey Distillery nelle Lowlands, è stato maturato in botti di rovere vergine, conferendo al distillato un carattere distintivo. Al naso, emergono note di frutta secca, spezie dolci e vaniglia, con accenni di agrumi e miele. Al palato, si percepiscono sapori di caramello, frutta cotta e un tocco di legno tostato, bilanciati da una leggera nota piccante. Il finale è lungo e persistente, con sfumature di malto, noci e agrumi, mentre l'influenza del rovere vergine aggiunge profondità e complessità. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky equilibrato e complesso, con un profilo aromatico ricco e variegato.
Linkwood 14-year-old 2008 Goldfinch First-fill Oloroso
105,00 €
150,00 € / l
Gradazione: 52,0%
Questo single malt di 14 anni della distilleria Linkwood, situata nel cuore dello Speyside, è stato distillato nel maggio 2008 e ha trascorso quasi due anni in botti di primo riempimento ex-Oloroso sherry, parte della serie Bodega dell'imbottigliatore indipendente Goldfinch. Imbottigliato a una gradazione del 52%, non è filtrato a freddo e non contiene coloranti aggiunti, con una tiratura limitata di 326 bottiglie.
Al naso, offre note erbacee tipiche delle colline dello Speyside, accompagnate da sentori di sherry, malto e torte al marzapane. Al palato, si presenta oleoso e dolce, con sfumature di mandorle e marzapane. Il finale è lungo, caratterizzato da toffee dolce, un persistente sentore di rovere e accenni di agrumi.
Ideale per gli appassionati di whisky che cercano un'esperienza Speyside classica con una profondità aggiunta dalla maturazione in botti di sherry.
Lochlea Cask Strength Batch 1
82,90 €
118,43 € / l
Gradazione: 60,1%
Presentiamo il Batch #1 di Lochlea Cask Strength, la prima di una serie limitata che sarà annuale. Si tratta dell'unione di botti ex-Bourbon ed ex-Sherry, ed è imbottigliato a gradazione naturale, senza colorazione o filtrazione aggiuntiva.
Meikle Tòir 05-year-old The Chinquapin One
55,00 €
78,57 € / l
Gradazione: 48,0%
Dalla prima serie di whisky prodotta da Meikle Tòir, un marchio di whisky torbato realizzato presso la GlenAllachie Distillery con l'assistenza dell'esperto Master Distiller Billy Walker, la cui influenza si nota certamente con questo profilo innovativo. Il Single Malt, torbato a 35ppm (utilizzando torba St. Fergus continentale, una varietà più dolce rispetto a quella costiera), è stato fermentato per ben 160 ore e invecchiato in botti di bourbon di quercia americana, seguite da botti vergini di quercia Chinquapin. Questa audace scelta di botte conferisce al whisky sapori intensi, dolci e ricchi.
Meikle Tòir 05-year-old The Original
55,00 €
78,57 € / l
Gradazione: 50,0%
La gamma Meikle Tòir (che significa "grande ricerca" e si pronuncia mee-kuhl tor) comprende whisky torbati prodotti presso la GlenAllachie Distillery con la consulenza del leggendario Master Distiller Billy Walker. L'Original è un Single Malt realizzato con torba continentale proveniente da St. Fergus, una varietà più dolce e erbacea rispetto a quella marittima. L'orzo raggiunge i 35ppm e il whisky è stato invecchiato in una combinazione di botti di bourbon di primo riempimento, botti vergini di quercia americana e botti di Rye Whisky. È stato imbottigliato al 50% di gradazione, senza filtrazione a freddo o aggiunta di colorante.
Consigliato
Meikle Tòir 05-year-old The Sherry One
55,00 €
78,57 € / l
Gradazione: 48,0%
Meikle Tòir The Sherry One è un whisky torbato prodotto presso la GlenAllachie Distillery utilizzando torba continentale proveniente da St. Fergus. Il whisky è stato sottoposto a una torbatura di 35ppm e ha beneficiato di un lungo periodo di fermentazione di 160 ore per creare uno spirito fruttato e complesso. Maturato in botti di rovere americano ex-bourbon e rifinito in botti di Pedro Ximénez e Sherry Oloroso. Un'opzione perfetta per gli amanti della torba e dello sherry.
Nuovo
Nikka Miyagikyo Single Malt
80,00 €
114,29 € / l
Gradazione: 45,0%
Questo single malt giapponese, prodotto dalla distilleria Miyagikyo di Nikka, è noto per il suo carattere elegante e fruttato. Distillato utilizzando malto leggermente torbato e non torbato, e con alambicchi riscaldati a vapore indiretto, offre un profilo aromatico distintivo con una marcata influenza delle botti di sherry. Al naso, presenta aromi esteri generati da lieviti selezionati, accompagnati da note di frutta matura e spezie dolci. Al palato, si percepiscono sapori morbidi e fruttati, con una delicata dolcezza e una leggera nota di torba. Il finale è pulito e raffinato, con una persistenza di frutta secca e un tocco di vaniglia. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky giapponese equilibrato e sofisticato, con un'armonia tra dolcezza fruttata e complessità speziata.
Nuovo
Nikka Yoichi Single Malt
85,00 €
121,43 € / l
Gradazione: 45,0%
Questo single malt giapponese, prodotto dalla distilleria Yoichi di Nikka, incarna lo stile tradizionale dei whisky giapponesi. Al naso, offre un aroma fresco e pulito, con note di pepe nero, cioccolato fondente, fumo aromatico e sentori di limone, carne e vaniglia. Al palato, è leggero e rotondo, dominato dal calore della nota di fumo sempre più presente, con aromi di cioccolato fondente, mentolo, leggermente salati e tostati. Il finale è lungo, affumicato e pulito, incarnando l'eleganza e la complessità tipiche di Yoichi. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky torbato giovane ma complesso, con un equilibrio tra freschezza e profondità.
Octomore 15.1 / 108.2 PPM The Impossible Equation
165,00 €
235,71 € / l
Gradazione: 59,1%
Questo single malt di 5 anni, parte della serie Octomore 15, è stato distillato nel 2017 e imbottigliato al 59,1% di gradazione alcolica. Maturato in una combinazione di botti ex-bourbon di primo riempimento e botti ex-bourbon ricaricate, presenta un livello di torbatura di 108,2 PPM. Al naso, emergono aromi di caramello e agrumi vivaci, avvolti dalla caratteristica affumicatura secca di Octomore, con accenni di anice e vaniglia. Al palato, si percepisce un calore immediato bilanciato da malto dolce e fumo terroso, con una fresca combinazione di mango, banana e marmellata di albicocche che taglia attraverso la torba intensa. Il finale è lungo, con fumo di torba, vaniglia e dolce legno carbonizzato, accompagnati da una fresca nota marina. Ideale per gli appassionati di whisky che cercano un'esperienza torbata intensa ma equilibrata.
Old Perth Palo Cortado Limited Edition
75,00 €
107,14 € / l
Gradazione: 55,8%
Questa edizione limitata di Old Perth è un blended malt Scotch whisky maturato interamente in botti di sherry Palo Cortado, un vino spagnolo noto per la sua complessità che unisce l'eleganza dell'Amontillado alla struttura dell'Oloroso. Imbottigliato a una gradazione del 55,8% senza filtrazione a freddo né coloranti aggiunti, questo whisky offre al naso aromi di biscotti al caramello, mela, cannella e scorza d'arancia. Al palato, emergono note di vaniglia, miele, frutta secca, pralina e noce moscata. Il finale è caratterizzato da sentori di legno sherried e biscotto d'avena. Ideale per gli appassionati che cercano un whisky ricco e complesso, con profondità e un profilo aromatico distintivo.
Speyside 1992 Milroy's Soho Selection 23-year-old
169,00 €
241,43 € / l
Gradazione: 56,8%
Limitato a 300 bottiglie, questo esclusivo 23 anni della distilleria Speyside fa parte della Milroy's Soho Selection. Il liquido è stato maturato in botti di rovere francese da Paarl, Sudafrica, e imbottigliato il 25/05/15 al 56,8% ABV.
%
Tamdhu Batch Strength Batch 7
69,00 €
79,00 €
-13%
98,57 € / l
Gradazione: 57,5%
La settima aggiunta alla gamma Batch Strength non filtrata di Tamdhu è stata maturata esclusivamente in botti di sherry ex-oloroso, molte delle quali di primo riempimento, dando vita a un dram straordinario per chi ama le note di sherry. Imbottigliato a 57,5% ABV, questo whisky scozzese single malt dello Speyside si presta molto bene con un goccio o due di acqua per far risaltare i meravigliosi aromi di frutta.
Tomatin Cask Strength Edition
78,00 €
111,43 € / l
Gradazione: 57,5%
Questo single malt in edizione limitata della distilleria Tomatin è stato maturato in una combinazione di botti ex-Bourbon e botti di sherry Oloroso, imbottigliato alla gradazione piena di 57,5%, esprimendo al meglio il carattere vivace e dolce tipico della distilleria. Al naso, emergono aromi di sciroppo dorato e biscotti allo zenzero, accompagnati da note di arancia, limone e pera, con sfumature di noci e biscotti allo zenzero. Al palato, si percepiscono sapori di marzapane, zucchero caramellato e pane di malto tostato, con accenni di castagne, cuoio lucido e tabacco aromatizzato alla vaniglia. Il finale è secco e speziato, con una persistenza che lascia una sensazione calda e avvolgente. Questo whisky è ideale per gli intenditori che apprezzano un'esperienza intensa e complessa, capace di esprimere la ricchezza delle Highlands scozzesi.
Consigliato
Torabhaig Allt Gleann Batch Strength
70,00 €
100,00 € / l
Gradazione: 61,1%
Questa espressione vigorosa della distilleria Torabhaig, imbottigliata al grado naturale di 61,1%, offre un'esperienza intensa per gli amanti dei whisky torbati. Al naso, emergono note di vaniglia legnosa, fumo di falò sulla spiaggia, scatola di sigari e scorza di limone. Al palato, il fumo di torba si fonde con agrumi oleosi, accenni di frutta tropicale, biscotti alla vaniglia e un sottofondo medicinale. Il finale è leggermente floreale, con frutta da frutteto, fumo di torba saporito e un tocco di sale marino. Ideale per gli appassionati di whisky che cercano un profilo robusto e complesso.